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ビタミンたっぷり!アーモンドミルクドリア


みなさん、こんにちは!あかふじチェリーですあかふじチェリー-

 

最近、急に寒くなってきましたね。

まだ10月だというのにヒートテックが手放せません(><)

そんな冷え性の方におすすめしたいのがこちら

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アーモンドミルクキラキ~2

 

最近スーパーでもよく目にするアーモンドミルクですが

女性にとって嬉しい栄養「ビタミンE」と「食物繊維」が

豊富に含まれているんです!

どんな効果があるかというと

【ビタミンE】

冷え性・肩こり・新陳代謝アップ・ホルモンバランスの安定・美肌

【食物繊維】

便秘解消・コレステロールの低下・高血圧など

 

体にいいだけでなく、アーモンドの香ばしさがあって

豆乳よりも飲みやすくとっても美味しいんですおんぷ~1

そこで、牛乳の代わりにアーモンドミルクを使って

カレードリアを作ってみましたフォークスプーン

 

<材料 >(2人分)

【カレーピラフ】

ごはん・・・1合

鶏肉・・・200g

玉ねぎ・・・1個

ピーマン・・・2個

コンソメ(顆粒)・・・大さじ1

カレー粉(フレーク状)・・・適量  

塩、コショウ、醤油・・・少々

【ホワイトソース】

バター・・・20g

小麦粉・・・25g

アーモンドミルク・・350ml

コンソメ(顆粒)・・小さじ1

塩コショウ・・少々

とろけるチーズ・・2枚

パセリ・・・少々

 

<作り方>

①玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにし、鶏肉はひとくち大に切っておく。

②フライパンにサラダ油をひき、①の具材を炒める。

③鶏肉に火が通ったら、②に温かいご飯を加え、

塩コショウ・コンソメ・カレー粉をふりかけて

混ぜ合わせながら炒める。

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④グラタン皿に③で作ったカレーピラフを盛りつける。

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⑤別のフライパンにバターを入れて火にかけ、小麦粉を加えてよく混ぜ合わせる。

⑥⑤にアーモンドミルクを数回に分けて流し入れ

小麦粉のだまがなくなるまでよく溶かす。

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⑦⑥に塩コショウ・コンソメを加えて味を調える。

⑧④で盛りつけたカレーピラフに⑦のホワイトソースを

流し入れ、チーズをのせ、パセリをふりかける。

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⑨オーブン220度で10分加熱する。

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できあがり!キラキラ右

 

これからの季節にぴったりのドリア、ぜひみなさんも

お試しくださいハート~3

 

 

 

お気に入りおにぎりの紹介です♡


 

こんにちは あかふじミントですあかふじミント

先日ブログでも紹介されてたテレビ東京系 日経スペシャル「カンブリア宮殿」の放送以降、

五穀豊穣 米処 穂には連日多くのお客様にお越しいただいているようです。

誠にありがとうございます!!

注文を受けてから握りたてを提供しているので少々お時間は掛かりますが

普段とは違う、あったかい愛情たっぷりのおにぎりを

おなか一杯楽しめるお店です!ぜひぜひチェックしてみて下さいねキラキラ顔

 

 

今日はミントのお気に入りのおにぎりを紹介します!

五穀豊穣 米処 穂がOPENしてから、ずっと玄米にハマっています318591327005

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写真は初めて店内で食べた時のものです顔おいしい

●右が玄米+焼き塩サバ

●左が究極のお米「いのちの壱」+塩シママース

ミントの部署内では焼きサバが人気ですよウサギハート ハート~4

以前、玄米は触感がもさもさしてるので苦手でした。家で炊くのもちょっと面倒だし。

でも米処 穂の玄米はふっくらで触感はもちぷち!しかも手軽に食べれるのが嬉しい!

え!?こんな玄米って美味しかった?とかなり驚きました!

また究極の「いのちの壱」をこの時、初めて食べてみたんです。

期待しかありませんでした顔2907~1

はい・・・期待をはるかに超えてきました笑う_M~4

お米って最高や~~!と、自然と笑みがこぼれるほど甘くて美味しかったです ハート3

 

そんな穂ファンのミントからお知らせです☆ビックリマーク☆_m☆ビックリマーク☆_m

皆様にもっと『五穀豊穣 米処 穂』の情報をリアルタイムで配信したく、

10月より毎朝、本日のメニューを配信することに決定しました~ ☆クルクル

今回はブログではなく、

Face book https://www.facebook.com/akafujimind/

Instagram(@akafujimind)の情報です!

ぜひご存じなかった方はこの機会にフォロワーになってください ハート~3ハート~2

 

宜しくお願いします!!!!

