みなさんこんにちは

あかふじホワイトです

セミが元気に鳴き

ついに夏がやってきましたねー

太陽に向かって咲くひまわりを見ると

元気になるのですが

食欲のなくなる夏でもあります・・・

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そんな時、ホワイトの必須アイテムが

ふ　り　か　け　

というわけで。

最近作ってみたふりかけをご紹介します。

◆わかめ＆ちりめんじゃこ◆

＜材料＞

乾燥わかめ　　　　　水戻し後３００ｇくらい
ちりめんじゃこ　　　１００ｇくらい
ごま油　　　　　　　　小さじ１
しょうゆ　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　　　小さじ１
塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
白ごま　　　　　　　適量

＜作り方＞

１．乾燥わかめを細かく切り、水で戻す

２．フライパンでじっくり乾煎りして水分を飛ばす

３．ごま油、ちりめんじゃこを加えゆっくり炒める

４．火を止めて、しょうゆ・砂糖・塩を加えて

混ぜ合わせる

５．白ごまを加えて再度火にかけ、カラッとすれば完成

 

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ホワイトは、おにぎりにして食べるのが好きー

お茶漬けでサラッと食べるのもおすすめですよ！

よければ一度お試しくださーい