カテゴリー別アーカイブ: スイーツ

ふらっと神戸へ♪


みなさんこんにちは

あかふじハートホワイトです60あかふじホワイト

お出かけしたくなるような

ポカポカ陽気の(ちょと暑い?)季節がやってきましたねダッフィー♪

ホワイトは先日、ふらっと・・・

神戸☆ハーバーランドへパンダ夏海

久しぶりに海辺でのんびりしてきましたよーパンダてくてく

まずはランチへフォークスプーン

『神戸元町ドリア』

店名のとおり、ドリアの種類がたくさんあって

また迷いに迷ったホワイト・・・

ついにハンバーグを選択(*・ω・)ノ

(だって、ハンバーグもチーズも好きだし・・・)

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セットにするとサイドメニューが選べましたよ♪

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どうですか!?ミッキーこのグッツグツなドリア!びっくりビクッ!

(写真では伝わりにくいのが残念)

猫舌なホワイトには危険すぎるたべものパンダショック

でも好きなんですよね~

こういうのをふぅふぅして食べるの笑

柔らかハンバーグにとろ~りチーズ☆

それとソース+ごはんが一緒に食べられるなんて

美味しいに決まってる~パンダスプーン

食後は、ぷらぷらとお散歩して・・・

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THE 神戸な景色を楽しみつつ・・・

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流れる水の音に癒されながら・・・

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「あ、かわいぃcafe☆クルクル」と話しながら

足が勝手に店内へ

『ストリーマーコーヒーカンパニー』

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ホワイトがよく飲むのはカフェラテ。

そしてラテアートされて出てきたときの

クマくるくるテンションの上がり方ハート↑↑

そして、トークが止まらない休日ハート手書き

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シナモンロールも好きなんだよね~

やっぱり美味しそうだな~~

と思ったりもしていたホワイトでしたパンダ照れる

久しぶりにお菓子作り


みなさんこんにちは

あかふじハートホワイトです60あかふじホワイト

桜が終わり、四葉みずみずしいグリーンに

癒される季節になってきましたね四葉てんとう虫

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ホワイトの「食べたくなったら作ってみる」

という趣味が久しぶりに発動したので

ちょっとつぶやいてみようと思いますうさぎお尻フリ

吹_♪   吹_♪   吹_♪

使うアイテムはホットケーキミックス

材料を混ぜて→成型して→焼く

という簡単なレシピが好きなホワイトキラキラ*

まずは「クリームチーズとブルーベリーのスコーン」

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 外はカリッと中はしっとりパンダスプーン

香りもおいしいので

温めなおして食べるのが好きなんですよねーパンダもぐもぐ

お次は「チョコチップクッキー」

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ホットケーキミックスでクッキーを作ったのは初めてっっ!!2

サクフワな食感がクセになりそうな仕上がりデスハートチェック

走る_M~2     走る_M~2     走る_M~2

まだホットケーキミックスの粉が余っているので

次は何にしようかなぁ~

とワクワク妄想が広がるホワイトでしたクマくるくる

 

 

 

休日のお楽しみ(〃ノωノ)


 

みなさんこんにちは

あかふじハートホワイトです60あかふじホワイト

急に暖かくなって

お出かけしたくなる季節になってきましたね!ミッキー

先日、ホワイトは友達と

神戸・北野をお散歩してきましたよ走る_M~2走る_M~2

☆風見鶏の館

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☆萌黄の館

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たくさん歩いた後に食べたくなるのが

おいしいケーキチョコケーキハート3

ということで、やってきたのが↓下こちら↓下

『グレゴリーコレ』

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ハンター坂に移転してから

ホワイトは初めて行きましたっっ!!2

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迷ったのですが、久しぶりに・・・

「アプソリュ」

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甘いチョコでコーティングされていて

板チョコはビター。

中は何層にも分かれていて

ヘーゼルナッツやチョコなどの味と

サクサク生地の食感が楽しめます。

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奥にあるのは「ショートケーキ」

ホワイトチョコでコーティングされていて、

中にイチゴがたくさん隠れています!

生クリームも美味しくてこちらも好きです♪

キラキラ_m  キラキラ_m  キラキラ_m  キラキラ_m  キラキラ_m

久しぶりに食べることができ、嬉しすぎて

終始ニヤケながら食べるホワイトなのでしたパンダ照れる

簡単黒豆パウンドケーキ!


