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南アルプス天然氷100%のかき氷『ふわりひめ』


 

みなさまこんにちは!

あかふじハートブルーです60あかふじブルー

 

今年、神明ホールディングス本社近くにopenした

かき氷専門店 ふわりひめさんに伺いました。

ふわりひめ看板1 ふわりひめ看板2

お店の場所は、元町商店街の1本山側の道路沿いです。

ふわりひめ外観

コチラのお店の特長は、南アルプス八ヶ岳の天然水のみを使用した氷と、フレッシュフルーツをつぶして作った手作りシロップ、さらに3種類の練乳まで手作りだそうです。

期待が高まります!

 

まずはカウンターで注文・支払いをして、席で待ちます。

ふわりひめ1

 

ふわりひめ2

色が変わりやすいフルーツは、注文を受けてからシロップにするというこだわりぶりです。

おいしいかき氷のためなら、時間がかかっても問題ありませんね!

 

いただいたのはコチラハート↑↑

 

生メロン+ヨーグルト練乳

ふわりひめ3

メロンの果肉感と甘さに、ヨーグルト練乳の酸味がバッチリ合っておいしいです。削った氷を一切押さえていなので、本当にふわふわ食感が楽しめます!

 

生もも+基本練乳

ふわりひめ4

まるごと1個の桃を、注文をうけてから潰してシロップにしているそうです。桃が甘くて美味しいです!

こちらには自動的に「追いシロップ」が付いてきました。

ちなみに、他のメニューも追いシロップ・追い練乳が無料です。

 

ティラミス

ふわりひめ5

しっかりコーヒー風味の氷に、マスカルポーネチーズのクリームが載っています。コーヒーの苦味が効いて、甘いものが苦手な方にもおすすめです!

 

抹茶あずき+基本練乳

ふわりひめ6

鹿児島県すすむ屋茶店の最高級抹茶を使われているだけあって、苦すぎないまろやかな抹茶でした。練乳と小豆との相性ばっちりです!

 

少し涼しくなってきましたが、「かきごおらー」にうれしいお知らせ!こちらのお店は通年かき氷を提供されるようです。

お近くにお越しの際は、ぜひ一度おためしください顔おいしい

 

店名 南アルプス天然氷100% ふわりひめ

住所 神戸市中央区元町通5-7-4 セイシェル神戸1階

BLUE BOTTLE COFFEE 神戸カフェ


 

みなさまこんにちは!

あかふじハートブルー60あかふじブルーです。

 

会社帰りに、「BLUE BOTTLE COFFEE 神戸カフェ」でお茶してきました。

BLUEBOTTLE_1

控えめながら分かりやすい、おしゃれな看板です。

店内は、アイランド型のスペースにレジカウンター、キッチンスペースがあり、周りをテーブルや椅子、ソファが囲んでいる感じです。

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 メニューはプレートに出ている以外にもたくさんありました。クッキーやケーキ、チョコレートなどは見本がカウンターに置かれていますカップケーキ2

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さて注文したものは、カプチーノ、ひとくちチョコレートを添えて。手前はカフェモカ。コーヒーコーヒー1とチョコレートチョコキラキラって合いますよね~。

ミルクは阿蘇牛乳を使っていたのがポイント高いです!

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こちらはホットチョコレート。程よい甘さでミルクが際立っています。ホッコリしましたクマハート

BLUEBOTTLE_6

夏場にいただいた、NOLAフロートも美味しかったです。こちはら夏季限定メニューで、ミルクコーヒーにバニラアイスアイスしまを載せた暑い日にぴったりのドリンクでした。

昨年のOPENからしばらく経ち、落ち着いてゆっくりできますよ。

たまにはゆったりとカフェタイムいかがでしょうか。

店名   Cafe Kobe Blue Bottle Coffee

住所   〒650-0039 兵庫県神戸市中央区前町1

定休日  なし

営業時間 8:00~19:00

URL   https://bluebottlecoffee.jp/cafes/kobe