カテゴリー別アーカイブ: グルメ

三田まるもちを発送!!


こんにちは、イエローです60あかふじイエロー

この時期に弊社で毎年見られる光景・・・といえば、

「もちの発送作業」です手。パ~1

社員一丸となって、トラックから降ろす⇒積む⇒梱包⇒発送 を進めていきます。

今回の発送先は、主に弊社社員への社内販売となります。

毎年、このもちを楽しみにしている社員やそのご家族がたくさんいらっしゃいます。

画像3

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風景2

この「兵庫県三田まるもち」は、焼くとやわらかくて伸びが良いと評判なんですよもちく~1

神明三田丸もち

※益屋 宝塚店・西宮店、および

町のお米屋さんでも、一部取扱頂いています。

もちの出荷作業が終われば、年末がすぐそこにきていると実感!

一段と寒くなりました。

体調を崩さないように、お気を付け下さいね!

ラジオ取材☆SABAR+京橋店


 

昨日11/29、SABAR+京橋店がラジオ生放送に出演!

あかふじライムがその現場へ潜入して参りました!

 IMG_1013 

「サバとコメのテーマパーク!」

遊園地をイメージした遊び心あふれるサバ料理専門店

今月オープンしたばかりのSABAR+大阪京橋店です。

SABAR+京橋店オープンイベントの様子は<こちら>

 

今回は、ABCラジオ「武田和歌子のぴたっと。」に出演させて頂きました!

レポーターのアズマッチさん、前回も神明のおにぎり専門店「穂(みのり)」にも来てくださいました。

 

入念な打ち合わせの後、いよいよラジオ生放送!!

 

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ラジオですから、もちろん映像がありません。

店長と対談形式で、インタビューが進みます。

さすがアズマッチさん、笑いを交えながら、個性的な内装や「テーマパーク」という店舗コンセプトを余すことなく伝えます。

 

ドキドキの試食タイム!

「サバとフルーツ玉ねぎの爆熱鉄板焼き」小さな鉄板の上でパチパチジュウジュウ焼ける鯖を頬張るアズマッチさん。

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京橋店限定メニュー「金のいぶき玄米の炊き立てかまどご飯deひつまぶし」店長おすすめの食べ方で。

 

アズマッチさん「んん~!間違いないっ!忘年会に決まり~!!

         星38つ!!!(38=サバ)」星_クルクル星_クルクル星_クルクル星_クルクル星_クルクル

 

テーマパークらしい楽しい雰囲気の中、生放送は終わりました。

 

アズマッチさんと店長、恒例の記念撮影。

掛け声は…いいサバ~魚2匹

 IMG_1154

 

 

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放送の内容は、インターネットラジオ「radiko.jp」でも1週間お聞きいただけます。

(ABC朝日放送ラジオ「武田和歌子のぴたっと。」11月29日放送15:00~17:00分1:11:30頃から)

ぴたっと 

 

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SABAR+ by SHINMEI (サバープラス バイ シンメイ)

大阪京橋店

 京橋カード

大阪市都島区東野田町1-21-14 1F

最寄駅 ::: 地下鉄・長堀鶴見緑地線//京阪本線//JR線 京橋駅

営業時間 ::: 17:00~23:38(ラストオーダー22:38) ::: サバタイム

 

 

 

 

絶品スイートポテト☆


みなさんこんにちは☆あかふじグリーンです60あかふじグリーン

朝晩は寒く日中は暖かい日もあり、この季節には毎年着る服に悩みます(・_・;)

 

グリーンは寒くなるとしたくなるのがあります。。。。

こたつでみかん318591 327005こたつで雪見だいふく318591 327005こたつで焼き芋318591 327005

を食べることびっく~1

(書き出して思いました。単なるこたつ好きの食いしん坊ですね(笑))

 

今日は『こたつで焼き芋』のおすすめ候補生を見つけましたのでご紹介致しますあげ_M~3

 ARCOBALENO KOBEさんの『紅はるかの窯出しぽてはるか』

紅はるかスイートポテト

 

脱サラをし鹿児島で農業をされている店主さんが、糖度の高い「紅はるか」に出会い、このおいしさを関西のみなさんにも伝えたい!とオープンされたお店。

『朝日放送 Life 夢のかたち』にて特集されていた「紅はるか」の専門店です。

ちなみに、さつまいも「紅はるか」とは??白ファイト

>紅はるか(農林64号)は、平成22年に品種登録された新しい品種のさつまいもです。外観が優れる「九州121(なるっこ)」に皮色や食味が優れる「春こがね」を交配されて育成された品種で、食味や外観が既存品種より“はるか”に優れていることから「紅はるか」と名付けられました。焼き芋にした時の糖度が極めて高く40度は優に超えます。ビタミンB群、C、E、ミネラルなども多く含んでおり繊維質も豊富で、既存品種同様健康食品、美容食品として注目をされています。東京では1本1,000円ほどで取引される高級さつまいもとして紹介されました。(お店でもらった説明書を引用させて頂いています。)

