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幸せのパンケーキ!


みなさんこんにちは☆あかふじグリーンです60あかふじグリーン

先週はバレンタインデイでしたねハF121~1

男性陣のみなさんは、チョコレートをたくさんもらいましたか~???

貰えた方もダイヤ~1貰えなかった方も記号だよ。サゲ の画像

誰でも食べれば幸せになる、パンケーキのご紹介です!!2

『幸せのパンケーキ』@梅田店

幸せのパンケーキ

名前からして幸せになれそう!(笑)

見て下さい!!2

このフワフワ感おんぷ~1

口に入れた瞬間、しゅわ~と溶けていきますダイヤ~1

発酵バターにマヌカハニーが濃厚で贅沢な気持ちになりますダイヤ~1

スフレ系がお好きな方はぜひ試してみて下さいね黒豆_いいね!

ふわふわのパンケーキを食べて、しぼんだ心を幸せで膨らまして帰って下さいね白ファイトはーと~2

チョコバナナ チョコバナナ2

☆幸せのパンケーキ  梅田店

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27091546/dtlmenu/

 

北陸×冬=カニざんまい!!


みなさんこんにちは桃の花

あかふじハートホワイト60あかふじホワイトです。

先日、初☆冬の石川県に行ってきましたので

ぷち・レポをお届けしまーすメモ帳

冬と言えば温泉ですが、さらに北陸となると

やっぱりカニですよね手!指

想像しただけでテンション上がるーハート↑↑

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初・サンダーバードにドキドキわくわくのにゃんすけ肉球

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大雪を心配していたものの晴れて、ひと安心肉球

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北陸といえば海鮮ということで。

 ランチは、この海鮮どーーん!!

海の幸がキラッキラキラキラ_m

とろ~んな甘えびキラキラ_mプリッとしたブリキラキラ_m

ぷるるんなホタテキラキラ_m

ネギトロにうずらの卵まぜまぜキラキラ_m

美味しくて幸せな時間☆ごちそうさまデシタ肉球

お次は、お豆腐作り体験へ

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にがりの代わりに加賀温泉の源泉をまぜまぜ~~肉球

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きさくで話しやすいおばちゃんに手伝ってもらいながら

美味しいおぼろ豆腐が完成!

できたてをハフハフして堪能したにゃ肉球

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パンダてくてくあちこち散策して歩き疲れた後は

足湯でぬくぬくにゃ~~ネムネムzZZ肉球

さて、いよいよカニまつりスタートクマ国旗

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カニの食べ方がこんなにあったのかと

いちいち感動するにゃんすけの様子とともに

絶品のお料理をご覧ください笑E674~1

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カニをほじほじするのに夢中でやっぱり静かになるにゃ肉球

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まさにカニづくしのごちそうで幸せすぎる~~肉球

おなかいっぱいにゃ~~肉球

さて。温泉入ってくるにゃ肉球

そして、翌日。

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朝からのどぐろ焼くにゃ肉球

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お腹いっぱいの朝食後、温泉もグルメも楽しめるところへ

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片山津バーガーハンバーガー_m

分厚いハンバーグにたっぷりソース♪

そしてポイントの温泉卵ミッキー卵

オイシイに決まってるにゃ肉球

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デザートは加賀パフェパンダスプーン

加賀野菜がチップやアイスになってトッピング☆クルクル

温かい加賀棒茶でホッとひといき☆クルクル

加賀を食べつくしたにゃ肉球

美味しい食事に露天風呂など加賀を満喫できて

明日からまたがんばろーと思える旅になりましたパンダグー

P.S.ところで、今日はバレンタインデーハートチョコ2

自分チョコ買いましたかー?ウサギ笑い

たくさんもらえましたかー?!

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おにぎり専門店 「ぼんご」


 

皆さまこんにちは!あかふじピーチです(^o^)/

寒い日が続きますね。。神戸でも雪がチラついたりしております。

そんな中。。

たまたま東京に出かける予定ができたので

前から気になっていた「おにぎり専門店」に行ってきました♪

店舗①
店舗②

創業55年のおにぎり専門店『ぼんご』さんです。
テレビで取り上げられている人気店で、JR大塚駅北口徒歩2分のところにあります。

11:30~営業開始とのことで、到着が11:35分ごろ。

が、すでに行列が・・・ぉお!!(゚ロ゚屮)屮

店内のカウンター席が満席で、店内外合せて待ちが7名ほどいます。

さすが人気店!!

こちらが店内の様子です↓↓

加工③  加工④

注文を受けてからおにぎりを作り、

温かいまま提供できるようカウンタースタイルにしているそうです。

そしてこのメニューの数!!

55種類もあるとのこと!
さらにトッピングがあり自分だけのオリジナルおにぎりも作れちゃいます☆
店内⑤
店内⑥

メニューが多くてかなり悩んだのですが、

「卵黄肉そぼろ」「じゃこ生七味」+とうふ汁を注文することにしました!(^^)!

注文すると目の前でおにぎりを作ってくれるのですが、

実はほとんど握らないんです。

パリパリの海苔でごはんを包みこむ、いわゆる“おにぎらず”に極めて近いスタイル♪

絶妙に形成されるおにぎり!まさに職人技です!!

