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ショコラスイーツ♪ #1


みなさんこんにちはバラ赤  あかふじぷっくりハートホワイトです60あかふじホワイト

今日は、ホワイトが初挑戦したスイーツをご紹介しますうさぎフリフリ

それは『フォンダンショコラ』!!ミニー

一度作ってみたかったんですよね~コリラックマハート(ただし簡単なレシピが条件!)

cafeで初めて食べたときの感動といったらもうウサギハートハートうふふ~

見た目は、普通のチョコケーキなのに、切ってみると中から

熱々のチョコがとろ~り!!!水玉

チョコ好きにはたまらない1品ではないでしょうか?!

では、さっそく材料と作り方をお菓子作り

☆カップケーキ容器(直径50×H30mm/容量65cc) 4個分
・板チョコ 1枚(55g)
・バター(or ケーキ用マーガリン) 20g
・卵(溶いておく) 1個
・砂糖 大さじ1
・薄力粉(or ホットケーキミックス) 大さじ1

フォンダン材料

 

 

 

 

 

 

1.耐熱容器に適当な大きさにした板チョコとバターを入れ
レンジで約1分ほど温めて溶かします

フォンダンバターチョコ

2.バターとチョコをよく混ぜた(溶けきれなかったら湯せん)後
卵を入れ、こちらもよく混ぜます

フォンダンバターチョコ後フォンダン卵

3.次に砂糖を入れ、またよく混ぜます

フォンダン砂糖

4.薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでグルグル混ぜます

フォンダン粉

5.オーブンを180度に余熱しておきます

6.生地を型に流し入れ、オーブンで約7分焼きます

フォンダン焼く前

7.真ん中が膨らんだり、ひび割れたら完成です!

香り付けに洋酒を小さじ1入れるのもいいでしょう♪

ココットで焼く場合は、事前に内側にバターなどを塗っておくことをお勧めします。

完成品がこちら☆

フォンダン完成

では、本日のメインイベント★  ケーキカットですハート↑↑

フォンダン中身

きゃ~~!目がハート熱々チョコがとろけて出てきましたよ~~!!

食べてもらった感想は・・・「すごくおいしぃ♪」

お褒めの言葉をいただきホワイトは超感激クマくるくる

そんなわけで、大成功に終わったフォンダンショコラ吹_♪

次回は、何を作ろうかなぁクマハート と浮かれるホワイトなのでした。

cafe&スイーツ(Beniman)


 
 
皆さんこんにちは見てね~1あかふじグリーンです60あかふじグリーン
 
 
 
 
 
本日私が紹介するお店は
 

フルーツショップ&パーラー『Beniman』 でございます!!

 
 
旬のフルーツのBESTの状態で提供してくださるので
 
 

もーその美味しさと言ったら、言葉では言い表せれません!!!

 
私たちもよく仕事終わりに利用させて頂いているのですが
 
行くたびに旬のフルーツのパフェやワッフルを提供してくださるので
 
訪れるたびに違った感動が味わえます!!!o0114002012335143936
 
 
 
 
 
ほーんと、どれを食べても美味しいのですが
 
 
今日は、その中でも特にお勧めの2品をご紹介します!!!
 
 
まずは・・・
 
 
じゃーん♪完熟マンゴーワッフル です♡
マンゴーパフェその2
  ものすごく美味しいです☆果物屋さんのマンゴーですので文句なく抜群に濃厚な味&甘さ でたまらなく美味しいですしワッフル!!! Benimanのワッフル!!!  これ美味しすぎます!!!ぜひ一度食べていただきたいです!!!一口入れた途端、口の中に上品なバターな甘みが口に広がり
外はカリカリ中はふわふわのワッフルが食べると何とも幸せな気持ちになります。何もかけなくても美味しいのですが・・・私はたーっぷりメープルをかけて
アイスクリーム&マンゴーと一緒に贅沢に食べるのが大好きです♡
続きましてラフランスのパフェ♪  

パフェラフランス

こちらはラフランスを丸ごと一個
もしくは、それ以上乗っているのでは??と思う程の、
贅沢なラフランスづくしのパフェです。

食べ始めて
冒頭からラフランスの美味しさにノックアウトされながら
スプーンを進めていくと、バニラアイスが顔を出します。

ココ重要です。
Benimanのアイスクリームはただのアイスと思う事勿れです!!
美味しいのなんの!!
フルーツの邪魔はしないのに、濃厚かつ香り高いバニラ味でこれまた美味しいのです!!

先ほどから、美味しいしか言ってませんね。(笑)
でも、とにかく美味しいのです!!!

さてさて話を戻して!!

その上、最後は紅茶のゼリーでしめてきます。
最後コーンフレークではないのですよ!!
終わりまで抜かりがないBenimanさんに感動です。

勝手におさらい★
フルーツ本来の美味しさを堪能

濃厚かつ後味はさっぱりしたバニラアイスを堪能

紅茶ゼリーでさっぱり フィニッシュ!!

