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【米知識】実はお米は太りにくい!その理由は・・・?


皆さんこんにちは顔。ウ~2

突然ですが・・・

お米は糖質が多いから太る。

そんな風に思われている方、少なくないと思います。

しかし実際は、太りにくい食材なんです!

今日はその理由をご紹介しますっっ!!2

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お米が太りにくい理由(1)

お米は腹持ちがいい!

お米は「粒」でできているため、

「粉」でできているパンや麺類よりも噛む回数が多く、体内でゆっくり消化されていきます。

そのため満腹感を感じやすくなり、腹持ちがいいとされています!!

食べる量を抑えられ、摂取カロリーも抑えることができ、太りにくくなります。

ごはん

お米が太りにくい理由(2)

お米(多糖類)はブドウ糖(単糖類)砂糖(少糖類)に比べ、

ゆっくりと消化・吸収されていくため、

血糖値上昇がゆっくりで、

血中の糖分を脂質に変える「インスリン」の分泌が緩やかになります。

ごはん

お米が太りにくい理由(3)

お米は体と脳のエネルギー源!

お米の主な栄養素は炭水化物で、体の中でブドウ糖に分解されると

エネルギー源になります。脳を働かせる唯一のエネルギーはブドウ糖です。

もし、炭水化物を摂取しなくなると糖質が不足し、結果として脳のエネルギーが不足します。

脳はエネルギーの消費を抑えるため、疲れや眠気により体を休ませようとします。

その結果、運動が減ることで体の脂肪が燃焼されなくなり、糖質が減った分だけ体重は落ちますが、脂肪は残ることになります。

またお米を主食とした「一汁三菜」をバランスよく食べることで、

脂肪の過剰摂取を抑えられ、太りにくくなります。

 

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食欲のないときはコレ #2


みなさんこんにちはミッキー手

あかふじハートホワイトです60あかふじホワイト

暑くて食欲が無くなりがちですが

朝ごはんを食べることはとっても大切!!!水玉

というわけで。

ふりかけ好きのホワイトは

これを作ってみましたー黒豆_いいね!

◆かつお&ちりめんじゃこ◆

<材料>

かつお節    40gくらい
ちりめんじゃこ 20gくらい
白ごま      適量
しょう油     小さじ1
酒        小さじ1
みりん      小さじ1/2

<作り方>

1.弱火でフライパンを火にかけ
かつお節を乾煎りする

2.しょう油・酒・みりんを加える

3.ちりめんじゃこを加えてよく混ぜながら
水分を飛ばす

4.白ごまを混ぜたら完成

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なぜだか・・・

おにぎりにするとお茶碗で食べるより

ごはんがたくさん食べられるホワイトパンダ照れる

みなさんもできるだけ朝ごはんを食べて

夏を乗り切りましょうねーパンダばいばい2

食欲のないときはコレ #1


みなさんこんにちは☆クルクル

あかふじハートホワイトです60あかふじホワイト

セミが元気に鳴き

ついに夏がやってきましたねーパンダ夏海

太陽に向かって咲くひまわりを見ると

元気になるのですが

食欲のなくなる夏でもあります・・・パンダ落ち込む

そんな時、ホワイトの必須アイテムが

ふ り か け 黒豆_いいね!

というわけで。

最近作ってみたふりかけをご紹介します。

◆わかめ&ちりめんじゃこ◆

<材料>

乾燥わかめ     水戻し後300gくらい
ちりめんじゃこ   100gくらい
ごま油        小さじ1
しょうゆ       大さじ1
砂糖         小さじ1
塩          ひとつまみ
白ごま       適量

<作り方>

1.乾燥わかめを細かく切り、水で戻す

2.フライパンでじっくり乾煎りして水分を飛ばす

3.ごま油、ちりめんじゃこを加えゆっくり炒める

4.火を止めて、しょうゆ・砂糖・塩を加えて

混ぜ合わせる

5.白ごまを加えて再度火にかけ、カラッとすれば完成

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ホワイトは、おにぎりにして食べるのが好きーパンダスプーン

お茶漬けでサラッと食べるのもおすすめですよ!

よければ一度お試しくださーい吹_♪

は~るばる~きたで函館~♪


 

みなさんこんにちは! あかふじピンクですおんぷ~1

大変ご無沙汰しており申し訳ありません汗 久々の登場なので、ちょっと気合いいれて…

5月中旬に函館へ行ってまいりました!サブちゃんの歌が頭をぐるぐる回ります(笑)

伊丹空港から飛行機で約1時間半~飛行機 あっという間に到着です!

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カワイイパネルとくまさんがお出迎えしてくれました。

初日は小雨で寒かったです…予報では気温7℃!!!前日神戸は23℃だったので、落差が心配でしたが、カラっとしていて、そこまで寒くは感じませんでした。ヨカッタ~!

2日めは快晴太陽晴れ

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ヨカッターーー!

ではでは早速朝ごはんからご紹介!

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じゃ~~~ん!!!

北海道へ来たならやっぱり海鮮でしょー!

朝から贅沢すぎますが、ここはフンパツして、いくら&ホタテ&ウニのひまわり丼ですキラキラ_m

いくらはプチプチっとはじけて、ホタテは甘くて、ウニも濃厚でサイコーです!!!

相方さんはコチラ!!!

