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2019年 元気寿司・魚べい・千両【春の恵方巻】のご案内!!


みなさまこんにちは!

2月3日(日)は節分ですね。

節分といえば・・・そう、恵方巻」 97553 の丸かぶり!!2

■元気寿司・魚べい・千両■より「春の恵方巻」販売のご案内ですっっ!!2

期間限定で4種類の『春の恵方巻』を販売します。

2/3(日)は「節分」
お寿司屋さんの『恵方巻』をどうぞ!

【販売期間】
2019年1/25(金)~2/3(日)

元気恵方巻2019

『丸かぶり恵方巻』  371円(税込400円)
 6種の具材:玉子、きゅうり、かにかま、あなご、おぼろ、かんぴょう

『サラダ巻』 538円(税込580円)
 9種の具材:玉子、きゅうり、かにかま、サーモン、海鮮サラダ、ししゃもっこ、えびマヨ、
       アボカド、レタス

『極上海鮮巻』 815円(税込880円)  【ハーフ 408円(税込440円)】
8種の厳選具材:玉子、サーモン、いくら、いか、えび、きゅうり、かずのこ、あなご

『サーモンカツ恵方巻』 482円(税込520円)
 4種の具材:サーモンカツ、アボカド、レタス、マヨネーズ

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ちなみに今年2019年の恵方は、東北東です メモ

「恵方巻」のご予約は、お近くの

元気寿司・魚べい・千両にてお待ちしております

http://www.genkisushi.co.jp/

※店舗検索をご利用ください!

節分祭@生田神社


みなさま、こんにちは!

寒い日が続きますがお変わりありませんか??

さて、2月3日(土)は節分でしたね!!!!

恵方巻きを食べた方、豆まきをした方も多くいらっしゃるかと思いますが
もともと節分とは、季節の変わり目を意味していたようです^^

豆まきには邪気を追い払う意味があるようで、
神戸の中心地、三宮にある生田神社でも豆まき神事が行われていました!

 

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櫓からたくさんの豆やナッツ(中にはちくわまで・・・!)が投げられ、
大勢の方が手を差し出して必至でキャッチしている様子です。

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(大人も子供も関係なく、みな必至です!笑)
この日はスペシャルゲストで、月亭八方さん、ハイヒールモモコさんなど
著名人も大勢お越しで、大いに盛り上がっていました!
伝統行事や季節のイベントを皆で楽しむのも良いですね^^
まだまだ寒い日が続きますので、風邪などひかないよう頑張りましょう!!

 

 

 

 

巻き寿司??いいえ、キンパです!!


こんにちは あかふじミントですあかふじミント

韓国のキンパをご存知ですが?

キムは”海苔”、パプは”ご飯”の意味でして、日本で言う巻寿司のようなものです。

韓国ドラマを見ているとお弁当に登場したり、朝の駅の前で売っていたり、

ミントも韓国に行くと小腹がすいたときに買って食べるんですウサギ笑い

いつか自分でも作ってみたいな~と思いがら・・・

あまりというか全く家で料理をしないやっかい娘のミントがついに。。。

母と祖母の力を借りてキンパを作ってみました(結局1人では作ってません笑)

と言っても作る工程を撮り忘れたので作ったかどうか疑われそうですが。

材料

①ご飯(適量)

②ごま油

③塩

④ごま

⑤ほうれん草

⑥にんじん

⑦たまご

⑧たくあん漬け(長いサイズを選びましょう)

⑨魚肉ソーセージ(あればSPAMの方が本格的☆)

⑩牛こま切れ肉(ひき肉でも可)

⑪焼き海苔

簡単に作り方~

まず最初に、固めに炊いておいたご飯に②③④を混ぜ合わせます。

次ににんじんとほうれん草を柔らかくなるまで茹で、水けをきってごま油と塩で混ぜ合わせます。(ナムルを作ります。)

たまごは少しお砂糖を入れて卵焼きを焼きます。ポイントは焼くときに縦長に巻いて作ります。そのあとは細く切ります。

魚肉ソーセージとたくあん漬けは縦長に細く切ります。

牛こま切れ肉は焼肉のたれでちゃっと炒めましょう。中身は完成です!

