カテゴリー別アーカイブ: グルメ

ミント神戸で絶品バーガー☆


こんにちは! あかふじチェリーですあかふじチェリー-

 

突然ですが、みなさん、ハンバーガーはお好きですか?

近年は東京や関西で「バーガーフェス」という大規模なイベントが

開催されるほど、注目されている「ハンバーガー」キラキ~1

さまざまな具材を使ってアレンジを効かせた

こだわりのハンバーガー屋さんが増えているんです記号。~1

 

そこで今回は以前から気になっていた、こちらのお店

「J.S. BURGERS CAFE/ LUKE’S ミント神戸店」

http://burgers.journal-standard.jp/

に行ってきましたおんぷ~1

 ミント神戸2階の入口からすぐにある、ガラス張りのオシャレなカフェキラキ~1

店内の写真を撮り忘れましたが青_M_1~1

 ソファ席があり、落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごせます。

 

こちらの名物はおそらくアボカドたっぷりの「J.S.バーガー」キラキラ右

なのですが、アボカドが少し苦手な私は青_M_1~1迷った末に

「チェダーチーズバーガー」を注文しました!

ランチタイムはサラダバーとドリンクが付いてきてお得ですピース

サラダバーを食べている間に来ました!

出来立てのハンバーガーキラキ~1

DSC_2518

DSC_2517

 ハンバーガーはテーブルに用意されている紙に包んで

いただきます顔おいしい

DSC_2519

 肉厚のジューシーなハンバーグに、とろーりチェダーチーズがよく合いますグッド~1

野菜もたっぷり!わーい~2

そしてこのパンが美味しい!外がサクッと中はふんわり

ファーストフードというより、ゆっくり味わって食べたくなるハンバーガーでしたにこにこ

 

お会計の時に気付いたのですが、こちらのお店

アパレルショップで有名な「journal standard」を経営している

「ベイクルーズグループ」のお店だったんです_メガ~2

ポイントカードも同じなのが嬉しいですね☆

さらに、東京では行列ができる程人気のロブスターロール専門店

「LUKE’S」

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13181536/

も神戸店が今年から一緒になったため、

ロブスターロールもこちらのお店で味わえます!

海老好きにはたまらないですね顔。ウ~2

 

美味しいハンバーガーを食べたくなったら

ぜひ訪れてみてくださいばいにゃ

 

 

GO!GO!タイガース


みなさん、こんにちは!あかふじチェリーですあかふじチェリー-

 

GWもあっという間に過ぎ去ってしまいましたが、みなさん楽しく過ごせましたか?

いやいや、仕事してたよ(–;)っていう方もいらっしゃるかと思います。

私は後半の4連休、普段なかなかできていない家の掃除を

必死でしておりました・・・青_M_1~1

そしてGW最終日、頑張った自分へのご褒美として

今年初、阪神タイガースの試合を観に行ってきました!!トトロ笑顔

DSC_2455

こどもの日の翌日ということもあり、入場口で

お子さんたちだけに何かグッズが配られていましたよ☆

私にとっては久々の甲子園球場キラキ~1

DSC_2460

やっぱりここに来ると清々しい気持ちになりますクマくるくる

この日の対戦相手は中日ドラゴンズ!

今にも雨が降りそうな微妙なお天気の中、たくさんの人が観に来ていました。

 

 試合が始まる前に、まずはお昼ご飯フォークスプーン

選手監修のお弁当や、名物の甲子園カレー、焼き鳥

美味しそうなメニューがたくさんあります!キラキラ右

今回選んだのは「メッセの豚骨醤油ラーメン」

DSC_2458 

 「鶏マヨ丼」

DSC_2459

そして甲子園に来たら必ず食べたくなる「焼鳥」

DSC_2469

 ここの焼き鳥、身が大きくてジューシーで本当に美味しい!

何本でも食べられそうです!

そうこうしているうちに試合が始まりました!

 DSC_2461

DSC_2465

メガホンでしっかり応援パンダグー

DSC_2463

序盤でいきなり中日に先制点をとられたものの

阪神の攻撃が続き、あれよあれよという間に

7-1の6点差で阪神がリード!!

余裕で勝てそう♪と喜んでいたところで、雨が降り出してきました(><)

が、六甲おろしを聴くまで帰りません !

急いでレインコートを購入パンダ雨

DSC_2486

気合を入れて、7回のジェット風船を飛ばしますファイト

DSC_2472

DSC_2481

そして終盤、中日もそう簡単には勝たせてくれず・・・

6点差もあったはずが

7-5まで追いつかれてしまいました青_M_1~1

9回表、「あと一人」、「あと一球」の掛け声とともに

祈ります。。。

最後までヒヤヒヤさせられましたが、なんとか7-5で逃げ切りました!

 DSC_2490

六甲おろしが聴けて、大満足です☆

今年こそ、優勝を期待したいですね ハート~3

 

簡単黒豆パウンドケーキ!


