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焼肉まる秀 国分寺店open ~その2~


みなさまこんにちは!

前回に引き続き、「焼肉まる秀」さんの潜入レポートです。

 西武国分寺線 鷹の台駅より徒歩12分の場所にあります。

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 当社からもお祝いを贈らせていただきました。

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入り口では職人の社長自ら「安くて旨い肉と米を腹いっぱい食べてほしい」
と迎えてくれます。

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入り口を入ると「薩摩牛」と、「米」の妹背牛町の取り組みを示したポスターが貼ってあり

商品をしっかり消費者に伝えてくれています(ありがたい!)

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このお店は霜降り高級薩摩牛が1,290(イイニク)円、794(ナクヨ)円、593(ゴクミ)円とリーズナブルに
美味しく食べられるのが特徴です。

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これでもかっっ!!という霜の降った肉は、採算が取れるのかと心配になるくらい
美味しいです顔おいしい

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それに合わせて「大盛盛」なるどんぶり飯のマンガ盛りごはん食べ物~1
298円と格安で提供してくれます。
ビールやサイドメニューも298(肉屋)円と驚きのプライスで、
ますます肉とご飯が進みます。

脂ののったお肉にご飯の組み合わせは最高です。
いいお肉とごはんで1人3,000円でお腹一杯になるから、食べ放題よりもリーズナブルかもしれませんね。

 

 お近くにお越しの際にはぜひお試しください!

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店名    焼肉まる秀 国分寺店

TEL     0423594229

所在地   東京都国分寺市北町2-1-1

交通手段  西武国分寺線 鷹の台駅より徒歩12分

営業時間   [平日] 11:30~15:00 17:00~22:00 受付は終了30分前まで

      [土曜日] 11:30~22:00 受付は終了30分前まで

      [日曜日] 11:30~22:00 受付は終了30分前まで

      [祝日] 11:30~22:00 受付は終了30分前まで

      [祝前日] 11:30~15:00 17:00~22:00 受付は終了30分前まで

 

 

焼肉まる秀 国分寺店open ~その1~


 

みなさまこんにちは!

神明 東日本営業部の営業マンより、新しい取り組みのレポートが届きました。

早速ご覧ください!

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当社の取引先であるアントワークスさんの新業態、
和牛をリーズナブルでたくさん食べられるお店
焼肉まる秀 国分寺店」が、2019年5月24日にオープンしました。
https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13234709/

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こちらのお米は北海道の妹背牛(もせうし)町
生産者が作ったお米「ほしまる」で、当社経由で供給されています。

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こちらのお米は・・・

今後の農業人口の減少、作業の省力化に向けて妹背牛地区で25年前から
取り組み続けている直播で、美味しいお米を効率よく生産しています。

<直播(ちょくはん)とは?>

水田に育てた苗を植える従来の方法(移植栽培)に対し、水田に直接種をまいていく栽培方法です。直播栽培は、育苗、田植えの省略により稲作の大規模化・低コスト化・省力化のためのキーテクノロジーとして、特に有望視される技術です。

妹背牛町の生産者は比較的若い方が多く、「自分たちのお米をもっと全国に広めたい!」と意欲的に取り組んでいらっしゃいます。
今回は初めての取り組み実需者ということで、アントワークスさんが手を挙げてくださいました。

実際の「直播」の様子です。

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広大な田んぼが広がっています!この面積の苗を準備するとなると、大変な労力がかかります。

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田植え機が通過した田んぼをよく見てみると・・・

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苗ではなく、直接種籾がまかれているのが分かりますね。

 

大事に育てられた「ほしまる」を、黒毛和牛の焼肉と思う存分いただけるお店

「焼肉まる秀」国分寺店さんの潜入レポートは、次回のブログでお伝えします!