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久しぶりにお菓子作り


みなさんこんにちは

あかふじハートホワイトです60あかふじホワイト

桜が終わり、四葉みずみずしいグリーンに

癒される季節になってきましたね四葉てんとう虫

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ホワイトの「食べたくなったら作ってみる」

という趣味が久しぶりに発動したので

ちょっとつぶやいてみようと思いますうさぎお尻フリ

吹_♪   吹_♪   吹_♪

使うアイテムはホットケーキミックス

材料を混ぜて→成型して→焼く

という簡単なレシピが好きなホワイトキラキラ*

まずは「クリームチーズとブルーベリーのスコーン」

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 外はカリッと中はしっとりパンダスプーン

香りもおいしいので

温めなおして食べるのが好きなんですよねーパンダもぐもぐ

お次は「チョコチップクッキー」

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ホットケーキミックスでクッキーを作ったのは初めてっっ!!2

サクフワな食感がクセになりそうな仕上がりデスハートチェック

走る_M~2     走る_M~2     走る_M~2

まだホットケーキミックスの粉が余っているので

次は何にしようかなぁ~

とワクワク妄想が広がるホワイトでしたクマくるくる

 

 

 

チョコざくざく!HMで簡単手作りスコーン☆


あかふじ まいんどブログをご覧の皆さま、こんにちはリ206B~1

あかふじショコラですあかふじショコラ

私も他のメンバー同様に、香港研修旅行に参加させていただきキラキ~2

そして、同様にアフタヌーンティにも行ってきましたっキラキ~2

紅茶とスコーンの組み合わせって本当に美味しいですよねてんて~4

お家でもスコーンが食べたい…だったら、作ってしまえー!

…ということで、

今回は簡単でおいしいスコーンの作り方をご紹介しようと思います白ファイト

★☆材料☆★ ※6~8個分

スコーン材料

ホットケーキミックス(以下、HM)… 200g
バター もしくは マーガリン … 50g
牛乳 … 50ml
板チョコレート … 2枚 (量はお好みでどうぞ!)

★☆作り方☆★

1.ボウルにバター(もしくはマーガリン)を入れて、ゴムベラで混ぜる。

スコーンレシピ1

 

2.HMを加えて、ダマにならないよう切るように混ぜ合わせていく。

スコーンレシピ2

 

3.十分に混ざったら、牛乳を加えて生地をまとめるように手でこねる。

4.ある程度生地がまとまってきたら、お好みの量のチョコを加えて混ぜ合わせる。
 (チョコはあらかじめ食べやすい大きさ2cm角程度に割っておく)

スコーンレシピ4

 

5.まとまった生地を厚さ2~3cmの円形に整えて、包丁で6~8等分にする。

6.オーブンシートを敷いた天板に並べた後、生地の表面に薄く牛乳を塗る。

スコーンレシピ6

 

7.170℃に予熱しておいたオーブンに入れて、25分焼けば出来上がり!

スコーンレシピ7

ざくざくした食べ応えが病みつきになるスコーンです流れ星

板チョコの代わりに、 正方形タイプのブロックチョコを使えばチョコ感がさらにアップ!あげ_M~3

ショコラはこちらをおすすめしますっハート~2

また、食べる前に軽くトースターで温めると、チョコがほんのり溶けてサクサク感もアップ!あげ_M~3

サクサク生地と紅茶の組み合わせがたまりませんハF121~1

材料も作り方も簡単なので、ぜひ皆さんもお試しくださいっパンダ食べるおんぷ~1