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は~るばる~きたで函館~♪


 

みなさんこんにちは! あかふじピンクですおんぷ~1

大変ご無沙汰しており申し訳ありません汗 久々の登場なので、ちょっと気合いいれて…

5月中旬に函館へ行ってまいりました!サブちゃんの歌が頭をぐるぐる回ります(笑)

伊丹空港から飛行機で約1時間半~飛行機 あっという間に到着です!

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カワイイパネルとくまさんがお出迎えしてくれました。

初日は小雨で寒かったです…予報では気温7℃!!!前日神戸は23℃だったので、落差が心配でしたが、カラっとしていて、そこまで寒くは感じませんでした。ヨカッタ~!

2日めは快晴太陽晴れ

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ヨカッターーー!

ではでは早速朝ごはんからご紹介!

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じゃ~~~ん!!!

北海道へ来たならやっぱり海鮮でしょー!

朝から贅沢すぎますが、ここはフンパツして、いくら&ホタテ&ウニのひまわり丼ですキラキラ_m

いくらはプチプチっとはじけて、ホタテは甘くて、ウニも濃厚でサイコーです!!!

相方さんはコチラ!!!

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特大ボタンエビがどーーんと乗っかった丼に、カニとウニが隠れていますヨ!

ボタンエビはミソも入っていて、相方さんも大満足キラキラ*

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カニクリームコロッケキラキラ黄 カニの身がたくさん入っていて、クリームトロトロでウマすぎです!!

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カニみその甲羅焼きキラキラ黄 カニの身も味噌もたっぷり入っててウマイ!!

「朝からどんだけ食べるねん…」というツッコミはナシでお願いします(汗)

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函館朝市の「たびじ」さんでいただきました!おいしかったーー!

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他にもたくさんお店がありました! 目移りしてしまって迷いますね。。。

さて、満腹になったので減らすため(!?)に観光へ~♪ピンク

五稜郭へ行きました!まずはタワーの上から!DSC_1031

五角形がとっても美しい!

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素晴らしいお天気で気持ちいいです!

五稜郭のタワーの上から、六花亭を見つけました!

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店内から五稜郭が一望できます。桜の時期(4月末~GWごろ)はとてもキレイだそうですよ!

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イチゴのケーキキラキラ* コロコロ丸いいちごチョコが乗っています!なんと270円!!安すぎっ!!

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雪やこんこソフト&雪やこんこチーズケーキサンドキラキ~2

さすが乳製品王国北海道!ソフトクリームも美味しすぎます!!

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ホットケーキキラキラ_mキラキラ_mキラキラ_m 520円! ふわっふわでバターが最高!!!

こちらではコーヒーを無料でいただけます。こんなに安くていいのでしょうか…すごいぞ六花亭!!店員さんも親切で、心もおなかも満たされ、大満足~!

次の観光スポットへ出かけます歩く_M~1

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元町公園です。函館の街を一望できます!

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海までつながっているように見える坂道!

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二十間坂

元町という地名や、坂が多いところなど、神戸とちょっと似てますね!

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金森赤レンガ倉庫街へ来ました! レンガ倉庫内にいろいろなお店がありました。

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函館観光を堪能いたしました~。

夜ご飯の写真を撮り忘れてしまい、、、早いですが翌朝のゴハンです!

2日目朝と同じ「たびじ」さんへ。とっても気に入ったので早々とリピーターです!

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ウニ&ホタテ丼キラキ~1

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相方さんは今日はホッケ定食! めちゃくちゃデカくて肉厚でビックリしました!

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カニクリームグラタンキラキラ_m クリーム系は間違いナシのうまさでした。

いや~!いっぱい食べました!!!

初夏の函館は本当に心地よくて、ステキな旅となりました。

函館の街は観光スポットも離れておらず、電車や市電も充実していて、周りやすかったです!

