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元気寿司 インターンシップ


 

このたび新しく、まいんどメンバーに入りました!

あかふじオリーブですあかふじオリーブ(アイコン)

入社前から、あかふじブログは拝見させていただいていて

このたび自分がメンバーに選ばれることになり、とっても嬉しいです気優しい

1番下っ端で、会社のこともまだまだ知らないことばかりですが・・・

皆様にたくさんの情報をお届けできればと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします!

ではでは早速ですが、初のブログ投稿に参りますおんぷ~1

 

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今回は当社のグループ会社である「元気寿司」さんのインターンシップへいってきました!

元気寿司さんは、国内153店舗、海外10ヶ国、194店舗を持つ回転寿司レストランを経営する会社です。

実際に社員の皆さんは、店舗での業務をはじめ、運営や経営までもを手がける店長を経験したりすることで、様々なキャリアを積んでいくそう!☆クルクル

ということで、インターンシップでは、実際に!こんな経営状況の店舗の店長になったら

どんな風にお店を変えていく・・・?という設定で店長体験をしました!

私の担当するお店は・・・↓

・従業員65人

・月間売上げ4000万

・衛生状態◎

・お客様からのホールクレームが多い

という環境。どうすればより良いお店になるのか、考えて考えて・・・ひよこ歩く

お客様第一!と考えた私は、クレーム理由を考えて、ホール研修を強化する!

という改善案を提案。

それももちろん大切なのですが、店長が見本となってホール業務をやって、周りに声かけすることはできないかな・・・?あと、従業員数が多いけれど、出勤率はどう?シフトの調整を再確認する必要があるかも・・・というような意見も!

自分では思ってもみなかった案がたくさんあることに驚いたり、店長の大変さや経営の難しさはもちろん、責任や従業員を思いやる気持ちにも気付かされましたキラキラ_m

 

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そして、店長体験のあとは「面接練習」!

学生の皆さんは面接練習は始めてとのこと。正しい入室・退室の仕方から丁寧に勉強しました!緊張しつつも、頑張って面接に挑む姿に、私もドキドキ!吹き出しハート

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学生時代に頑張ったこと、長所・短所、性格についてなど・・・ひとつひとつの質問にしっかりと受け答えできる人もいれば、なかなか上手く答えられない人もいましたが、今日は練習なので失敗して当たり前!就職活動に向けてたくさん練習をして、本番を迎えてくださいねファイト

 

 

2019年 元気寿司・魚べい・千両【春の恵方巻】のご案内!!


みなさまこんにちは!

2月3日(日)は節分ですね。

節分といえば・・・そう、恵方巻」 97553 の丸かぶり!!2

■元気寿司・魚べい・千両■より「春の恵方巻」販売のご案内ですっっ!!2

期間限定で4種類の『春の恵方巻』を販売します。

2/3(日)は「節分」
お寿司屋さんの『恵方巻』をどうぞ!

【販売期間】
2019年1/25(金)~2/3(日)

元気恵方巻2019

『丸かぶり恵方巻』  371円(税込400円)
 6種の具材:玉子、きゅうり、かにかま、あなご、おぼろ、かんぴょう

『サラダ巻』 538円(税込580円)
 9種の具材:玉子、きゅうり、かにかま、サーモン、海鮮サラダ、ししゃもっこ、えびマヨ、
       アボカド、レタス

『極上海鮮巻』 815円(税込880円)  【ハーフ 408円(税込440円)】
8種の厳選具材:玉子、サーモン、いくら、いか、えび、きゅうり、かずのこ、あなご

『サーモンカツ恵方巻』 482円(税込520円)
 4種の具材:サーモンカツ、アボカド、レタス、マヨネーズ

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ちなみに今年2019年の恵方は、東北東です メモ

「恵方巻」のご予約は、お近くの

元気寿司・魚べい・千両にてお待ちしております

http://www.genkisushi.co.jp/

※店舗検索をご利用ください!

元気寿司・魚べい・千両【春の恵方巻】 予約受付中!!


みなさまこんにちは!

2月3日(土)は節分ですね。

節分といえば・・・そう、恵方巻」 97553 の丸かぶり!!2

元気寿司・魚べい・千両■より「春の恵方巻」販売のご案内ですっっ!!2

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☆☆☆春の恵方巻☆☆☆

期間限定で4種類の『春の恵方巻』を販売します。

2/3(土)は「節分」
お寿司屋さんの『恵方巻』をどうぞ!

【販売期間】
平成30年1/26(金)~2/3(土)

。。*+:・゚*+*゚・:+*。。*+:・゚*+*゚・:+*。。。。*+:・゚*+*゚・:+*。。

『丸かぶり恵方巻』  371円(税込400円)
6種の具材:玉子、きゅうり、かにかま、あなご、おぼろ、かんぴょう

『サラダ巻』 538円(税込580円)
9種の具材:玉子、きゅうり、かにかま、サーモン、海鮮サラダ、ししゃもっこ、えびマヨ、
アボカド、レタス

『極上海鮮巻』 815円(税込880円)  【ハーフ 408円(税込440円)】
8種の厳選具材:玉子、サーモン、いくら、いか、えび、きゅうり、かずのこ、あなご

『えびカツ恵方巻』 482円(税込520円)
3種の具材:えびカツ、えびマヨ、レタス

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ちなみに今年2018年の恵方は、南南東です メモ

「恵方巻」のご予約は、お近くの

元気寿司・魚べい・千両にてお待ちしております

http://www.genkisushi.co.jp/

※店舗検索をご利用ください!