カテゴリー別アーカイブ: パン

#世界一の朝食


 

みなさまこんにちは!

あかふじピーチです(^^)/~~~

 

早速ですが、『世界一の朝食』ってご存知でしょうか?

今回は世界一の朝食を食べに神戸の老舗“北野ホテル”に行ってきたのでレポートさせて頂きます。

 

そもそもなぜ「世界一」なのか?ですが、

「世界一」と賞賛されたフランス料理界の重鎮“ベルナール・ロワゾー氏”の朝食メニュー。
※このベルナール・ロワゾー氏は天才がゆえ、悲しい最期をとげたのですが詳しくはこちらから

それを受け継いだのが北野ホテルの山口浩総料理長なので、

このホテルの朝食が「世界一の朝食」と呼ばれる所以なんだそうです手!指

 

この朝食はホテルに宿泊しなくても食べられるのですが、

予約が困難な程人気があるんです♪

 

北野ホテルは外観もロビーもヨーロッパのお屋敷のようで、

普通のホテルとは雰囲気が違います。。

 

席に通されると挿絵がかわいいリーフレットが置いてあります♪

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そして実際の写真がこちら♪
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贅沢!これはもう貴族の朝食です(笑)

 

メニューは“ロカボ(低糖質)”にこだわっていて

糖質制限により血糖値の上昇を抑えているのでダイエット・美容・老化防止に効果があるんだとか!!

奥にあるジュースは“飲むサラダ”になっていて

酵素をつぶさないように低速ミキサーを使用しているので生の野菜・フルーツを感じられます!

すごく新鮮で、朝にぴったり!

色合いもキレイなので並んでいるのを見ると優雅な気持ちになりますキラキラ_m

 

そして1番楽しみにしていた手作りのコンフィチュール!
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『私たちが提供したいのは保存食としてのジャムではなく、フルーツが一番美味しい瞬間』

 

この言葉の通り保存料などを使用せず、素材本来の甘味や酸味を使ったコンフィチュールは

パンやヨーグルトにいれて食べるのですが 、、想像以上の美味しさ!

 

原型を残した大きなイチゴが何粒も入っているので

素材をまるごと楽しめます(≧∀≦*)

これジャムなの!?と思うほどフルーティーいちご~1

 

そして世界一の朝食はこれだけでは終わりません!

 

半熟のゆでたまごも割り方も“机の角でコンコン”ではないんですよ~!

ここは実際に行って見てみてください♪ ←挿絵にヒントが載ってます

パンもいっぱいあり食べきれないのでお持ち帰りにしてもらいました顔おいしい

朝食と言うより空間全体が演出されていて朝から興奮してしまいました!

 

新鮮な野菜や季節のフルーツに囲まれ、

とても幸せな時間になる事間違いないので皆さまもぜひ一度行って見てください吹_♪

 

【店舗情報】
神戸北野ホテル
住所:神戸市中央区山本通3丁目3番20号
⇒各線三宮駅又は新神戸駅下車、徒歩15分 トアロード沿い
TEL:078-271-3711 FAX:078-271-3700

ふわっふわのコッペパン☆


 

みなさんこんにちは☆あかふじグリーンです60あかふじグリーン

たまに勃発する、グリーンの何かにすっごくハマル病(笑)

今は絶賛、コッペパンにハマっております黒豆_いいね!

コッペパンといえば、給食のパンのイメージが強い方が多いと思いますが

最近のコッペパンは違うのです!!2

という事で☆ 

今日は美味しいコッペパンのご紹介です白ファイトキラキラ黄

『コバトパン工場』さん♪ミッキー

コバトパン外観

 

お惣菜系から~

コバトパン内観

デザート系まで~

コバトパン内観②

幅広いジャンルのコッペパンを取り扱っておられます!(^^)!

中身によって少しずつパンの種類も違っていて

コバトパン

コッペパンへの素敵なこだわりを感じますはーと~2

ふわっふわのコッペパンがもうたまりませんおんぷ~1おんぷ~1おんぷ~1おんぷ~1

13センチ程のサイズの小コッペパンの取り扱いもあるので

あれやこれやとついつい買い過ぎてしまいます目_星(笑)

コバトパン工場さんの他にも、おしゃれなレストランや可愛い雑貨屋さんが集まっているエリアなので、コッペパン片手にお散歩がてら歩いてみてくださいね星_クルクル

◆コバトパン工場

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27081764/

北浜レトロ


お久しぶりです。あかふじミントですあかふじミント

先日、優雅な気分を味わいに「北浜レトロ」に行ってまいりました~318591 327005

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27000121/

こちらでは本格的な英国式アフタヌーンティーが味わえるんです!