また絶対行くぞーーー! あかふじピンクでした60あかふじピンク

●函館市場(どんぶり横丁市場)一花亭 たびじ

 北海道函館市若松町9-15

 TEL:0138-27-6171

●六花亭 五稜郭店

 北海道函館市五稜郭町27-6

 TEL:0138-31-6666

 

 

永観堂夜間ライトアップへ行ってきました


 

みなさんこんにちは! あかふじピンクですおんぷ~1

最近めっきり寒くなってきましたね~

ピンクの秋=食欲の秋 ですが、食べてばかりではいけない!ということで京都へお出かけしてきました!

話題の国宝展へ行った後、永観堂で夜間ライトアップが行われているということで行ってまいりましたもみじ~1

永観堂①

おぉっ!! 入ってすぐ紅葉がお出迎えしてくれました!

永観堂⑥

永観堂④

まだ緑のところもありますが、ステキなグラデーションですキラキ~2

永観堂⑩

わかりますか…?こちらの下半分は池なんです!水面に映る紅葉も美しいキラキ~1

そして、、、

永観堂⑦ 永観堂⑧

ちょっと体が冷えたなぁ…と思ったところに茶店が!!! あったかいお茶とぜんざいをいただきましたはーと~2

あったまる~

永観堂⑪

2017年永観堂夜間ライトアップ : 11月7日(火)~12月6日(水)まで

PM5:30~8:30(受付終了)   ※拝観料600円

みなさま、秋の夜長に京都の紅葉をぜひお楽しみくださいもみじ~1

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おしゃれなナッツやさん Nuts Day(ナッツデイ)


 

みなさんこんにちは! あかふじピンクですおんぷ~1

皆さんはどんなおやつがお好きですか?

ふわふわのパンケーキや抹茶の和風スイーツも大大好きなのですが、

ときどき塩っけがほしくなるピンク汗

以前にテレビで紹介されていたお店へ行ってみました!

大阪・堂島にできました「Nuts Day(ナッツディ)」さんです~!

ナッツデイ外観

とってもオシャレなお店♪

イケメンの店員さんがいろいろと説明してくださいます!

店内写真は撮れなかったのですが、ゲットしたものをご紹介!

ナッツデイ②ナッツデイ⑱

いずれも好きな量だけ量り売りしてもらえます!

店内で挽きたてピーナッツバターキラキ~2

ピーナッツの香りが強く、お砂糖などは入っていないのにほんのり甘みを感じます!

おいしい~!

続きまして…

ナッツデイ⑲

カリッカリのジャイアントコーン

ジャイアントコーンだけでも数種類あります。

味見させていただくと…普段食べてるヤツと全然違います!

カリッカリのサックサクです!

お店のかたにお話を聞くと「回転がいいので、いつも作り立ての商品が店頭にあるので

サクサクなんですよ」とのこと。ナットク~!

普通の塩味とマヨネーズ味を購入!

ナッツデイ⑳

ナッツデイマヨ スイマセン…どっちがどっちかわからない汗

ドライフルーツもたくさんあります!

ナッツデイ⑨

蜜の入ったリンゴキラキ~1

完熟マンゴーキラキ~1

パイナップルキラキ~1

を購入!

ナッツデイ③

これも好きな量だけ(少量でも)売っていただけます。

今回は購入しませんでしたが、スーパーフードなども販売されています!

お好きなナッツやドライフルーツをちょこちょこ好きな分だけ!

何度も通いたくなるお店ができました!

ナッツデイ①

ナッツデイ

https://nutsday.amebaownd.com/

大阪市北区堂島1-5-30 堂島プラザビル1階

TEL 06-6225-8563

皆さんも梅田へ行かれた際はぜひ立ち寄ってみてください!

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牛かつ vs ビフカツ !


 

みなさんこんにちは! あかふじピンクですおんぷ~1

以前にテレビで放送されていたのですが、東京で「牛かつ」が流行っているとか。。。

牛かつ。。。

何それ???

ピンクはピンときませんでしたが、それが神戸の「ビフカツ」とわかり、

なるほど~☆ビックリマーク☆_m となりました!

