みなさんこんにちは！ あかふじ❤ピンクです
以前にテレビで放送されていたのですが、東京で「牛かつ」が流行っているとか。。。
牛かつ。。。
何それ？？？
ピンクはピンときませんでしたが、それが神戸の「ビフカツ」とわかり、
なるほど～
となりました！
神戸では牛肉を揚げたものは「ビフカツ」と呼び、洋食やさんでは必ずといっていいほど提供されている定番メニューです。
牛かつとビフカツって違うのかな…
そんなことを考えておりましたときに、たまたま京都でこんなお店を見つけました！
牛カツ専門店 京都 勝牛 さんです
この日は寒かったのですが、数人のお客さんが並んでいました。
お昼の時間帯だともっともっと並んでいるそうです。
そうしていると…
店員さんから「寒い中ありがとうございます」という温かい言葉と温かいお茶とミニカイロのサービスが
すてきなお心遣いですね
そうしているうちにようやく初牛カツとの対面です！
コチラ ↓
特撰黒毛和牛サーロインカツ京玉膳（だったと思います…）
へーーー！コレが牛カツかぁ！
ソースがかかっているのではなく、つけて食べるみたいです。
お店オリジナルのソース、カレーソース、温玉、などなどいろいろな味で牛カツを楽しめます！
ただ、、、思ったより牛カツが小さめ。。。
相方さんはコチラを注文 ↓
牛ロースカツ京玉膳 大（だったと思います…すいません）
お肉はかなりのレアで揚げられています！
衣はサクサク！お肉はジューシーです！
美味しくいただきました～！
そして、後日、、
やっぱり神戸のビフカツが食べたくなり、
以前にあかふじ❤チェリーさんが紹介されていた山猫軒へ
じゃーーーーん！！！ これぞビフカツ
ニク三昧のあかふじ❤ピンクでした
京都勝牛 京都駅前
京都府京都市下京区真苧屋町211
075-365-4188
11:00~22:00(21:30 L.O)
山猫軒
神戸市灘区高徳町4-1-12ホルン六甲1F
078-891-3908
