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台湾スイーツ巡り in 台中


 

みなさまこんにちは!

あかふじハート~4ブルー 60あかふじブルー です

実はわたくしブルー、先日台湾に行ってきました 飛行機

初めて高雄空港から入り、龍虎塔だけ見学して

高雄

台湾高速鉄道で台中へ!

以前にも訪れたことのあるお店、「宮原眼科」へ行ってきました。

眼科!?と思われる方も多いでしょうが、日本統治時代に日本人眼科医の宮原氏が実際に開業していた建物を「日出」というお菓子メーカーがリノベーションしたものです。

宮原眼科1 宮原眼科3

店内は図書館をモチーフにした内装で、見飽きることがありません!

宮原眼科2

パイナップルケーキやクッキー、太陽餅などが有名ですが、今回は2階のレストランを利用してみました。

 

醉月樓

ティータイムだったので軽食とデザートがメインでしたが、ボリュームはしっかりありました。

 

<点心3種盛り>

15~16種類の点心のなかから3種類選びます。

宮原眼科5

・台湾風から揚げ・・・サクサクで、スパイスと台湾バジルの風味がいいです。

・アスパラ焼き・・・太くてジューシーなアスパラでした。

・マーイー揚げ・・・台湾独特の植物が練りこまれたお餅で、中にチーズ、外側にはアーモンドが。

宮原眼科6

特にマーイー揚げ(麻芛棒)が気に入りました。

ソースの器も凝っています。

 

デザートは、宮原眼科名物のアイスクリーム!

アイスクリーム4個に、トッピング5種類選べるパフェにしました。

宮原眼科4 宮原眼科7

アイスはマンゴー、紅茶、ライチ、チョコレート。トッピングはパイナップルケーキ、チーズケーキ、蝶々のクッキー、ナッツのクッキー、ドライクランベリーをチョイス。

日本人には日の丸を立てるようです!

アイスは濃厚なのとさっぱりしたものの組み合わせがよく、大満足のパフェでした。

 

宮原眼科

電話:(04)2227-1927

営業時間:10:00~22:00(月~日)

住所:台中市中區中山路20號

醉月樓沙龍 台灣菜(宮原眼科2階)

電話:(04)2227-1926

営業時間:11:00~22:00

 食事  11:00~21:00(L.O.20:00)

 お茶  10:00~21:00

 

 

 翌日は、2019年6月にopenした、お茶を主体としたお店「櫟社」(リシャ)へ行ってきました。

櫟社5

 「櫟」は、くぬぎのことだそうです。

櫟社6

 店内に入ると、早速お茶の試飲をおすすめされました。

櫟社3

 すごい種類の烏龍茶、紅茶等のティーバッグが、1つずつおしゃれにパッケージされています。

お土産に最適ですね!

櫟社4

 こちらはドリンク、クッキー、ソフトクリームなどの販売カウンターです。こちらのソフトクリームが美味しいという噂を聞いて、いただいてみたかったのです!

櫟社2

ソフトクリームは東方美人茶、日月潭紅玉紅茶、高山烏龍茶、ローズ、シーソルトキャラメルの5フレーバーのうち、2種類が日替わりで提供されているようです。

 櫟社7

この日は東方美人茶高山烏龍茶でした。迷わず高山烏龍茶をチョイス。

櫟社1

しっかりとした烏龍茶フレーバーで、お茶の香りと苦味が効いていておいしいです紅茶樹木のようなチョコレートと、クッキーの建物もかわいいですねウサギ笑い

コーンは瓦せんべいのような食感でサクサク香ばしく、中にはメロンとプリンが入っていて最後まで美味しくいただきました。

また機会を見つけて再訪したいですハート3

台中に行かれた際は、ぜひ日出グループのお店に行ってみてくださいアイスしま

 

櫟社

電話:(04)2222-1903

営業時間:10:00~20:00(月~日)

住所:台中市中區市府路150號

URL:https://www.poets.com.tw/ 

忘年会・新年会におすすめ!サバープラス 冬の贅沢寒サバコース!


