カテゴリー別アーカイブ: SABAR+

ラジオ取材☆SABAR+京橋店


 

昨日11/29、SABAR+京橋店がラジオ生放送に出演!

あかふじライムがその現場へ潜入して参りました!

 IMG_1013 

「サバとコメのテーマパーク!」

遊園地をイメージした遊び心あふれるサバ料理専門店

今月オープンしたばかりのSABAR+大阪京橋店です。

SABAR+京橋店オープンイベントの様子は<こちら>

 

今回は、ABCラジオ「武田和歌子のぴたっと。」に出演させて頂きました!

レポーターのアズマッチさん、前回も神明のおにぎり専門店「穂(みのり)」にも来てくださいました。

 

入念な打ち合わせの後、いよいよラジオ生放送!!

 

 IMG_0972

ラジオですから、もちろん映像がありません。

店長と対談形式で、インタビューが進みます。

さすがアズマッチさん、笑いを交えながら、個性的な内装や「テーマパーク」という店舗コンセプトを余すことなく伝えます。

 

ドキドキの試食タイム!

「サバとフルーツ玉ねぎの爆熱鉄板焼き」小さな鉄板の上でパチパチジュウジュウ焼ける鯖を頬張るアズマッチさん。

 IMG_1147

京橋店限定メニュー「金のいぶき玄米の炊き立てかまどご飯deひつまぶし」店長おすすめの食べ方で。

 

アズマッチさん「んん~!間違いないっ!忘年会に決まり~!!

         星38つ!!!(38=サバ)」星_クルクル星_クルクル星_クルクル星_クルクル星_クルクル

 

テーマパークらしい楽しい雰囲気の中、生放送は終わりました。

 

アズマッチさんと店長、恒例の記念撮影。

掛け声は…いいサバ~魚2匹

 IMG_1154

 

 

+++++++++++++++

放送の内容は、インターネットラジオ「radiko.jp」でも1週間お聞きいただけます。

(ABC朝日放送ラジオ「武田和歌子のぴたっと。」11月29日放送15:00~17:00分1:11:30頃から)

ぴたっと 

 

***************

SABAR+ by SHINMEI (サバープラス バイ シンメイ)

大阪京橋店

 京橋カード

大阪市都島区東野田町1-21-14 1F

最寄駅 ::: 地下鉄・長堀鶴見緑地線//京阪本線//JR線 京橋駅

営業時間 ::: 17:00~23:38(ラストオーダー22:38) ::: サバタイム

 

 

 

 

SABAR+大阪京橋店☆サバーランド開園


 

SABAR+ 大阪京橋店が明日11/9(木)オープンします。

今回は、店舗のご紹介とプレオープンの様子を報告します!

 001

 

SABAR+ 大阪京橋店のテーマは、サバコメのテーマパーク」

魚2匹その名も「サバーランド」

 

株式会社鯖やのSABARと株式会社神明が協力し、今までにない新しいコンセプトの”SABAR+ by SHINMEI”を開店しました。

 

大人が楽しめる空間を目指し、特に米離れが加速する女性客へアピールするメニュー作りと内装になっています。

 

先日11/7(火)には、プレス向け「サバーランド」開園式を行いました。

一足先に現場へ潜入!カメラ

 006

外観は、落ち着いた印象のビルにサバ色のタイルアート。

しかし一度扉を開けると…“WELCOME TO SABAR LAND”!

 

遊園地でよく見かけるあのゲートが!

INを通って入場します。

 017

当社の藤尾社長も「お!こっち通らなアカンな!」とワクワクした様子で入場

 

 

正面にはメリーゴーランドならぬサバーゴーランド

こちらは立ち飲みエリアです。

 019

 

もちろん座ってお食事頂ける場所もありますよ!

 025

サバの観覧車とジェットコースター。

デフォルメされたサバのキャラクターが可愛いですハート~2

 

 

「サバーランド」開園式では、株式会社鯖やの右田社長(左)と株式会社神明の藤尾社長(右)がテープカットとさば寿司カットを行いましたはさみ

 075

 

 

 057

神明・藤尾社長は「サバとコメの素晴らしさをこの地元大阪から世界に発信していきたい」と意気込みを語りました。

 

 

大阪京橋店では6種類の「サバーランド」限定メニューを揃えています。

そのうち4種類にコメが使われています。

ごはん金のいぶき玄米の炊き立てかまどご飯deひつまぶし

ごはん淡路島産フルーツ玉ねぎのオニオンフラワー・サバークリームソースで (米粉をまぶし油の吸着を少なくしています)

魚2匹サバとフルーツ玉ねぎの爆熱鉄板焼き

ごはんカリカリカラメルお米のプリン アロス・コン・レチェ (大航海時代にスペインから世界に広まったといわれる米を使ったデザートです。鯖も使用しています!)

魚2匹とろさばの藁焼き

ごはんとろさば棒寿司盛り合わせ

 233  173  201

 

ファイアーゾーンでは、とろさばの藁焼きが!

ジェットコースター以上の絶叫が聞こえてきそうです。

 178

 

また、SABAR+では初の試みとなる「日本酒飲み放題」メニューがあります。

さばメニューをあてに、オトナの楽しみ【呑み】ができる飲食スポットの予感がします!

