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ほわっほわ~のパンケ~キ☆


皆さんこんにちは☆お米大好きあかふじグリーンです60あかふじグリーン

突然ですがびっく~1皆さんは、お米を食べるというと

どのような食べ方をされてますか??

丼もの・チャーハン・おにぎり・食事の主食に。。。

お米を精米や玄米で炊いて食べる方が多いのではないでしょうか??

最近は、お米を米粉として食べるのが人気だそうですよ手!指

ということで・・・(笑)

さっそく食べてみましたびっく~1

パンケーキを米粉で作りま-す白ファイト

『米粉のパンケーキ』無印良品米粉のパンケーキ

作り方は、シンプル簡単☆

卵1個と牛乳を表示分混ぜて焼くだけです。

米粉って密度が高くてもちもちするの魅力ではあるけれど、

パンケーキのふわふわ感とは相反すものじゃないの~(-_-)

っと、内心はあまり期待していなかったのですが。。。。

 

 

米粉パンケーキ

米粉パンケーキ 断面

想像以上にふわふわ~顔2907~1ダイヤ~1

心配していたふくらみ問題は、

粉が150グラムなのに対し卵を1玉入れることで、ふんわりと膨らんで解決あげ_M~3

その上、こめ粉独特のもちもち感もあり、ふわふわなのにもちもちの触感あげ_M~3あげ_M~3

さらに、米粉なのでお米の優しい甘みで、一般のパンケーキのようにバニラ香料がプンプン香らないのも個人的にはすごく好きですあげ_M~3あげ_M~3あげ_M~3

甘みがない分、食事系のパンケーキにもばっちり合いそうです!

総じてスプー~3米粉のパンケーキは非常においしかったですパンダ食べるハF121~1

皆さんもぜひ試してみてくださいね☆