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○○○風味の「ほんだし」♪


 

  あかふじハートブルー60あかふじブルーです。

先日の台湾旅行中、お土産購入のためにスーパー「カルフール(家樂福)」に立ち寄りました。

まずはお米売り場をチェック。。。残念ながら、神明のお米は見つからず吹_涙

でも木徳さんのお米は置いてありました。(写真はありません・・・)

ごはん

その近くの調味料売り場で、味の素「ほんだし」が売られていたのですが。

「ほんだし」といえば、かつお魚2匹風味ですよね。

台湾にもかつお風味もありましたが、日本では見かけない「干し貝柱風味」を見つけました!びっくり

これはおいしいに違いない!と、買って帰りました。

台湾味之素  烹大師干貝風味

ほんだし1

ちなみに「烹大師」は中国語の当て字で、「ホンダーシー」と読むそうです。

ほんだし2

野菜・海鮮・肉類なんにでも合うようですね ウサギ笑い

箱を開けると、40g入りの袋が3つ入っていました。

ほんだし3

試した料理は、

・ポトフ

・お雑煮

・グラタン

・野菜炒め

・出し巻き卵

・牛丼

確かにどんな料理にも旨みをプラスしてくれて美味しいハート↑↑

ホームページにレシピも載っているので、いろいろ試したいです。

軽くて日持ちするので、今度からお土産はコレにしますマジgood!!