 023

サバとコメのテーマパーク「サバーランド」のSABAR+大阪京橋店

皆様のご来場をお待ちしています。サバッしゃいませ!!

 

魚2匹魚2匹 魚2匹魚2匹 魚2匹魚2匹 魚2匹魚2匹 魚2匹魚2匹 魚2匹魚2匹

SABAR+ by SHINMEI (サバープラス バイ シンメイ)

大阪京橋店

11月9日(木)グランドオープン

京橋カード

大阪市都島区東野田町1-21-14 1F

最寄駅 ::: 地下鉄・長堀鶴見緑地線//京阪本線//JR線 京橋駅

営業時間 ::: 17:00~23:38(ラストオーダー22:38) ::: サバタイム

 

 

 

 

 

 

 

SABAR+「めざましテレビ」出演☆


 

みなさん、こんにちは!

先日、SABAR+(サバープラス)が取材されました。

 

10月30日(月)放送 フジテレビ「めざましテレビ」

「秋の新米シーズン到来!お米が主役の絶品グルメ」のコーナーで取り上げていただきました。

007

 

 

 

今回、取材して頂いたのは SABAR+ 上野マルイ店魚2匹

 

大きなサバがお出迎えしてくれるこちらの店舗、魚だけにそのサイズと目力にギョッとしてしまいますビクッ!

001

 

SABAR+ 自慢のとろさばを塩焼きにした、鯖の塩焼き定食を試食して頂きました。

 

 

026

脂がノリノリの「とろ鯖」の塩焼きと、 玄米「金のいぶき」と白米「ひとめぼれ」をブレンドしたご飯が一度食べたらやみつきになる!との感想をいただきました。

この「金のいぶき」は低アミロース米といい、通常のお米に比べてアミロースが少ないので粘りが強い特徴があります。

宮城県産「ひとめぼれ」白米とブレンドした「ぷちぷち玄米とごはん」。

SABAR+ 上野マルイ店では、この「ぷちぷち玄米とごはん」が食べ放題ですびっくりマーク の絵文字

お米が主役の絶品グルメぜひお越しくださいシルエット の絵文字

SABAR+(サバープラス)に行って来ました!


12月9日に上野マルイにオープンしました弊社初の直営外食店『SABAR+』(サバープラス)

一利用者としてお邪魔してきました

QVK1ozzLhT5Rjad1481764704_1481764907

と言うと聞こえがいいですが、実はご飯がおかわり無料と聞いて(笑)

~これまでのニュース~

直営外食店舗「SABAR+(サバープラス)」プレス試食会

直営外食店舗「SABAR+(サバープラス)」オープン記者発表会

当社直営の証である「by SHINMEI」もばっちり

変換 ~ ②

まず目をひくのは店内装飾がめちゃ凝ってます

店頭で「サバヘッド」がお出迎え

変換 ~ ③

壁の中で鯖が元気に泳いでいます

変換 ~ ④

椅子の背もたれも

変換 ~ ⑤

当店限定!落款のサバ君はパンダ仕様です

探してみてくださいクマめがね

変換 ~ ⑥

これがメニュー。定食4種というメニュ構成で選びやすかったですよ

変換 ~ ⑦

テイクアウトもあります

変換 ~ ⑧

で、自他共に認める大食漢の自分はボリューム重視で「鯖塩焼き定食」をチョイス

半身なのにデカい

“鯖塩”と白ご飯の組み合わせだって充分なのに、「金のいぶき」がこれまた美味い!
ガンガンおかわり頼んじゃいました(笑)

変換 ~ ⑨

結局、鯖塩で二杯ご飯を食べて、最後は出汁で三杯目(笑)

もっと食べたかったのですが、混んできたので(汗)

変換 ~ ⑩

上野駅と通りを挟んだ真向いなのでとても便利です

これから年末の買い出しでアメ横などにお出かけでしたら是非ともお立ち寄りください

〒110-8502  東京都台東区上野6-15-1 上野マルイ 地下1階(フードコート内)

変換 ~ ⑪

直営外食店舗「SABAR+(サバープラス)」プレス試食会


12/7水、オープンを9金に控えたSABAR+上野マルイ店でプレス試食会が開催されました。

オープンを記念して

当社代表取締役社長 藤尾益雄と、鯖や代表取締役 右田社長による

ダルマならぬ、鯖に目入れが行われました。(前回記者会見の模様はコチラ。)

繝輔ぃ繧、繝ォ_009(8)

鯖と米のおいしさが俵を尽きぬけています。クマめがね

抜きぬけサバ2

コメの消費減退が進む中、体に良いサバと「金のいぶき」という玄米がコラボ。

健康をサポートする企業として、初の直営外食店舗をオープンすることになりました。

多くのメディアの方にも駆けつけていただき、

メディア0

メディア1

 ワールドビジネスサテライト 大浜キャスターにも取り上げていただきました。

RG9EqM2sVbBvGQu1481166134_1481166305

 イートイン

イートイン

テイクアウト

テイクアウト

両方を取り揃えております。

 オープンは12/9金です!みな”サバ”よろしくお願いします!