完璧なパフェに毎月メロメロです♡
※こちらのラフランスは11月頃頂きました。

皆さんもぜひ足を運んで
この美味しさ体験してみてくださいね☆

~追記~

BENIMAN_MTBLANC

先週あかふじブルーさんが今月のBENIMANパフェを頂いてきたそうです。

いまの季節のパフェは・・・栗でした☆

お味の感想は・・・・

ぜひ、ご自身の舌で堪能してください♪との事でした。

みなさんもぜひ召し上がってみてくださいね~!!

Beniman
〒650-0023
神戸市中央区栄町通4丁目3番5号
毎日新聞神戸ビル1F

TEL 078-360-3943

「パーラー」 11:00-19:00
(Last order 18:30)
定休日:水曜日

cafe&スイーツ(神戸西洋菓子処 フーケ パンプキンパイ)


 

ブログをご覧のみなさま

こんにちは! あかふじオレンジですハート薄ピンク

10月も下旬になり、いよいよ来週はハロウィンですね☆飛ぶ

神戸の街並みもすっかりハロウィン!
元町商店街では大きなカボチャがお出迎えしてくれましたキラキラ*

 元町商店街_かぼちゃ (1)

 

わくわくしますね~吹き出しハート

 

今回オレンジがオススメするスイーツは、
西洋菓子処 フーケ 『 パンプキンパイ 』!

 パンプキンパイ_フーケ

かぼちゃの優しい甘みと、バターの香りを存分に味わえる期間限定のパイですハート白抜き
さらに、電子レンジやオーブントースターで温めるとおいしさが一層引き立ちます!

 

フーケでは、パンプキンパイ以外の焼き菓子も絶品!
特に『 バウムクーヘン 』は神戸のお土産にも最適ですよ!
バターの香り、口どけ、甘さが最高で、しっとりふわふわ~な食感がくせになります!

バームクーヘン

旬のもの、美味しいものを食べると身も心もほっこりしますよねクマハート

神明でも新米が続々と入荷しております!
オンラインでもご購入いただけますので、是非お試しくださいませ!
http://item.rakuten.co.jp/akafuji/022144500_cp/

 

 

 

 

cafe&スイーツ(アンリ・シャルパンティエ)


 

 みなさん、こんにちは

イエローです60あかふじイエロー

 

今回わたしがご紹介するのは、

みなさまご存知アンリ・シャルパンティエさんの「フィナンシェ」です 体操中 の画像

しかも、神戸・大阪「限定」商品です星デコ♪ の画像

限定なんて言われると、た、た、食べてみたいびっくり の画像かわいい、シンプル の画像

 ちなみにわたしは、JR山陽新幹線新神戸駅で出会いました。

ディスプレイをご紹介。

 DSC00237

 アンリ・シャルパンティエ

「神戸産いちごフィナンシェ」 6ケ入 ¥1,260-

 

 

一口食べると、甘酸っぱくて、しっとりしてて、、食べる幸せを噛みしめます←整理 の画像

 

 

ご旅行にこられた際、もしくは地元でもまだ食べたことがない方は

ぜひ一度、このフィナンシェを食べてみて下さいね。

※オンラインショップと一部店舗で購入できるようです。

きっと笑顔になれますよ整理 の画像

cafe&スイーツ(ル・バタクラン)


みなさま こんにちわ

あかふじぷっくりハートホワイトです60あかふじホワイト

 

本日は、神戸っ子なら一度は見かけたことがある?!カフェをご紹介します♪

ミント神戸の2F(ポートライナーの改札口とつながっている入口付近)にある

『ル・バタクラン』コーヒー

ポートライナーが近いということは、神戸空港から直結してるも同然っっ!!(←言い過ぎかな?笑)

バタクラン外観

全面ガラス張りで開放感があり、なんといってもインテリアがオサレ~☆

 バタクランのインテリア

人気店につき、少なからず並ばないと入れませんッ!

ここが好きになる理由はもう一つ☆

カフェラテを注文するとラテアートをしてくださるのです♪水色

カフェラテ

きゃ~ハート↑↑  可愛すぎて飲めなーーーい目がハート

どんな絵柄が登場するかは、来てからのお楽しみダヨキラキラ*

ココだけの話 実はここ、ア・ラ・カンパーニュの系列店!!ミニー  ということは・・・

ケーキが美味しくて当たり前!!

秋といえばマロンを食べなくちゃ♪顔おいしい   ってことで・・・これ↓

モンテーヌ

 栗が3つも乗ってたーーー↑↑2 テンション上がるーーー黒豆わーい

ケーキメニュー

ランチ

他にもモーニングセットやランチセットもあるのでいつ来ても美味しぃ~ハート白抜き

お友達とおしゃべりしながら楽しくケーキを食べる食事中のぶた  なんて幸せな時間なのでしょうパンダ♪

この楽しみがあるからこそ  仕事も頑張れるワケですリラックマ電球

 

みなさんのお気に入りのお店はどこですか?ミッキー 良ければコッソリ教えてくださいネウインク

◆ル・バタクラン

住所:神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸

営業時間:9:00~23:00

定休日:不定期