タグ別アーカイブ: オレンジ

秋の味覚(さつまいも・栗)


みなさまこんにちは!
あかふじオレンジです♪
さて、今回は先週に引き続き、秋の味覚をご紹介しマス!
今回ご紹介するのは、
さつまいも』・『』です!
 
今が旬の『さつまいも』を使ったのがコチラ

↓↓↓
 

さつまいもの甘露煮

甘露煮

輪切りにしたさつまいもを茹でて、砂糖、みりん、塩、水でさらに煮るだけ!
とっても簡単デス\(^o^)/

そして栗入りのお赤飯♪
今の時期ならではのお赤飯です!

せっかくなので本日のお弁当に入れてみました♪

お弁当

お昼が待ち遠しい(^.^)
みなさまもオススメの秋の味覚、ぜひぜひご紹介くださいませ♪

ごはんの友♪(山海ぶし・明石のり)


みなさまこんにちは!

あかふじオレンジです(^.^)
新米のシーズンになり、ご飯が一層美味しくなりますネ!

本日ご紹介するご飯のともは
磯じまんの『山海ぶし』です!!!!

 

朝ごはん

山海ぶし


山海ぶしは、梅、しそ、かつおをブレンドしたオリジナルの梅和え物です(^^)/
ただの梅肉ではなく、かつおが入っていることでご飯にとても良く合うんです!

またご飯にはもちろんですが、調味料としても応用がききます(^^)v
例えば、うどんや素麺のアクセントとしてもgood!
塩で味付けした焼き鳥に少し付けてもgood!
とにかくどんな料理にも良く合うのがポイントです♪

http://www.isojiman.co.jp/products/ume.html

そしてもう一品。
鍵庄の『明石のり』です!!!

明石のり


地元、兵庫県明石市で製造される味付け海苔は、絶妙な甘辛さが何とも言えません。
本当に!本っ当ーにご飯に合うんです(;_;)!!!

さらに先ほどご紹介した山海ぶしと一緒に食べると、、、もう、最高です!(笑)

http://www.kagisho.co.jp/

食欲の秋、ご飯がますます美味しくなる季節です!
美味しいご飯をたくさん食べて、元気に過ごして参りましょう!

 

真夏の麺特集!(イタリアン風)


みなさまこんにちは♪

あかふじオレンジです!

毎日の献立に困ったときにオススメの素麺レシピ、
今回はイタリアン風の素麺をご紹介します!

トマトベースがきいた 『チキンカチャトラ』 とのコラボです!

カチャトラの作り方もすごく簡単!
油をひいたフライパンにニンニクを入れ、
香りが出てきたところで
鶏肉、玉ねぎ、なす、シメジを炒めてホールトマトを投入!

コンソメを入れて、塩コショウをして煮込んだら完成ですよ(^^)/

あーなんて簡単!(^^)!
 

 

 
カチャトラを煮込む間に素麺を茹でます。

これに・・・

素麺1

カチャトラをかけると・・・

 

素麺3

 

完成ヽ(^o^)丿

 

トマトソースの酸味と、チキンのコクが素麺ともマッチして
食欲のない時でもパスタ感覚で食べられます(^^)/

とっても簡単なので、ぜひお試しくださいませ♪

 

 

 

真夏の麺特集!(棒棒鶏風♪)


 
みなさまこんにちは!
あかふじオレンジです★

暑い日が続いていますが、夏バテされていませんか?
暑くて体力が落ちそうな時こそ、
よく食べてあつい夏を乗り切っていきましょう(^_^)

さて、本日ご紹介するそうめんレシピはコチラ!
『棒棒鶏(バンバンジー)風 ゴマだれそうめん』 です(*^_^*)

暑い夏に冷やし中華や棒棒鶏、食べたくなりませんか?(笑)
ゴマダレとそうめん、合うのでは??
と思い作ったものが、意外とgoodだったのです(笑)

材料は、

・そうめん
・きゅうり
・蒸し鶏
・かいわれ
・ゴマダレ

*今回は調理後の蒸し鶏を購入しました

と、たったこれだけ!!!!
すぐにできちゃいますヽ(^o^)丿

材料

そうめんを湯がいている間に
きゅうりを千切りにし~蒸し鶏をほぐします!

そうめんが茹で上がったら冷水で冷やして~
材料をトッピング!

最後にゴマダレをかけるだけ!!!!!

以上、完成です!!!!!

出来上がり

すっごく簡単でサラダ感覚でも食べれます。
皆様もぜひお試しくださいヽ(^o^)丿

 

 

夏を先取り!カレー特集☆(ナンカレー・SWAAD)


みなさまこんにちは!

あかふじオレンジです★

6月も本日で最後!
2014年も半分が過ぎようとしています(‘_’)
なんだかあっという間ですね~。。。

さて!
6月最後の本日、カレーで締めたいと思います!

ご紹介するのは、
兵庫県に2店舗ある『SWAAD』です。(明石と三木にあります)

外観

 

■店内
清潔感にあふれていてとてもオシャレ!
洋楽が流れています♪

店内1

 

店内2

 

■メニュー(ランチ)
ランチセットだと790円でいただけますヽ(^o^)丿

メニュー表

 

■サラダ

ドレッシングが甘くておいしいのです!

(リンゴのような果物の甘みです♪)

サラダ

 

■カレー
チキンカレー(甘口)のナンにしました

※カレーの辛さは5段階から、またナンかサフランライスが選べます

 

チキンカレーナン

スパイスをたくさん使っているにもかかわらず、
しつこくない果物の甘みがありとっても美味しいんです(^_^)/

 

チキンも大きくてホロっと柔らかい(/_;)

チキンカレーチキン

 

ちなみに本日のカレーは『えびカレー』
(こちらはサフランライスで)

海老カレーご飯

香ばしいえびの香りと、カレーのスパイス・甘みがたまりません!!!

 

■デザート
マンゴープリンとラッシー!

マンゴープリン

ラッシー

ランチの飲み物はラッシーかチャイが選べます。

マンゴープリンは、
テーブルに設置されている“デザート無料”カードを見せると、
無料でいただけるんです!
嬉しい(*^_^*)

 

790円というお手軽な値段で満足いくランチをいただけました!!

 

※ちなみに※
カレーを満喫した後は、
『 551 』のアイスキャンディーを!(^^)! (←食べ過ぎ)

 DSC_05001

 

明日、7月1日からは夏季限定の『 オレンジ 』が発売されるようです!

551店頭

 

熱い夏が始まります((+_+))
夏バテ防止のためにも食事をしっかりとり、体力をつけて乗り切りたいですね!
みなさまもお気に入りのカレーやさん・アイスが見つかりますように・・・

 

 

□SWAAD□

【大久保店】http://r.gnavi.co.jp/8s1hyn120000/

【三木店】http://r.gnavi.co.jp/p5c05gcj0000/