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どんぶりが食べたい!(親子丼)



みなさまこんにちは
あかふじオレンジです!
連日ご紹介している『どんぶりシリーズ』。
今回は忙しいときにサっと作れる親子丼をご紹介しますね♪

 用意するのは鶏肉、卵、玉ねぎ、三つ葉、以上! 

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 ではさっそく手順を説明(^^)/

①材料をカット
玉ねぎ、鶏肉、三つ葉をカットします
(ここまで3分!)

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②調味料を合わせる
今回はお蕎麦のだしを使いました!
お蕎麦やさんで食べる甘~くて出汁のきいた親子丼が理想です(((^_^;)
おだしの他に、薄口醤油とみりん、砂糖で味を整えます。

 

③フライパンへ
スピーディーがテーマの今回はフライパンで(((^_^;)笑
出汁を煮たたせてから玉ねぎを投入♪
続いて鶏肉♪
鶏肉はお酒をふって、くさみを取り除いています。

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④卵でとじる
玉ねぎと鶏肉に火が通ったら、親子丼の要!
卵を流し入れます!!!

中火にしてから、、、思いきって卵を入れます!!

 

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5秒ほど火にかけたらすぐ火をとめて蓋!!!!!
そして待機(^^)v

⑤最後の仕上げ
待機中にご飯をよそっておきます♪

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ご飯の準備ができたら、最後の仕上げ(^_^;)
(ここ重要です!)
蓋をあけて、フライパンを揺らしながら火にかけます。
揺らしながらがポイント!
そうすると卵でとじた玉ねぎたちがキレイにフライパンから外れるのです!!

この勢いに乗って、どんぶりにのせます!!!!

 

出来ました(*´∀`)

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ここまで10分もかからずに出来ましたヨ!
でも、と~っても美味しいです(^o^)
早くて簡単でお腹も満足な親子丼♪
ぜひみなさまもお試しくださいませ\(^^)/

 

美味しいパン特集 (イスズベーカリー)


みなさま、おはようございます!

あかふじ♡オレンジですオレンジ

連日続けてご紹介のパン特集~
今回は神戸ではお馴染みのコチラのお店をご紹介します!

そのお店とは・・・

『 イスズベーカリー 』

神戸市からパン部門で初めて神戸マイスターに認定された、創業50年を超える老舗の店舗です!
神戸市中央区に4店舗を構えているので、お馴染みの方も多いと思います(^_^)/

今回、お邪魔したのは『 北野坂店 』です!
北野坂店、生田店は23時まで営業していて、お仕事帰りでも安心して購入できました!

たくさんの美味しそう~なパンたち♡

イスズ店内

 

一つ目のオススメは『 カレーパン 』
牛すじ煮込みカレーは第3回パングランプリ兵庫でDeuxieme Prix賞受賞した商品です。
柔らかい牛筋がゴロゴロ入ったボリュームたっぷりのパンです!
まわりはカリっ!で、間違いなくおいしい~です♡

イスズビーフカレー

 

二つ目のオススメは『 クロワッサン 』
そもまま食べてもOK!朝食におかずと合わせてもOK!
小麦・バターの味がきいていてシンプルでありながら絶品です!

イスズクロワッサン

 

三つ目のオススメは『 厚切りフレンチトースト 』
厚切りというネーミング通り、ボリュームがあってGOOD(*^_^*)
フランスパンのフレンチトーストなので、珍しいですよね!
さっそく、今日の朝いただきました!

イスズ厚切りフレンチトースト

朝食

 

美味しい朝ごはんを食べて元気に頑張りたいですね!(^^)!

当社ではお米以外にも小麦粉や砂糖などの食品を取り扱っています。
今後とも神明をよろしくお願いいたします!!!

おすすめスイーツ(ROYCE’)


 

みなさまおはようございます!
オリンピック、ご覧になりましたか?!
スノーボード男子ハーフパイプで初のメダルが獲得されましたね~!(^^)!キラキ~2

なんと銀メダルの平野歩夢選手は15歳!
史上最年少メダルなんですね!
銅メダルの平岡卓選手も18歳と若い選手の活躍がめざましいです!

今後の種目にも目が離せませんね(^_^)/!

