セミが元気に鳴き
太陽に向かって咲くひまわりを見ると
元気になるのですが
・
そんな時、ホワイトの必須アイテムが
ふ り か け 
というわけで。
最近作ってみたふりかけをご紹介します。
◆わかめ&ちりめんじゃこ◆
<材料>
乾燥わかめ 水戻し後300gくらい
ちりめんじゃこ 100gくらい
ごま油 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
白ごま 適量
<作り方>
1.乾燥わかめを細かく切り、水で戻す
2.フライパンでじっくり乾煎りして水分を飛ばす
3.ごま油、ちりめんじゃこを加えゆっくり炒める
4.火を止めて、しょうゆ・砂糖・塩を加えて
混ぜ合わせる
5.白ごまを加えて再度火にかけ、カラッとすれば完成
・
お茶漬けでサラッと食べるのもおすすめですよ!