 

みなサバ魚2匹 こんにちはっっ!!2

サバとコメのテーマパーク

サバープラス By SHINMEI

から、おすすめメニューのご紹介ですビール

sabar+kyobashi1いつも元気いっぱいの石井店長に京橋店を紹介してもらいますウサギ笑い
sabar+kyobashi2

遊園地のゲート風のエントランスを入ると、サバーゴーラウンドやサバーコースターがお出迎え 

sabar+kyobashi_entrance

sabar_land

sabar+kyobashi3

※サバーゴーラウンドは回りません手!指 ご自身でぐるぐる回ってください。

sabar+kyobashi6テーブル席や

sabar+kyobashi_seat

サバのお口の中は個室風になっています!びっくり

sabar+kyobashi5

店内で迷ったら(?)マップで確認してくださいウサギ笑い

sabar+kyobashi_map

 

さて、すべてのメニューにサバが使われているSABARですが、

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sabar+kyobashi10     sabar+kyobashi11

冬にぴったりのお鍋メインのコース

キラキ~1冬の贅沢 寒サバコースキラキ~1

が登場しました拍手

sabar+寒サバコース

 なんと2時間飲み放題付きで税込み4,000円

 とってもお得なコースです

・・・

まずは「おつかれサバです!」グラスで乾杯ビールビール

sabar+kyobashi7

 

突き出しは、一口鯖寿司、しめ鯖と柿のなます

sabar+突き出し シャリは神明の「ぷちぷち玄米とごはん」を使用。玄米の食感が楽しいですパンダ笑う

 

続いて、鯖刺し三昧。左からポン酢ダレ、しめ鯖、ごま鯖です。

sabar+鯖刺し三昧

 しっかりと下処理されていて、鯖の臭みはまったく感じません。特にごまがまぶされた「ごま鯖」は最高です黒豆_いいね!

3品目の、炙りしめ鯖薬味まみれ

炙りしめ鯖薬味まみれ

玉ねぎ、ミョウガ、カイワレ、にんにく等の薬味とレモンでサッパリいただけます。

 

4品目。寒サバ串焼きは脂のしっかり乗った肉厚の寒サバに、おろしポン酢やマイヤーレモンを添えてあるのでさっぱりといただけます。淡路の玉ねぎの甘さもマッチしています!

寒サバ串焼き

 

 そしてメインは、季節のサバ三昧鍋

 ぶつ切りのサバ、とろサバ、サバのつみれとサバだけで3種類の具材です。

もちろんお出汁にも鯖だしを使用しています!!

サバ三昧鍋1

もやしなどのお野菜もたっぷり!シャキシャキ感がたまりませんハート白抜き

サバ三昧鍋2

 

お好みで、ゆず胡椒おろし生姜などを加えていただくのもおすすめです。

〆のラーメン

お鍋の〆はラーメン!おなかいっぱいでもスルスルいただけます。

最後はシャーベットでサッパリウサギハートハート

大満足のコースです顔おいしい

魚2匹 魚2匹 魚2匹

ご予約は下記 SABARプラスbySHINMEI 店舗にて承っております。

魚2匹 魚2匹 魚2匹

・SABAR+京橋店

SABAR+京橋

・SABAR+なんばCITY店

SABAR+難波

・スタンド SABARプラス高槻店

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みなサバのご来店を心よりお待ちしております棒人間応援

第25回☆神戸ルミナリエ


 

みなさん、こんにちは

あかふじライムです

 

神戸ルミナリエ、みなさんはもう見に行きましたか?

神明ホールディングスは第25回神戸ルミナリエを応援しています。

 

今年で25回目となる神戸ルミナリエ

2019年の作品テーマは、

希望の光に導かれて、25年~Da 25 anni, guidati dalle luci della speranza~

25年前の震災の記憶を次の世代に伝えるために。

 

弊社も神戸に拠点を置いていますが、この年本社ビルは被災し、

社員のご家族も避難生活を送られた方がたくさんいました。

 

近年、入社してきた社員の中には、この経験がなかったり、

または赤ちゃんの頃でほとんど記憶になかったり。

 

 

12月6日(金)の点灯式では、小学生の聖歌隊が「しあわせ運べるように」を合唱し、鐘を鳴らしました。

震災の記憶を受け継げるように…。

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さて、さっそく会場へ!

