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日本橋通信 春号


こんにちは!! 二代目あかふじハートパープルあかふじ❤パープル小です。

神明日本橋ビル周辺の話題をお届けします。

<その1>

おにぎり「米処 穂」おにぎり開店して一ヶ月が経ちました。
まだテイクアウトのみの営業ですが、お陰様でリピートのお客様が増えております。
おにぎりシスターズも元気に笑顔を振りまいています。

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今まで、お弁当は一種類でしたが、5月11日からもう一種類「穂 特選おにぎり弁当」を販売開始しました。
二種類のおにぎりが選べて、おかずも増えます。是非、お買い求めください。

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<その2>

新幹線新幹線 新型コロナウイルス禍による緊急事態宣言下の東京駅です電車

普段は国内外の団体客で溢れる新幹線専用の日本橋口です。

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修学旅行生など若い人に人気がある八重洲地下街のキャラクターストリートです。
全ての店舗がシャッターを下ろしています。

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⑨  東京駅周辺の百貨店も休業です。

この状態が一か月以上続いています。
一刻も早く収束することを祈るばかりです。

 

<その3>

チューリップ2チューリップ部長チューリップ2

日本橋ビルには、チューリップ部長と言われる方がおります。
御本人の希望で、名前と顔写真は載せられませんが、日本橋界隈ではちょっとした有名人です。
チューリップ部長と言っても「鼻の下」が長いからではなく(そういう説もありますが)、趣味の盆栽や土いじりの腕を活かして、
毎年日本橋ビルの植え込みに可愛いチューリップを咲かせていただいているので、誰ともなく そう呼んでいます。
以下 球根から開花までをまとめてみました。

毎年11月から12月にかけて、植え込みに球根を植えます。

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球根を植えてから3ヶ月、葉が出始めました。

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米処 穂 開店の4月初め、つぼみが膨らみ始めました。

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それから一週間、赤や黄色の花が咲きました。約3週間可愛い花を楽しめました

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ちなみに、同じ球根を二代目パープルの家でも植えてみました。
温暖な場所なので、東京より早く咲きましたが、狂い咲きといった感じでチューリップらしくありません。
散るのも早かったです。

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やはり、チューリップ部長には敵いません顔_苦笑

夏に向けて、ヒマワリ花だよ~1の種でも蒔きましょうか!!2

日本橋通信増刊号② おにぎり専門店「米処穂東京日本橋人形町店」お披露目!


みなさまこんにちは!!

二代目あかふじハート~4パープルあかふじ❤パープル小です。

 

神明日本橋ビル(東京都中央区日本橋小網町)の隣の神明日本橋ビル別館1階に、神明プロデュースの おにぎり専門店おにぎりがオープンします!

その名も

米処 穂(こめどころみのり) 東京日本橋人形町店

で、神戸に次ぐ2号店になります。

只今、オープンに向け準備を進めています。

4月1日にOPEN予定でしたが、新型コロナウイルス拡大防止のためテイクアウトのみ4月1日より開始、イートイン開始は未定となりました。

テイクアウトの営業時間は、11時~14時となります。

おにぎり

今回は、取引先様等を招いてのレセプション(お披露目)の様子をご報告いたします。

おにぎり

米処 穂 日本橋人形町店 OPEN前のレセプション

3月24日(火)25日(水)の二日間、米処 穂 日本橋人形町店 で取引先や関係者を招いて、
OPEN前のレセプション(お披露目)が行なわれました。
時節柄、大々的なイベントは控え、混み合わない様に来場時間を振り分け、
ランチセット(前号で紹介)を試食していただきました。

おにぎり

朝の様子です。

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店内には お米と藻塩を陳列しており、販売もします。

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店頭で受付 店内へ

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おにぎりおにぎりシスターズが 笑顔でお出迎えキラキ~2

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店内の様子です。 来場された方々からは おいしいハート↑↑と 大評判でした。

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藤尾社長もお客様をお迎えしました

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レセプションも無事終わり、次はモーニングの練習です。

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「塩むすび」と「お漬物」「味噌汁」
これだけですが、何故か 朝から幸せな気分になります。

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おにぎりシスターズは OPENに向けて、只今猛特訓中です。
皆さまの応援 よろしくお願いします!

日本橋通信 増刊号①「神明日本橋ビル別館」におにぎり専門店OPENします!


みなさまこんにちは!!

二代目あかふじハート~4パープルあかふじ❤パープル小です。

 

神明日本橋ビル(東京都中央区日本橋小網町)の隣の神明日本橋ビル別館1階に、神明プロデュースの おにぎり専門店おにぎりがオープンします!

