みなさんこんにちは！　あかふじ❤ピンクです

以前にテレビで放送されていたのですが、東京で「牛かつ」が流行っているとか。。。

牛かつ。。。

何それ？？？

ピンクはピンときませんでしたが、それが神戸の「ビフカツ」とわかり、

なるほど～　となりました！

神戸では牛肉を揚げたものは「ビフカツ」と呼び、洋食やさんでは必ずといっていいほど提供されている定番メニューです。

牛かつとビフカツって違うのかな…

そんなことを考えておりましたときに、たまたま京都でこんなお店を見つけました！

　　 

牛カツ専門店　京都　勝牛　さんです

この日は寒かったのですが、数人のお客さんが並んでいました。

お昼の時間帯だともっともっと並んでいるそうです。

そうしていると…

店員さんから「寒い中ありがとうございます」という温かい言葉と温かいお茶とミニカイロのサービスが

すてきなお心遣いですね

そうしているうちにようやく初牛カツとの対面です！

コチラ　↓

特撰黒毛和牛サーロインカツ京玉膳（だったと思います…）

へーーー！コレが牛カツかぁ！

ソースがかかっているのではなく、つけて食べるみたいです。

お店オリジナルのソース、カレーソース、温玉、などなどいろいろな味で牛カツを楽しめます！

ただ、、、思ったより牛カツが小さめ。。。

相方さんはコチラを注文　↓

 

牛ロースカツ京玉膳　大（だったと思います…すいません）

 

お肉はかなりのレアで揚げられています！

衣はサクサク！お肉はジューシーです！

美味しくいただきました～！

そして、後日、、

やっぱり神戸のビフカツが食べたくなり、

以前にあかふじ❤チェリーさんが紹介されていた山猫軒へ

じゃーーーーん！！！　これぞビフカツ

 

ニク三昧のあかふじ❤ピンクでした

京都勝牛 京都駅前

京都府京都市下京区真苧屋町211

075-365-4188

11:00~22:00(21:30 L.O)

山猫軒

神戸市灘区高徳町4-1-12ホルン六甲1F

078-891-3908

 

みなさんこんにちは！　あかふじ❤ピンクです

新緑がまぶしい季節になってまいりましたね　キモチいいとお出かけしたくなります～

以前にピンクがご紹介いたしました『元町の隠れ家イタリアン　terzo（テルツォ）』さんに

２号店ができたという情報をキャッチ

行ってみることにしました～

quarto（クアルト）さん　です～

 

場所は、三宮のドンキホーテと高級中華料理店神仙閣の間の道を北上したところです～

とってもオシャレな外観

木のイスとテーブル、とっても温かみのある空間です。ゆったりしていてオトナの雰囲気の店内です

おなかすいたー！　まずはドリンク～

terzo（テルツォ）さんでもあった　能勢ジンジャーエールがありました！

 

前菜はコチラ～

 ５種盛　特製ハムやバーニャカウダなど、ひとつひとつが丁寧に作られていますヨ

そして、、、パスタを注文したのですが、食べるのに必死すぎて写真を撮り忘れました

ポルチーニ茸のクリームソースのパスタでした～

ピンクはポルチーニが大好きなんです　美味しすぎました～

写真がなくて残念、、、ゴメンナサイ

そして、ピザはこちら～

じゃ～ん！！！ 

キノコのピザです～

ソテーされたキノコがたっぷり！チーズの海にライドオン（笑）

もっちもちでめっちゃ美味しい～～～

そして、おなかはわりと満たされていたのですが…最後にこちら

 

 霜降り黒毛和牛のローストビーフです～

拍手～

この肉感をアップでどうぞ！

これ、、美味しすぎました

めちゃくちゃやわらかい～　とろけました～

皆さんにもぜひ味わっていただきたいデス～

オトナの女子会やカレとのデートにオススメのお店です！

quarto（クアルト）

神戸市中央区中山手通2－3－7　サンハイツ中山手ビル１階

ＴＥＬ　078-599-6332

あかふじ❤ピンクでした