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焼肉まる秀 国分寺店open ~その1~


 

みなさまこんにちは!

神明 東日本営業部の営業マンより、新しい取り組みのレポートが届きました。

早速ご覧ください!

△右向き△右向き△右向き

当社の取引先であるアントワークスさんの新業態、
和牛をリーズナブルでたくさん食べられるお店
焼肉まる秀 国分寺店」が、2019年5月24日にオープンしました。
https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13234709/

まる秀4

こちらのお米は北海道の妹背牛(もせうし)町
生産者が作ったお米「ほしまる」で、当社経由で供給されています。

まる秀5

こちらのお米は・・・

今後の農業人口の減少、作業の省力化に向けて妹背牛地区で25年前から
取り組み続けている直播で、美味しいお米を効率よく生産しています。

<直播(ちょくはん)とは?>

水田に育てた苗を植える従来の方法(移植栽培)に対し、水田に直接種をまいていく栽培方法です。直播栽培は、育苗、田植えの省略により稲作の大規模化・低コスト化・省力化のためのキーテクノロジーとして、特に有望視される技術です。

妹背牛町の生産者は比較的若い方が多く、「自分たちのお米をもっと全国に広めたい!」と意欲的に取り組んでいらっしゃいます。
今回は初めての取り組み実需者ということで、アントワークスさんが手を挙げてくださいました。

実際の「直播」の様子です。

妹背牛町直播2

広大な田んぼが広がっています!この面積の苗を準備するとなると、大変な労力がかかります。

妹背牛町直播1

妹背牛町直播3

田植え機が通過した田んぼをよく見てみると・・・

妹背牛町直播4

苗ではなく、直接種籾がまかれているのが分かりますね。

 

大事に育てられた「ほしまる」を、黒毛和牛の焼肉と思う存分いただけるお店

「焼肉まる秀」国分寺店さんの潜入レポートは、次回のブログでお伝えします!

 

 

贅沢焼肉ランチヽ(^o^)丿


 

こんにちは あかふじミントですあかふじミント

皆様お元気でいらっしゃいますでしょうか。

台風も過ぎ去り、少し秋に近づいていくのでしょうか・・・

さて先日、お昼に会社近くの大井肉店さんで

ランチをしてきましたヽ(^o^)丿

お店のHPです↓↓

http://www.oi-nikuten.co.jp/restaurant.html

会社の先輩からサービスランチが¥1,080でお得と聞いたので

さっそく予約の電話をしてみたところ・・・

今はサービスランチはお休みということで泣く_M~2

ちょっと贅沢な¥3700の焼肉ランチコースにしました☆

お昼からジュージュー焼肉ですヽ(^o^)丿

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醤油・からし・減塩しお

減塩なのでたっぷりつけて良いですよ~と言われました^^

塩好きのミントは塩塩塩からししょうゆ塩塩といった割合で頂きました。

それではジュウジュウに参りましょうキD5E0~1

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上質なお肉の脂さんが焼かれる音と香りが食を引き立てます。ぽっ_~1

焼き上がる頃にはご飯とお味噌汁が運ばれました。

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ダイエット中なので白米は控えていたのですが….おにぎ~1

我慢できず完食っ♡(^○^)♡

 そして最後にはお口直しに柚子シャーベット

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ごろっと柚子の果実が入っていてこちらもとってもおいしかったです!!

やっぱり美味しいものを食べると心もお腹も満たされますね顔2907~1

食欲の秋の到来が楽しみになってきましたお0F8F~1