こんにちは、イエローです60あかふじイエロー

お節で残ってしまった「黒豆」を使って、パウンドケーキを作りました。

黒豆残り

「豆(元気)に働けますように!」

そんな願いが込められたお節には欠かせない縁起物ですよね星_クルクル

材料は・・

・薄力粉 100g

・砂糖 70g

・たまご Mサイズ2個

・無塩バター 80g

これらをしっかり混ぜて、最後に残った黒豆を投入!

黒豆まぜまぜ

あとは、型に流し込み、オーブンレンジで焼くだけです^^

できあがり

見た目は、ただのパウンドケーキ。。

切ると、

きりくち

確かに黒豆が!

もりつけ

いつものパウンドケーキが、さらにおいしくなりました!

もちろんプレーンでもおいしいパウンドケーキですが、

気軽にお好きなものを混ぜ合わせて、試してみてください(^O^)

茶黄


みなさん、こんにちは!あかふじチェリーですあかふじチェリー-

 

いよいよ今年も残りわずかとなりましたウサギ頷く

忘年会に新年会と、楽しい行事が目白押しですねわDCF6~1

そんな時期にぴったりの

ちょっと贅沢な魚料理のお店をご紹介します↑↑

『茶黄』

 

こちらのお店は2度目の訪問になりますが

とにかく魚が新鮮でおいしい!キラキ~1

その日の新鮮な魚介を仕入れて出してくれるため

どんな魚が出てくるかは当日にならないとわからないそうですおんぷ~1

 

まずはお刺身からキラキラ右

DSC_2058

どれも身が分厚くておいしい!

この日は生牡蠣がありましたハB520~1

クリーミーでとろけますにこにこ

炙り系のお刺身は塩でいただくと一層美味しくなります!

 

そしてメインのお鍋キラキラ右

DSC_2060

見てください!このボリューム!

金目鯛、牡蠣、海老、はまぐり、白子など

豪華な具材が盛りだくさん!キラキ~1

DSC_2062

野菜やきのこ類、マロニーも山盛りあります!

DSC_2063

DSC_2065

醤油ベースの優しい味のお出汁が

新鮮な魚介類を引き立ててくれますキラキ~2

 

これだけでもお腹いっぱいですが

お鍋のシメはやっぱりこれ家事。~2

DSC_2067

雑炊キラキ~1

これが最高に美味しい!!

魚介から出た良いお出汁を

最後まで存分に楽しめますにこにこ

 

 みなさんもぜひ、味わってみてください気D08A~1

 

 

ビタミンたっぷり!アーモンドミルクドリア


みなさん、こんにちは!あかふじチェリーですあかふじチェリー-

 

最近、急に寒くなってきましたね。

まだ10月だというのにヒートテックが手放せません(><)

そんな冷え性の方におすすめしたいのがこちら

 DSC_1021

アーモンドミルクキラキ~2

 

最近スーパーでもよく目にするアーモンドミルクですが

女性にとって嬉しい栄養「ビタミンE」と「食物繊維」が

豊富に含まれているんです!

どんな効果があるかというと

【ビタミンE】

冷え性・肩こり・新陳代謝アップ・ホルモンバランスの安定・美肌

【食物繊維】

便秘解消・コレステロールの低下・高血圧など

 

体にいいだけでなく、アーモンドの香ばしさがあって

豆乳よりも飲みやすくとっても美味しいんですおんぷ~1

そこで、牛乳の代わりにアーモンドミルクを使って

カレードリアを作ってみましたフォークスプーン

 

<材料 >(2人分)

【カレーピラフ】

ごはん・・・1合

鶏肉・・・200g

玉ねぎ・・・1個

ピーマン・・・2個

コンソメ(顆粒)・・・大さじ1

カレー粉(フレーク状)・・・適量  

塩、コショウ、醤油・・・少々

【ホワイトソース】

バター・・・20g

小麦粉・・・25g

アーモンドミルク・・350ml

コンソメ(顆粒)・・小さじ1

塩コショウ・・少々

とろけるチーズ・・2枚

パセリ・・・少々

 

<作り方>

①玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにし、鶏肉はひとくち大に切っておく。

②フライパンにサラダ油をひき、①の具材を炒める。

③鶏肉に火が通ったら、②に温かいご飯を加え、

塩コショウ・コンソメ・カレー粉をふりかけて

混ぜ合わせながら炒める。

DSC_1016

④グラタン皿に③で作ったカレーピラフを盛りつける。

DSC_1017

⑤別のフライパンにバターを入れて火にかけ、小麦粉を加えてよく混ぜ合わせる。

⑥⑤にアーモンドミルクを数回に分けて流し入れ

小麦粉のだまがなくなるまでよく溶かす。

DSC_1018

⑦⑥に塩コショウ・コンソメを加えて味を調える。

⑧④で盛りつけたカレーピラフに⑦のホワイトソースを

流し入れ、チーズをのせ、パセリをふりかける。

DSC_1020

⑨オーブン220度で10分加熱する。

DSC_1022

できあがり!キラキラ右

 

これからの季節にぴったりのドリア、ぜひみなさんも

お試しくださいハート~3