その名も

米処 穂(こめどころみのり) 東京日本橋人形町店

で、神戸に次ぐ2号店になります。

只今、4月1日のオープンに向け準備を進めています。

おにぎり

今回は、オープンに向けて社員を対象にした実践トレーニングの様子を紹介します。

 

まずは店舗の外観をご覧ください。

写真右手が店舗。神明日本橋ビルのすぐ隣です。

3.19 ①

OPEN告知               おにぎり型の外灯  おいしそうですね。

3.19 ②     3.19 ③

 

足元に注目!!

3.19 ④

おにぎりシスターズ 勢ぞろいハート↑↑  実践トレーニング開始です手!指

3.19 ⑥

開店準備着々と進んでいます。

3.19 ⑦ 3.19 ⑧

 

各自位置についてキラキ~2

3.19 ⑨

持ち帰り用のお弁当です。おにぎり・おかずとも日替わりです。女性にはちょうどいい量ですねハB520~1

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イートインのランチセットはおにぎり2種類おかず2種類そして味噌汁です。

おにぎりは 混ぜご飯(日替わりで1種類固定)と海苔を巻くタイプのおにぎりの二つです。海苔巻きおにぎりの具は、8~10種類(日替わり)の中から選びます。

3.19 ⑫  3.19 ⑬

 

おかずは 揚げ物2種類からと、小鉢数種類からそれぞれ1つずつ選びます。

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味噌汁を加えてこんな感じです。混ぜご飯は「梅しらす」海苔巻きおにぎりは、関東では珍しい 「焼き鯖のほぐし身」を選びましたあげ_M~2

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別の日の画像です。混ぜご飯は「ワサビ」、海苔巻きおにぎりは「ラー油昆布」です。揚げ物は鶏ささみのしそ巻フライですグッド~1

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店内の様子です。水田風景が壁面に映されています。おにぎりの絵がカワイイです

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引き続き 店内の様子です。

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正式オープンまでには、取引先をお招きしてのお披露目と、プレオープンがあります。

その様子もまた報告いたします。乞うご期待ハート~3

 

五穀豊穣米処穂 2020年初売りのお知らせ


おB01C~1あけましておめでとうございますおB01C~1

旧年中は「五穀豊穣米処穂」をご愛顧いただきありがとうございまし%E3%81%8A%E3%81%98%E3%81%8E_m

本年も何卒よろしくお願い申し上げまお6CBA~1

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さて1月6日より、

イベン~1数量限定!お米の福袋イベン~1

3,000円、2,000円、1,500円の3種類販売いたしております。

内容はこちらです

1. 高級米食べ比べセット・・・・3,000円

    ・南魚沼産 こしひかり  1.5㎏ (精白米済)
    ・岐阜県産 いのちの壱  1.5㎏ (精白米済)

2. 定番こしひかり食べ比べセット・・・・2,000円

    ・兵庫県産 蛇紋岩米こしひかり 2㎏(精白米済)
    ・石川県産 こしひかり能登棚田米2㎏(精白米済)

3. 穂人気銘柄食べ比べセット・・・・・・・1,500円

    ・青森県産 青天の霹靂 2㎏(精白米済)
    ・滋賀県産 秋の詩  2kg (精白米済)

数量限定ですので、お見逃しなくイベン~1

年賀

また店内でのお食事限定で、

1月6日~10日のランチタイム(14時まで)

おB01C~1「新春福々セット」おB01C~1 830円

を販売いたします

<おにぎり>

・新潟県産新之助使用 塩にぎり 2個

<おとも>

・和歌山県五代庵 五代梅「祝梅」

・う巻き

・本わさび昆布

・木の実和え

<お吸い物>

海鮮つみれのお吸い物

 ・海鮮つみれ

・手まり麩

・三つ葉

皆様のご来店をお待ちいたしております%E3%81%8A%E3%81%98%E3%81%8E_m

門松2

おむすびケーキ


 
みなさん、こんにちは。
あかふじライムですあかふじライム5
 
 
先日、おもしろいおむすびを発見目_星
 
その名も・・・

\\\おむすびケーキ///

 IMG-6059
 
一見、なんの変哲も無い普通のおむすび
 コンビニで売ってそうですね・・・
 
ライムは、シャケと高菜…ではなく、
アールグレイ味グレープフルーツ味をチョイス!
 食べるのに夢中で中身の写真がありません。
 
 IMG-6060
アールグレイ味は、
紅茶入りのプディングとスポンジ
グレープフルーツ味は、
果汁入りのクリームがスポンジでサンドされています。
黒く海苔のように見えるのは、ブラックココアの薄いクレープなんです。
 

見た目は「おむすび」味は「ケーキ」

食べ進めていくと頭が混乱します。
 
 
こちらのケーキは「パティスリーTSUKIICHI」さんのパティシエが考案されたそう。
お買い求めは、オンラインショップで!

OMUSUBICake

 パティスリーTSUKIICHI