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特大ボタンエビがどーーんと乗っかった丼に、カニとウニが隠れていますヨ!

ボタンエビはミソも入っていて、相方さんも大満足キラキラ*

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カニクリームコロッケキラキラ黄 カニの身がたくさん入っていて、クリームトロトロでウマすぎです!!

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カニみその甲羅焼きキラキラ黄 カニの身も味噌もたっぷり入っててウマイ!!

「朝からどんだけ食べるねん…」というツッコミはナシでお願いします(汗)

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函館朝市の「たびじ」さんでいただきました!おいしかったーー!

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他にもたくさんお店がありました! 目移りしてしまって迷いますね。。。

さて、満腹になったので減らすため(!?)に観光へ~♪ピンク

五稜郭へ行きました!まずはタワーの上から!DSC_1031

五角形がとっても美しい!

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素晴らしいお天気で気持ちいいです!

五稜郭のタワーの上から、六花亭を見つけました!

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店内から五稜郭が一望できます。桜の時期(4月末~GWごろ)はとてもキレイだそうですよ!

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イチゴのケーキキラキラ* コロコロ丸いいちごチョコが乗っています!なんと270円!!安すぎっ!!

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雪やこんこソフト&雪やこんこチーズケーキサンドキラキ~2

さすが乳製品王国北海道!ソフトクリームも美味しすぎます!!

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ホットケーキキラキラ_mキラキラ_mキラキラ_m 520円! ふわっふわでバターが最高!!!

こちらではコーヒーを無料でいただけます。こんなに安くていいのでしょうか…すごいぞ六花亭!!店員さんも親切で、心もおなかも満たされ、大満足~!

次の観光スポットへ出かけます歩く_M~1

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元町公園です。函館の街を一望できます!

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海までつながっているように見える坂道!

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二十間坂

元町という地名や、坂が多いところなど、神戸とちょっと似てますね!

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金森赤レンガ倉庫街へ来ました! レンガ倉庫内にいろいろなお店がありました。

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函館観光を堪能いたしました~。

夜ご飯の写真を撮り忘れてしまい、、、早いですが翌朝のゴハンです!

2日目朝と同じ「たびじ」さんへ。とっても気に入ったので早々とリピーターです!

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ウニ&ホタテ丼キラキ~1

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相方さんは今日はホッケ定食! めちゃくちゃデカくて肉厚でビックリしました!

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カニクリームグラタンキラキラ_m クリーム系は間違いナシのうまさでした。

いや~!いっぱい食べました!!!

初夏の函館は本当に心地よくて、ステキな旅となりました。

函館の街は観光スポットも離れておらず、電車や市電も充実していて、周りやすかったです!

また絶対行くぞーーー! あかふじピンクでした60あかふじピンク

●函館市場(どんぶり横丁市場)一花亭 たびじ

 北海道函館市若松町9-15

 TEL:0138-27-6171

●六花亭 五稜郭店

 北海道函館市五稜郭町27-6

 TEL:0138-31-6666

 

 

牛かつ vs ビフカツ !


 

みなさんこんにちは! あかふじピンクですおんぷ~1

以前にテレビで放送されていたのですが、東京で「牛かつ」が流行っているとか。。。

牛かつ。。。

何それ???

ピンクはピンときませんでしたが、それが神戸の「ビフカツ」とわかり、

なるほど~☆ビックリマーク☆_m となりました!

神戸では牛肉を揚げたものは「ビフカツ」と呼び、洋食やさんでは必ずといっていいほど提供されている定番メニューです。

牛かつとビフカツって違うのかな…

そんなことを考えておりましたときに、たまたま京都でこんなお店を見つけました!

牛かつ②   牛かつ①

牛カツ専門店 京都 勝牛 さんですキラキラ_m

この日は寒かったのですが、数人のお客さんが並んでいました。

お昼の時間帯だともっともっと並んでいるそうです。

そうしていると…

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店員さんから「寒い中ありがとうございます」という温かい言葉と温かいお茶とミニカイロのサービスがキラキラ*

すてきなお心遣いですねハート3

そうしているうちにようやく初牛カツとの対面です!

コチラ ↓

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特撰黒毛和牛サーロインカツ京玉膳(だったと思います…)

へーーー!コレが牛カツかぁ!

ソースがかかっているのではなく、つけて食べるみたいです。

お店オリジナルのソース、カレーソース、温玉、などなどいろいろな味で牛カツを楽しめます!

ただ、、、思ったより牛カツが小さめ。。。汗

相方さんはコチラを注文 ↓

京都勝牛006

 

牛ロースカツ京玉膳 大(だったと思います…すいません)

 

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お肉はかなりのレアで揚げられています!

衣はサクサク!お肉はジューシーです!

美味しくいただきました~!

そして、後日、、

やっぱり神戸のビフカツが食べたくなり、

以前にあかふじチェリーさんが紹介されていた山猫軒へキラキ~1

山猫軒ビフカツ

じゃーーーーん!!! これぞビフカツキラキラ黄キラキラ黄キラキラ黄

 

ニク三昧のあかふじピンクでした60あかふじピンク

京都勝牛 京都駅前

京都府京都市下京区真苧屋町211

075-365-4188

11:00~22:00(21:30 L.O)

山猫軒

神戸市灘区高徳町4-1-12ホルン六甲1F

078-891-3908