後は巻き寿司を作るのと同じで、焼き海苔にご飯を引いて、具材を乗っけて巻くだけで完成!!

じゃ~ん(=^・・^=)♡

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何本巻いたかは不明ですが。5合分巻きましたパンダ笑う 笑う_M~4

海苔がテカテカに見えるのは、後からごま油を塗って、ゴマを振りかけましたんです。

塗った方が断然美味しかったです!!

そしてこちら↓↓おしゃれに斜めに盛ってみました笑

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並べてみると色味も綺麗ですし、食欲をそそりますよね~

パクパク食べても野菜も入ってるので遠慮なく食べられますね!!

次の日はお弁当に入れて、後輩にも食べてもらいました~にこにこ

とここまでブログを書き終わったところで隣の先輩が、節分に良いんじゃない?との助言が!!!

皆様、2月3日の節分の日に巻き巻きに挑戦してみてはいかがでしょうか~

よろしくお願いしますはーと~2 はーと~2

節分なので作ってみました!飾り巻き寿司


飾り巻き寿司を作ろう!

 方向音痴のあかふじパープルP1050353-5節分にちなんで巻き寿司を作ることにしました。クラッカー左向     

 クックパッドで巻き寿司を調べていると「飾り」巻き寿司を発見。

 そちらを参考に 赤鬼の顔を巻き寿司で作ってみました!パンダ晴れ

「デコふり」を活用

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 赤鬼を作るため赤色のご飯をどうしたらいいのか?そんな時は

 キャラ弁で大変お世話になっている「デコふり」の登場です。

 「デコふり」のオレンジを酢飯にまぶし、 赤鬼の「赤」を作ります。

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 赤鬼の赤が準備できたら、具材一つ一つを海苔で巻いて顔のパーツを準備。

 海苔を巻くことで完成した時、パーツが分かり易くなります。

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 パーツの準備が出来たら、

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海苔・白い酢飯・オレンジの酢飯・具材を重ねてギュっと巻き込むと・・・

赤鬼完成

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 完成です!うさぎおめでとう

 お気に入りの部分は いんげんのパンチパーマ です。カレーパンマン驚く

 巻いてしまうと、後戻りができません。もう少し目の位置が上だったら・・・と思っても修正ができません。

 どんな完成になるか?これも巻いてみないと分かりません。

 具材を重ねる時に完成をイメージするしかありません。

 飾り巻き寿司・・・非常に厳しい世界でした・・・パンダがっかり

お福さんにも挑戦

 さらにもう一品挑戦してみました。

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 お福さんです。

 中央に2つ並んでいるソーセージは何を表しているか?分かりますか?

 正解は ほっぺた です吹_・・・ 。

 中央に寄ったため「白目」に見えませんか?・・・<ナンノ!>

 目と思われた方も多いと思います。ちなみに目はソーセージの上のにっこり型の海苔がそうです。パンダ食べる

 2015年の恵方は西南西です。パンダばいばい

恵方巻


 

みなさま、こんにちは!!2 あかふじハート白抜きブルーです 60あかふじブルー

 

本日2月3日は節分ですね。

 

節分といえば・・・そう、恵方巻」 97553 の丸かぶり!!2

関西では昔からおなじみの行事ですが、いまや全国区となりましたね゜20FF~1

 

ちなみに今年2014年の恵方は、東北東です メモ

 

2月3日の夜に、恵方に向かって無言で丸かぶりすると、幸運が訪れるそうですっっ!!2

 

今年は会社で、ひとり2本ずつ支給されることになりましたよ~ ひゃっほーい

 

こちら、かっぱ寿司の恵方巻△右向き

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こちらは魚べい・元気寿司・すしおんどの恵方巻です△右向き

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みなさまも今夜は、「無言で恵方巻を丸かぶり!」して幸運を呼び込みましょう こっちこっち