おにぎり⑦
おにぎり⑧

写真では分かりづらいですが、かなりボリュームがありますo(*’o'*)o

さっそくいただきます!!!

握っていないので食べた時の口に広がる感覚が絶妙☆

お米1粒1粒がしっかりしていてすごく美味しいです♪
具の量も言うことなし!

ご飯はこぼれないですが笑顔がこぼれちゃいますね(>_<)

こちらの「ぼんご」さんでは素材にこだわっていて、
お米 = 粘りが強く粒感のある新潟県岩船産コシヒカリ
海苔 = 香りが豊富でアミノ酸を多く含む有明産の海苔
塩 = ミネラル豊富でクセのない沖縄の塩

シンプルだからこそ素材にこだわり、ごまかしが利かないので日々努力する。

長年愛され続ける「ぼんご」さん!

東京にお立ち寄りの際はぜひ行ってみてください!!

【お店情報】
おにぎり専門店『ぼんご』
https://www.onigiribongo.info/
東京都豊島区北大塚2-26-3 金田ビル1F
JR大塚駅北口徒歩2分

 

レシピ☆レーズンスコーン☆


みなさまこんにちは!!2 あかふじ ハート薄ピンク  ブルー  60あかふじブルー です

先日、イギリスの美味しいイチゴジャムを入手しました。

イチゴジャムといえばスコーンでしょ!

ということで、早速作ってみましたのでレシピをご紹介しますあげ_M~2

材 料 o0020002012328900931

薄力粉・・・200g   ベーキングパウダー・・・小さじ1   バター・・・・50g

   砂糖・・・・50g   牛乳・・・・80ml   レーズン・・・適量

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準備 o0020002012383850938

・ オーブンを220度に予熱しておく

・ 薄力粉とベーキングパウダーをボウルの中でよく混ぜておく

・ バターを小さく切りよく冷やしておく

作り方 o0020002012383850938

1. バターを薄力粉の中に入れ、かるく混ぜる。バターが粉で覆われたら、指先ですり合わせるようにサラサラになるまで混ぜる。

SCONE_2

2. 砂糖とレーズンを加え、全体を混ぜる。

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3. 牛乳を加え、全体を混ぜる。

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4. 生地をまとめる。粉っぽさがなくなればOK

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5. 生地を打ち粉をしたまな板に載せ、2cm厚さに広げる。

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6. 型で抜くか包丁で切り分け、予熱したオーブンで10~15分焼く。

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完成です!

 

 

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ちょっとふくらみが足りない感じですが、外はサックリ、中はしっとりとおいしくできましたハート~3

 

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上下ふたつに割って、美味しいジャムとあればクロテッドクリームを載せて召し上がれ~キラキラ*

 

巻き寿司??いいえ、キンパです!!


こんにちは あかふじミントですあかふじミント

韓国のキンパをご存知ですが?

キムは”海苔”、パプは”ご飯”の意味でして、日本で言う巻寿司のようなものです。

韓国ドラマを見ているとお弁当に登場したり、朝の駅の前で売っていたり、

ミントも韓国に行くと小腹がすいたときに買って食べるんですウサギ笑い

いつか自分でも作ってみたいな~と思いがら・・・

あまりというか全く家で料理をしないやっかい娘のミントがついに。。。

母と祖母の力を借りてキンパを作ってみました(結局1人では作ってません笑)

と言っても作る工程を撮り忘れたので作ったかどうか疑われそうですが。

材料

①ご飯(適量)

②ごま油

③塩

④ごま

⑤ほうれん草

⑥にんじん

⑦たまご

⑧たくあん漬け(長いサイズを選びましょう)

⑨魚肉ソーセージ(あればSPAMの方が本格的☆)

⑩牛こま切れ肉(ひき肉でも可)

⑪焼き海苔

簡単に作り方~

まず最初に、固めに炊いておいたご飯に②③④を混ぜ合わせます。

次ににんじんとほうれん草を柔らかくなるまで茹で、水けをきってごま油と塩で混ぜ合わせます。(ナムルを作ります。)

たまごは少しお砂糖を入れて卵焼きを焼きます。ポイントは焼くときに縦長に巻いて作ります。そのあとは細く切ります。

魚肉ソーセージとたくあん漬けは縦長に細く切ります。

牛こま切れ肉は焼肉のたれでちゃっと炒めましょう。中身は完成です!

後は巻き寿司を作るのと同じで、焼き海苔にご飯を引いて、具材を乗っけて巻くだけで完成!!

じゃ~ん(=^・・^=)♡

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何本巻いたかは不明ですが。5合分巻きましたパンダ笑う 笑う_M~4

海苔がテカテカに見えるのは、後からごま油を塗って、ゴマを振りかけましたんです。

塗った方が断然美味しかったです!!

そしてこちら↓↓おしゃれに斜めに盛ってみました笑

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並べてみると色味も綺麗ですし、食欲をそそりますよね~

パクパク食べても野菜も入ってるので遠慮なく食べられますね!!

次の日はお弁当に入れて、後輩にも食べてもらいました~にこにこ

とここまでブログを書き終わったところで隣の先輩が、節分に良いんじゃない?との助言が!!!

皆様、2月3日の節分の日に巻き巻きに挑戦してみてはいかがでしょうか~

よろしくお願いしますはーと~2 はーと~2