 

さてさて
前回より、バレンタインハート3に向けて、
スイーツのご紹介をさせていただいていますが、
本日もオレンジが大好きな逸品をご紹介しますよ~!

オレンジがおススメするのは、
【ROYCE’】の『 ポテトチップチョコレート 』です!

チョコポテチ

 

 

 

 

 

 

北海道のお土産で有名ですよね~

名前の通り、
ポテトチップになめらか~なチョコレートがかかっていて、
チョコレートの甘味に、ポテチの塩味が抜群のバランスなんです!

今回購入したのは、“オリジナル” と “マイルドビター” が2種類入ったコチラ!

チョコポテチ全体

マイルドビターはオリジナルよりカカオの風味が豊かで、ちょっぴり大人の味です。
男性にオススメかも

このギザギザがチョコレートとよく絡むんですよね(笑)

チョコポテチ1枚

 

 

 

 

 

 

ついつい食べ出したらとまらなくなっちゃいます!

大切な方へのプレゼントとして、またご自身へのご褒美として
是非【ROYCE’】の『ポテトチップチョコレート』
お試しくださいませ~~(*^_^*)

 

お餅レシピ オレンジ編


 

みなさんこんにちは!
餅を使ったレシピ オレンジ編です

今回ご紹介するのは・・・
『餅チョコパイ』です

餅とパイが合うの?!と思われた方。
実は私もその一人でした(笑)
で・も!
食べてみると、和と洋がうまくコラボしてバランスが良いんです!

『え~!』と思われた方こそ!お試しいただきたいレシピです

 

★用意するのは
・パイシート(冷凍)
・お餅
・板チョコレート

以上です!!! 
たったこれだけっ!エコでしょ(笑)

調理に入る前に、オーブンを200℃に温めておきましょう

さて、それでは調理開始です!
パイシートを常温でもどし、4等分にカット
(形はお好みですが今回は正方形に)

①パイシート

 

 

 

 

 

 

次にお餅をのせます!

②もちのせ

 

 

 

 

 

 

ここでポイント
お餅は水を張った耐熱容器に入れて、
電子レンジで柔らかくなるまで温めましょー!
そうすることで、冷めても柔らかく召し上がっていただけますヨ

 

その上からチョコレートを・・・

③チョコのせ1

 

 

 

 

 

 

パイの端をすべて中央で合わせて~

④つつみ1

 

 

 

 

 

 

卵黄をぬって~

オーブンへ!!!

10分~15分程度焼きます。

⑤レンジ1

 

 

 

 

 

 

パイが膨らんで美味しそうですね~~

 

様子をみながら、15分ほど経過すれば完成です!!!!

⑥完成

 

 

 

 

 

 

出来立ては、チョコレートもトロっ!お餅もトロっで絶品ですよ!

冷めてからもお餅の伸びは残ったままなのでご安心ください!

チョコレートの代わりにあんこを入れてもおいしいので、
みなさまも是非お試しくださいませ~(^^)/

 

 

cafe&スイーツ(神戸西洋菓子処 フーケ パンプキンパイ)


 

ブログをご覧のみなさま

こんにちは! あかふじオレンジですハート薄ピンク

10月も下旬になり、いよいよ来週はハロウィンですね☆飛ぶ

神戸の街並みもすっかりハロウィン!
元町商店街では大きなカボチャがお出迎えしてくれましたキラキラ*

 元町商店街_かぼちゃ (1)

 

わくわくしますね~吹き出しハート

 

今回オレンジがオススメするスイーツは、
西洋菓子処 フーケ 『 パンプキンパイ 』!

 パンプキンパイ_フーケ

かぼちゃの優しい甘みと、バターの香りを存分に味わえる期間限定のパイですハート白抜き
さらに、電子レンジやオーブントースターで温めるとおいしさが一層引き立ちます!

 

フーケでは、パンプキンパイ以外の焼き菓子も絶品!
特に『 バウムクーヘン 』は神戸のお土産にも最適ですよ!
バターの香り、口どけ、甘さが最高で、しっとりふわふわ~な食感がくせになります!

バームクーヘン

旬のもの、美味しいものを食べると身も心もほっこりしますよねクマハート

神明でも新米が続々と入荷しております!
オンラインでもご購入いただけますので、是非お試しくださいませ!
http://item.rakuten.co.jp/akafuji/022144500_cp/