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やっと出会えたアップルパイ


こんにちは あかふじハートホワイトです60あかふじホワイト

ずーっと食べてみたかったアップルパイを食べに

ついに気合を入れてオープン待ちで行ってきましたよ!!2

『GRANNY SMITH(グラニー・スミス)』

ココ西宮店は、去年の秋オープン以来、朝から夕方まで行列が絶えなくて

食べてみたいけど何時間も並ぶのはちょっと・・・と弱気なホワイトは

一緒に挑んでくれる友達を探してました(笑)

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10時オープンなので9:30にお店の前で待ち合わせ。

ちなみに右の赤いテープの枠内がテイクアウトの列用。

人もまばらだったのでベンチでぎりぎりまで待って・・・

開店間近になってみんな列に並んでみたら10人目くらいにw

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「どーしよ・・・こんなにあったら決められないじゃん」と焦るホワイトミッキー汗

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イートインが目的だけど持って帰りたいので、まずはテイクアウトへ。

ご覧のとおり種類がいろいろあって迷う、迷う・・・

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どれも気になるのであれもこれも購入!!!水玉

もちろん、限定の塩キャラメル味も黒豆_いいね!

無事に購入し、続いてテーブルへ♪

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ヨーグルト味のアップルパイとオレンジソースを選んでみましたキラキラ顔

上に乗ってるカリカリ食感と中のやわシャキなリンゴの食感

そしてヨーグルトの爽やかさにオレンジをプラス

さらにそこにバニラアイスキラキラ_m

ハート3THE 至福 (〃ノωノ)ハート3

贅沢な10時のおやつに

満足でうふふなホワイトなのでしたーウサギハートハート

簡単レシピ☆りんごのガトーインビジブル☆


 

みなさまこんにちは!!2 あかふじ ブルー  60あかふじブルー です

先日、産地直送のりんごをたくさんいただきました。

もちろんそのまま食べてもおいしいのですが、大量にあるし・・・

ということで、フランスのお菓子「ガトーインビジブル」を作ってみましたあげ_M~2

「ガトーインビジブル(gateau invisible)」とは、卵や牛乳、小麦粉で作るカスタード風味の生地に、スライスしたフルーツなどをたっぷり入れたケーキのことです。

「インビジブル=目に見えない」という名前の通り、生地とフルーツが一体化して美しい層になっているのが特徴です。

材 料 o0020002012328900931

りんご 2個

卵  2個

砂糖 50g

無塩バター 50g

薄力粉 75g

牛乳 70cc

ガトーインビジブル1

作り方 o0020002012383850938

1. ボウルに卵、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる

ガトーインビジブル2

2. 薄力粉を1.のボウルにふるい入れ、混ぜ合わせる

ガトーインビジブル3 ガトーインビジブル5

4. 牛乳を加えて混ぜ、電子レンジで溶かした無塩バターも加えて混ぜ合わせる

ガトーインビジブル4

5. りんごの皮をむき、2mmほどの厚さにスライスする

ガトーインビジブル6

6. りんごに4.の生地がまんべんなく絡むように混ぜ合わせる

ガトーインビジブル7

7. パウンド型に紙を敷き、6.の生地を、りんごが層になるように重ねる

ガトーインビジブル8

8. 170度に余熱したオーブンで約50分焼く

ガトーインビジブル9

9. 型からはずし、冷めたら冷蔵庫で冷やして完成!

ガトーインビジブル10

 粉糖をかけてみました

ガトーインビジブル11

断面です。りんごと生地が一体化しているように見えませんか!?

簡単においしくできました!ぜひお試しくださいキラキラ*

☆簡単レシピ☆りんごのバターケーキ


 みなさまこんにちは!!2 

あかふじ ハート薄ピンク  ブルー  60あかふじブルー です゜20FF~1

 

ブルーのキラキ~1手作りお菓子キラキ~1シリーズ(?)

今回は、家にりんごがたくさんあげ_M~2あったので、「りんごのバターケーキ」を作ってみました。

さっそくレシピをご紹介しますおんぷ~1

 

★材料(18cmのホールケーキ型1個分) o0020002012328900931

りんご果物だ~1・・・1~2個

*薄力粉(今回は宝笠ゴールドを使用)・・・150g
*ベーキングパウダー・・・小さじ1(3g)(←薄力粉と合わせてふるう)

卵・・・1個

上白糖・・・80g

バター(食塩不使用)・・・60g

牛乳・・・大さじ3

レモン汁果物だ~1・・・大さじ2

1.りんごケーキ材料

 

★作り方

1.  クッキングペーパーを型に合わせて切り抜いて、敷いておく。

2.  りんごはくし形に切り、皮を剥いた面に切り込みを入れ、レモン汁をまんべんなく振りかけておく。

3.  バターを耐熱容器に入れ、ラップをして柔らかくなるまでレンジにかける(液体にならないよう、500ワットで30秒ずつ。かけすぎ注意!)

4. オーブンの余熱を始める。180度に設定。

5.  ボウルに入れたバターを泡立て器でかき混ぜながら、砂糖・溶き卵の順に、2~3回に分けて加える。

2.バターに砂糖 3.卵混ぜる

6.  ゴムべらに持ちかえ、粉類の半量+牛乳を加えさっくり混ぜる。残りの半分も加え同様に混ぜる。

5.生地完成

7.  完成した生地を型に平らにならしながら入れる。生地の上に、くし切りのりんごを並べる。

6.型に生地入れリンゴ並べる

8. 180度のオーブンで40分~50分焼く。

7.180度で50分 8.焼き上がり

9. 焼きあがったら、型から出してよく冷ます。

9.完成

 

バターの効いた、どっしりしたケーキの完成ですo0020002012383850937

 

カットしたら、こんな感じになりました これ↓

10.切り分け

りんごのシャッキリした食感も残っていて、どっしりしている割には食べやすいです゜20FF~1

 これはコーヒーや紅茶コーヒーによく合いますね~目がハート

粉糖を振りかけたら、オシャレな感じになりますよおんぷ~1

 

素敵なティータイムのお供に、ぜひお試しくださいね~ハF121~1

秋の味覚(りんご#2)


みなさん こんにちは豆しばキラキラ

あかふじハートホワイトです60あかふじホワイト

今回は、昨日作ったりんごジャムを使って

おやつを作りたいと思いまーす!!ミニー

 

フォークスプーン『りんごジャム入りホットケーキ』パンケーキ

≪材料≫ 

・ホットケーキミックス  200g
・りんごジャム      100g
・卵              1個
・牛乳           100cc

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≪作り方≫

1.ボウルに牛乳と卵を入れて混ぜる

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2.りんごジャムを加えて、さらに混ぜる

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3.ホットケーキミックスを入れて
粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜる

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4.フライパンに生地をおたま1杯流し
約3分焼いて周りが乾いてきたら裏返して約2分焼く

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お好みでメープルシロップやバターを乗せてコリラックマハート

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 りんごジャムがほんのり香るホットケーキですっっ!!

やはり、食べ始めると止まらないホワイトパンダ照れる食欲の秋だね~

 

みなさんも温かい紅茶と一緒に紅茶

ほっこりティータイムを過ごしてくださいねうさぎバイバイ