こんにちは、イエローです60あかふじイエロー

お節で残ってしまった「黒豆」を使って、パウンドケーキを作りました。

黒豆残り

「豆(元気)に働けますように!」

そんな願いが込められたお節には欠かせない縁起物ですよね星_クルクル

材料は・・

・薄力粉 100g

・砂糖 70g

・たまご Mサイズ2個

・無塩バター 80g

これらをしっかり混ぜて、最後に残った黒豆を投入!

黒豆まぜまぜ

あとは、型に流し込み、オーブンレンジで焼くだけです^^

できあがり

見た目は、ただのパウンドケーキ。。

切ると、

きりくち

確かに黒豆が!

もりつけ

いつものパウンドケーキが、さらにおいしくなりました!

もちろんプレーンでもおいしいパウンドケーキですが、

気軽にお好きなものを混ぜ合わせて、試してみてください(^O^)

☆手作りクリスマス・ケーキ2017☆


 

クリスマスリースMerry Christmasクリスマスリース

あかふじブルー60あかふじブルーですクリスマスツリー

今年も!頑張って手作りケーキに挑戦してみましたので、レシピをご紹介しますクリスマス靴下

材 料 o0020002012328900931

直径15cmのスポンジ型1個分

【スポンジ生地】

  卵・・・2~3個(140g)  砂糖・・・80g  

  薄力粉・・・65g  抹茶・・・6g 

  無塩バター・・・20g  牛乳・・・10cc

【シロップ】

  水・・・20cc  砂糖・・・大さじ2  キルシュ・・・10cc

【仕上げ】

<はさむ用クリーム>

  生クリーム・・・100g

  マロングラッセ(割れ)・・・100g

 <飾り用>

  生クリーム・・・200g  グラニュー糖・・・大さじ4  抹茶・・・小さじ4

  いちご・・・適量  クリスマス用飾り等

準備

・薄力粉は2度ふるう

・オーブンは170度に余熱する

・抹茶は20~25gのお湯で溶いておく

・バターと牛乳は一緒に温めておく

・15cmスポンジ型に紙を貼りつける

作り方

1. ボウルに卵3個と砂糖60gを入れ、ハンドミキサーで泡立てる。泡立て器を持ち上げたら、生地が垂れて跡が残るくらいまでしっかりと。

さくらんぼケーキ3

2. 抹茶の溶いたものを加え混ぜ合わせる

2.抹茶液を入れる

3. ボウルに薄力粉をふるい入れ、ゴムべらで切るように混ぜる

3.粉をふるい入れる

4. 温めておいたバターと牛乳を加え混ぜ合わせる

4.バター牛乳を入れる

5. 型に流し入れ、170度で30分程度焼く

5.型に入れる 6.170度で30分焼く

6. 台に紙を敷き、型をひっくり返して置き冷ます。完全に冷めたら型を外す

7.ひっくり返して冷ます

7. スポンジを3枚にスライスし、刷毛でシロップを打つ

8.3枚にスライス 9.シロップ

 

8. マロングラッセを刻み、7分立てにした生クリームと混ぜ合わせる

10.マロングラッセ刻む

9. スポンジに8.のクリームの半分を載せ、塗り広げる

11.クリームはさむ

10. もう1枚も同様にし、最後にスポンジをかぶせる

12.同様にはさむ

11. 飾り用の抹茶とグラニュー糖を混ぜ、少量の熱湯と生クリームを入れ湯せんにかけながらダマにならないように完全に溶かす

13.抹茶とクリーム湯せん

12. ボウルを氷水にあて、残りの生クリームを加えて7分立てにする

14.クリーム7分立て

13. スポンジに下塗りする

15.下塗り

14. クリームをさらにホイップし8分立てにして、本塗りする

16.本塗り

15. 好みの口金(ココではサントノーレ口金)でふちに絞る。真ん中にイチゴを飾り、粉糖をかけクリスマスの飾りを載せる

17.デコレーション

16. 完成

18.完成

 

抹茶のほろ苦さとマロングラッセの甘さ、イチゴの酸味がマッチして、なかなかおいしくできましたおんぷ~1

皆様もぜひ作ってみてください゜20FF~1