なるほどびっく~1

焼き芋の為に生まれてきたといっても過言ではない!!おいもちゃんなのですねキラキラ黄

焼き芋

ちなみに。。。

ぽてはるかは、スイートポテトです。

(焼き芋じゃなくてすみません(笑)看板商品と伺いこちらを頂きました(^_^;))

トーストすると美味しいとの事ですので、温めて頂くと。。。。

紅はるかスイートポテト2

表面はトースターでカリッとして

中はお芋のもったりした食感に、お芋の甘ーいお味パンダ食べるハF121~1

 

これ、年齢問わずみんな好きな味だ!!!

 

高級なお芋が、200円以下でたべれちゃうのも嬉しいポイントですねキラキラ黄

年末年始に向け、人に会う機会が多くなると思うのですが

手土産にもオススメですあげ_M~3

店舗外観店舗外観2

みなさんも

ぜひ、アルコバレーノさんの紅はるかのスイーツご賞味ください雪だるま2 雪結晶スプー~3

 

☆ 『ARCOBALENO KOBE』 ハーバーランドumie

http://arcobaleno-kobe.jp/

 

☆朝日放送 Life 夢のかたち

https://www.asahi.co.jp/life/old/backnum/150516.html

注※現在はハーバーランドに移転されております!

第7回KOBE豚饅サミット2017開催!


 

 みなさまこんにちは!

11月11日は何の日かご存知ですか?

日本記念日協会に登録されている件数が1年で一番多い日だそうですが、

数字の「11」がブタの鼻デコメ絵文字 ブタのように見えることから、「豚饅の日」としても登録されています。

この日に合わせて2011年から「KOBE豚饅サミット」が開催されています。

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第7回の今年の開催は、11月5日(日)~11月12日(日)です!

butaman

11月6日~は神戸のパンの名店とコラボした「オリジナル豚パン」の販売、

11月11日、12日は南京町大丸神戸店にて「サミット限定オリジナル豚饅肉まん の絵文字」が販売されます。

butaman2

実は当社も協賛していますまいちゃんウィンク

今度の土日は「KOBE豚饅サミット」へお出かけください肉まん の絵文字

ニューカレドニア生まれの「天使の海老」


みなさんこんにちはびっく~1

あかふじ ぷっくりハート ブルー 60あかふじブルー ですハート~4

突然ですが、「天使の海老」というエビをご存知ですか?

神明グループの、世界最高レベルの高級魚介類を開発する貿易商社

「株式会社ゴダック」が 取り扱っている、「天国に一番近い島」ニューカレドニア生まれのエビえび の画像なんです。

天使の海老1

特徴は、ストレスが少ない証拠である長いヒゲと、青みがかったきれいな色。

そしてなんといっても、甘くて柔らかく、うまみたっぷりの身です。

流水で解凍するだけでお刺身でも食べられますが、火を通すとより甘みが強くなると聞いたので、2品作ってみました。

えび の画像天使の海老のガーリックシュリンプ えび の画像

1. 解凍した天使の海老のヒゲと、頭の上の固い部分をはさみでカット。殻の背部分に切り込みを入れて背ワタを取る。殻の上から塩をなじませる。

2. 多めのオリーブオイルを熱して両面をカリッと揚げ焼きにする。

3. バターとニンニクのみじん切りを加え、ニンニクに火が通ったら完成!

天使の海老2

頭も食べられます!ミソがまたおいしいんですよねハート*゜ の絵文字

天使の海老3

えび の画像天使の海老とブロッコリーのトマトクリームパスタえび の画像

 1. 天使の海老を解凍し、ヒゲをカットして殻をむく。頭部と胴体を分けておく。背開きにして背ワタを取る。

2. 鍋にカットトマト缶、ニンニクみじん切り、1.の海老の頭を加えて煮込む。頭からだしがでるように。

3. パスタとブロッコリーを一緒に茹でる。

4. 茹で上がる少し前に、2.の鍋に生クリームを加え、塩・こしょうで味付けする。

5. 4.の鍋に3.を入れ、海老を加えて少し煮る。

天使の海老4

海老に火を通しすぎないのがポイントです!

ぜひお試しください森ガール の絵文字

 

http://www.godak.co.jp/trading/index.html