ではさっそく歩く_M~1 ご紹介顔_チラッ ハート3

外観はこちら!レトロなレンガ洋館で入口にある大きなティーポットがとっても可愛いハート~3 ハート~2

絵本から飛び出てきたようなお店でわくわくしますトランプハート☆ビックリマーク☆_m ☆飛ぶ

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朝から行列ができてましたが・・・

友達が先に並んで待ってくれてたので最初のグループで入れましたクマありがとう

 

そして中には英国風の雑貨や、たくさんの紅茶、スコーン、クッキーなどが販売されていますよ!

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アフタヌーンティーセットはこちらウサギ笑い

上から・・・イチゴタルト、チョコとナッツのスコーン、サンドウィッチ

これこれこの憧れの3段ケーキスタンド!!

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たくさんある中で私が選んだ紅茶は「眠れる森の美女」・・・・

いつもとはちょっと違う女の子な気分を味わえました笑う_M~4

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Wedgwoodのティーカップも可愛い~!!!

そして欲張ってオムレツのサンドウィッチも注文しちゃいましたウサギハートハート白抜き

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これがまた絶品で!店員さんに量多いですよと言われ、まさかそんなはず~と笑っていたら

大大大ボリュームでした笑 でもオムレツとポテサラ挟んでたら間違いないですよね。笑

この後は近くのバラ園に行ってのんびりしましたよ~!!

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おなかも満腹!心もハッピー!素敵な女子会ができましたはーと~2

ンーモッツァ!!


 

みなさまこんにちは!

あかふじピーチです(^o^)/

 

今回もトレンドグルメ特集です拍手

話題のお店に行ってきたのでご紹介します☆

 

【Mmmozza】原宿店
極上モッツァレラサンドのお店です♪

 

こちらはオシャレな街パリ発のお店で日本初上陸!!

店名の通りモッツァレラチーズにこだわり、なんと“水牛のモッツァレラチーズ”を使っているんだとか!!

ピーチがお店についた頃にはすでに人が並び始めていました(>_<)

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メニューは「LAURA ラウラ」「YAYA ヤヤ」「PEPPA ペッパ」の中から大枠を選び

そこからトッピングをチョイスするシステム。  パンの種類も選べるんですよ♪

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サイズはHALFとFULLがあり、FULLだと30cmほどのサイズなんですよ~w(゚o゚*)w

ちなみにこのパン(バゲット)は香り高いオリーブオイルを塗って毎日焼きあげているんだとかキラキラ_m

 

今回は「LAURA ラウラ」+プロシュートのハーフを選択!

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テイクアウト専門のお店ですが、お客さんの波が止まらず店員さんかなり忙しそうです( ;´∀`)

 

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そしてこれが「LAURA ラウラ」

水牛のモッツァレラチーズのモチモチ感と新鮮なルッコラ、
プロシュートの組み合わせが最高に美味しかったです☆

 

そして食後の休憩とばかりに『AnyWhereDoor』

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店内はこんな感じなのですが何が並んでいるかわかりますか~??

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実はこちらのお店、

チョコレートでコーティングされたコーンにドリンクを注いでくれるんです(゚д゚)!

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まさに新感覚スイーツ!!!水玉
これはありそうでなかった発想Σ(´∀`;)

最後はカップまで美味しく頂きました☆

店内もオシャレなので女性や甘いものが好きな人にはオススメですy~!!

東京に行かれた際はぜひチェックしてみてください手バイバイ

 

【店舗紹介】
■Mmmozza 原宿店 (ンーモッツァ)
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-2-7
営業時間:11:00~20:00
Instagram公式アカウント: https://www.instagram.com/mmmozza.jp/

■エニウェア・ドア 原宿店 (AnyWhere Door)
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前3-27-15 FLAG 1F
営業時間:11:00~19:00
http://anywheredoor.jp/index.html

ムレスナ ティーハウスへ


こんにちは、イエローです60あかふじイエロー

西宮にある、ムレスナ ティーハウスへ行ってきました!!

店内は、カラフルなスリランカ産の紅茶が、ずらっと並べられています。

ムレスナ①

と~ってもいい香りの紅茶を頂きながら、、

ふわふわパンケーキ!!

ムレスナ③

紅茶のシロップをとろりとかけて、

ジャム・生クリーム・バターをいろいろくるくる変えながら、

おいしく頂きました!!(*^_^*)

店内で焼いているところを覗くこともできます。

ムレスナ②

丁寧に焼かれたパンケーキ。

ぜひ、皆様もうかがってみて下さいにこにこ

ムレスナ ティーハウス 本店

https://www.facebook.com/mlesnateahouse