神戸では牛肉を揚げたものは「ビフカツ」と呼び、洋食やさんでは必ずといっていいほど提供されている定番メニューです。

牛かつとビフカツって違うのかな…

そんなことを考えておりましたときに、たまたま京都でこんなお店を見つけました!

牛かつ②   牛かつ①

牛カツ専門店 京都 勝牛 さんですキラキラ_m

この日は寒かったのですが、数人のお客さんが並んでいました。

お昼の時間帯だともっともっと並んでいるそうです。

そうしていると…

京都勝牛009

店員さんから「寒い中ありがとうございます」という温かい言葉と温かいお茶とミニカイロのサービスがキラキラ*

すてきなお心遣いですねハート3

そうしているうちにようやく初牛カツとの対面です!

コチラ ↓

京都勝牛005

特撰黒毛和牛サーロインカツ京玉膳(だったと思います…)

へーーー!コレが牛カツかぁ!

ソースがかかっているのではなく、つけて食べるみたいです。

お店オリジナルのソース、カレーソース、温玉、などなどいろいろな味で牛カツを楽しめます!

ただ、、、思ったより牛カツが小さめ。。。汗

相方さんはコチラを注文 ↓

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牛ロースカツ京玉膳 大(だったと思います…すいません)

 

京都勝牛007

お肉はかなりのレアで揚げられています!

衣はサクサク!お肉はジューシーです!

美味しくいただきました~!

そして、後日、、

やっぱり神戸のビフカツが食べたくなり、

以前にあかふじチェリーさんが紹介されていた山猫軒へキラキ~1

山猫軒ビフカツ

じゃーーーーん!!! これぞビフカツキラキラ黄キラキラ黄キラキラ黄

 

ニク三昧のあかふじピンクでした60あかふじピンク

京都勝牛 京都駅前

京都府京都市下京区真苧屋町211

075-365-4188

11:00~22:00(21:30 L.O)

山猫軒

神戸市灘区高徳町4-1-12ホルン六甲1F

078-891-3908

おせちの後は肉でしょ!簡単ローストビーフ☆


みなさんこんにちは! あかふじピンクですおんぷ~1

おせちにお雑煮、、お正月はごちそうを満喫されましたか?

ピンクはおモチおもちを食べ過ぎてしまいました汗

お正月料理の後は、、カレーやお肉を食べたくなりませんか?(私だけかな。。。)

という訳で キラキラ左おせちの後は肉でしょ!簡単ローストビーフ☆キラキラ右 をご紹介します!

<用意するもの> ※クックパッドを参考にしました

かたまりのお肉(今回はちょっと豪華に国産黒毛和牛『ミスジ』を使いました)

塩・こしょう

サランラップ(熱湯につけますので耐熱温度の高いもの)

ジップロック(熱湯につけますので耐熱温度の高いもの)

~タレ~

しょうゆ 大さじ2

みりん 大さじ1

酒 大さじ1

おろしにんにく

 ※お肉は冷蔵庫から出しておきます。

 ※お湯をたっぷり沸かしておきます。

<つくりかた>

お肉に塩コショウをすりこみます。

フライパンに油(分量外)をひいて、お肉を入れます。全面に焼き色が付くように焼きます。

焼けたらラップで包みます。二重くらいに厳重に包みます。

包んだらジップロックの袋に入れます。

その袋ごろ沸騰したお湯の中へ。そのまま3~5分ほど煮ます。

火を止めてお湯の中に入れたまま15~20分放置します。

 ※レアが好きなかたは3分煮て15分放置で。火を通したいかたは長めにします。

お湯から出して、さましてから切り分けます。

お肉を焼いたフライパンの中にタレの材料を全部入れて温めます。美味しいソースの出来上がり!

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いかがでしょうキラキラ_m

翌日は、こんなのにしてみました~

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ローストビーフ丼キラキラ黄 美味しかったです~

お料理修行中のピンクでも上手に作れました~びっく~1

皆様もぜひ作ってみて下さい!

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