 

ほわっほわ~のパンケ~キ☆


皆さんこんにちは☆お米大好きあかふじグリーンです60あかふじグリーン

突然ですがびっく~1皆さんは、お米を食べるというと

どのような食べ方をされてますか??

丼もの・チャーハン・おにぎり・食事の主食に。。。

お米を精米や玄米で炊いて食べる方が多いのではないでしょうか??

最近は、お米を米粉として食べるのが人気だそうですよ手!指

ということで・・・(笑) 

さっそく食べてみましたびっく~1 

パンケーキを米粉で作りま-す白ファイト

『米粉のパンケーキ』無印良品米粉のパンケーキ

作り方は、シンプル簡単☆

卵1個と牛乳を表示分混ぜて焼くだけです。

米粉って密度が高くてもちもちするの魅力ではあるけれど、

パンケーキのふわふわ感とは相反すものじゃないの~(-_-)

っと、内心はあまり期待していなかったのですが。。。。

 

 

米粉パンケーキ

米粉パンケーキ 断面 

想像以上にふわふわ~顔2907~1ダイヤ~1

心配していたふくらみ問題は、

粉が150グラムなのに対し卵を1玉入れることで、ふんわりと膨らんで解決あげ_M~3

その上、こめ粉独特のもちもち感もあり、ふわふわなのにもちもちの触感あげ_M~3あげ_M~3

さらに、米粉なのでお米の優しい甘みで、一般のパンケーキのようにバニラ香料がプンプン香らないのも個人的にはすごく好きですあげ_M~3あげ_M~3あげ_M~3

甘みがない分、食事系のパンケーキにもばっちり合いそうです!

総じてスプー~3米粉のパンケーキは非常においしかったですパンダ食べるハF121~1

皆さんもぜひ試してみてくださいね☆

鯛の生茶漬


みなさん、こんにちは!あかふじチェリーですあかふじチェリー-

 

突然ですが、みなさんは淡路のサービスエリアに

行かれたことはありますか?

淡路のサービスエリアはとっても広くて、お土産や美味しいものが

たくさんそろっています!

明石海峡大橋を渡ってすぐということもあり、

用事がなくてもついつい寄りたくなるお気に入りの

おでかけスポットですおんぷ~1

 

先日、ひまわりを見に行った帰りに

たまたま寄った「淡路ハイウェイオアシス」お出掛けだよ。車で…_m

珍しい食材や調味料に目移りしながらも

ふと目に止まったのがこちらこれ↓

「鯛の生茶漬け」

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おいしそうキラキ~1

購入して早速晩ご飯にいただきました食事中のぶた

蓋を開けると

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鯛の身がしっかり入っています

ご飯にのせてお茶(お湯)をかけるだけ

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わさびのピリっとした辛さと鯛の風味が食欲をそそりますハート~3

そのまま、お酒のあてとしても楽しめますよトトロ笑顔

 

夏バテぎみの方にもサラサラッと食べられておすすめです気D08A~1

ぜひお試しください!わーい~2

 

淡路ハイウェイオアシス:http://www.awajishimahighwayoasis.com/

鯛生茶漬: http://www.setonoya.co.jp/genteihin/new_item/tai_chazuke.html

 

ONO


みなさん、こんにちは!あかふじチェリーですあかふじチェリー-

お天気が微妙だった休日、思いきって

ひまわりを見に行ってきました花だよ~1

今回訪れたのは兵庫県小野市にある

「ひまわりの丘公園」

http://www.city.ono.hyogo.jp/2/7/1/

約50万本のひまわりが咲き誇る、小野市の観光名所ですキラキラ右

7月上旬~中旬が見頃のようですが、少し見に行ったのが

遅かったようで・・・

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半分くらいは枯れていましたが青_M_1~1

まだ何本かは元気に咲いてくれていました☆

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来年は満開のときにまたリベンジします!

気を取り直してカフェを探していると、

ジブリのような雰囲気を醸し出す素敵なお店を見つけましたトトロ笑顔

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「プラートカフェ」

https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28023932/

 こちらは珍しいツリーハウスのカフェです!

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目の前の湖畔の景色を眺めながら

ゆったりとした時間を過ごせますコーヒー

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ツリーハウスは予約が入っていたので

今回は普通席になりましたが

店内はインテリアも可愛らしく、

ついつい写真を撮りたくなりますにこにこ

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 ランチも美味しそうおんぷ~1と思いつつ

手作りのマフィンを選べるデザートプレートを

注文しました☆

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こちらは期間限定の桃のマフィンですわーい~2

たっぷりのマスカルポーネクリームをつけていただきます。

外はサクッ、中はしっとりでおいしい!!

他の味のマフィンも食べたくなって

持ち帰り用まで買ってしまいましたハート~3

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ゆっくり過ごしたい時におすすめですおんぷ~1

みなさんもぜひ、足を運んでみてください(^^)