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LA発!高級バーガー試食!


みなさまこんにちは!

遅咲きの花粉症デビューを飾ったあかふじピーチです(^o^)/

ロサンゼルス発の人気ハンバーガーレストランが

日本初上陸したと聞き行ってきたのでご紹介しますキラキ~2

【UMAMI BURGER】青山店

「TIME」誌の「史上最も影響力のある17のバーガー」に選出されるなど、

アメリカ国内でも高い人気を誇っているハンバーガーレストランハンバーガー_mなんだそうです。

・・・どんなハンバーガー屋さんなんだ。

ちなみに“UMAMI”は日本語の「旨味」に由来しており

旨味を最大限に引き出す調理法を確立し作られたハンバーガーなので“UMAMI BURGER”と名付けられたんだそうです!

期待も最大限膨らんできますね(*´∇`*)

場所は東京青山!関西育ちのピーチはこれだけでビビっています。。

いざ!

外観

・・・予想はしていましたがかなりの行列(;´▽`A“

 

1時間程待ち、やっと入店!

写真を撮り忘れたのですが、 ←緊張でそれどころではなかったですw

店内は木を基調に煌びやかなシャンデリア仕様になっていて、

春の陽気もあいまってもうここはLAでしたね!!(行ったことないですが)

ファーストフード店とは違いテーブル席で注文するスタイルなのですが、

注文時にハンバーグの焼き加減を聞いてくれるんです☆

そして注文したのはこちら⇓

バーガー

キラキラ左「サニーサイドバーガー」 キラキラ右

どーーーん!!

このボリューム感!!ふわっふわのバンズが食欲をそそります!!

目玉焼きの下には「トリュフ」もはいってる贅沢さに加え、

このハンバーグの肉厚といったら・・・(*TーT)b  「見た目100点」

ナイフとフォークを使い食べるスタイルだったのですが、

ジューシーなハンバーグをたまごに絡め口の中へ。。

はい。「味100点」

 

ボリューミーな見た目とは裏腹に店内調理されたハンバーグはフレッシュ&ヘルシー感があり

カリッとあがったトリュフの食感と香りが口いっぱいふわ~っと広がっていきます。

素材それぞれの旨味が活きていてまさに“うまみ”バーガーハンバーガー_mです!!

お値段はお高めなのですが人気の理由がわかります。

 

そしてお会計は本場アメリカスタイルのテーブルチェック(✧≖‿ゝ≖)

 

正直ビビりまくりの一日でしたが大満足☆

今回は「ミディアム」で注文したのですが次は「ミディアムレア」に挑戦したいと思います。

芸能人もよく訪れるそうなので出会えるかも!?

東京に遊びに行かれた際はぜひ寄ってみてくださいミッキー手

 

【店舗紹介】
UMAMI BURGER 青山店
〒107-0061
東京都港区北青山3丁目15-5
電話番号:03-6452-6951
営業時間:AM11:00~PM10:00
http://umamiburger.jp/