神戸ルミナリエには、決められたルートがあり、

阪神・元町駅付近から観覧歩行者用ルートが張られているのでそれに沿って歩きます。

2日目の土曜日は、17時半ころから45分ほどのろのろと歩き続け、

ルミナリエ正面へたどり着きました。

2019神戸ルミナリエ2

圧巻ですね。

アラベスク模様のキラキラと光の珠が降ってくるようです

2019神戸ルミナリエ3

 

2019神戸ルミナリエ4

 

わぁ~キレイ~!という純真無垢な気持ちのかたわら、

「神戸ルミナリエ宝くじ」を見つけてしまいギャンブル精神が刺激され

10枚いったれ~!(かわいい金額です)

宝くじ購入。

ルミナリエの期間中、会場内のみで販売されています。1等は300万円!収益の一部は開催経費に充てられます。

2019神戸ルミナリエ4

スクラッチを削ります。200円でした。(年末ジャンボの為に運を貯金したと考えます)

 

会場以外にも、神戸大丸周辺はライトアップがとてもきれい、

三ノ宮、南京町も活気にあふれ、この期間中はルミナリエが消灯するまでにぎやかです。

2019神戸ルミナリエ5

 

冬の神戸には、お越しの際はぜひ足を延ばしてみてくださいね。

 

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神戸ルミナリエ

 

 

 

 

 

 

 

大阪北浜の「神農さん」へ


 
みなさん、こんにちは
あかふじライムですあかふじライム5
 
少し前のお話ですが、11月23日は、勤労感謝の日
残念ながら、土曜日に被る祝日で「振替休日ないじゃん〜」と悶えていましたが。
 
実は以前から狙っていたお祭りがあると聞き、大阪の北浜祭り
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少彦名神社の「神農祭」へやって参りました!
地元では、神農さんとして親しまれている神社です。
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ご神祭は、少彦名命(すくなひこなのみこと)
日本医薬の神様であり「常世の神」とも呼ばれ
国作りやまじないなど様々な能力を持っていました。
もう1人は、神農炎帝(しんのうえんてい)中国医薬の神様で、
商売の神様とも呼ばれ医薬と農耕を諸人に教え伝えたと言われています手!指
 
こうした神様がお祀りされている事から、境内にはご加護を受けに来た
日本の製薬会社や医療品メーカーのパッケージがズラリと並べられていました。
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病気平癒健康成就祈願のため、各地から参拝者が来るそうです。
なんと神農さんでは、ペットの健康や長寿、安全祈願が出来るのです!びっくり
 
ライム家の猫ちゃんの為にも、参拝せねば!と言うわけで冒頭に戻るわけです。
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最寄駅は、大阪市営地下鉄・堺筋線「北浜駅」
既に参拝客の行列が!
ビルとビルの間にある都会の中に隠れた神社なんですね。
しっかりお祈りして、ペット御守もゲットねこ
お祭りの屋台は北浜から淀屋橋までずっと続いていました。
 
初詣はもちろん賑わいますが、
ペットの初詣の日(要予約)も設けられているそうなので、興味のある方はぜひお参りを拍手
 

南アルプス天然氷100%のかき氷『ふわりひめ』


 

みなさまこんにちは!

あかふじハートブルーです60あかふじブルー

 

今年、神明ホールディングス本社近くにopenした

かき氷専門店 ふわりひめさんに伺いました。

ふわりひめ看板1 ふわりひめ看板2

お店の場所は、元町商店街の1本山側の道路沿いです。

ふわりひめ外観

コチラのお店の特長は、南アルプス八ヶ岳の天然水のみを使用した氷と、フレッシュフルーツをつぶして作った手作りシロップ、さらに3種類の練乳まで手作りだそうです。

期待が高まります!

 

まずはカウンターで注文・支払いをして、席で待ちます。

ふわりひめ1

 

ふわりひめ2

色が変わりやすいフルーツは、注文を受けてからシロップにするというこだわりぶりです。

おいしいかき氷のためなら、時間がかかっても問題ありませんね!

 

いただいたのはコチラハート↑↑

 

生メロン+ヨーグルト練乳

ふわりひめ3

メロンの果肉感と甘さに、ヨーグルト練乳の酸味がバッチリ合っておいしいです。削った氷を一切押さえていなので、本当にふわふわ食感が楽しめます!

 

生もも+基本練乳

ふわりひめ4

まるごと1個の桃を、注文をうけてから潰してシロップにしているそうです。桃が甘くて美味しいです!

こちらには自動的に「追いシロップ」が付いてきました。

ちなみに、他のメニューも追いシロップ・追い練乳が無料です。

 

ティラミス

ふわりひめ5

しっかりコーヒー風味の氷に、マスカルポーネチーズのクリームが載っています。コーヒーの苦味が効いて、甘いものが苦手な方にもおすすめです!

 

抹茶あずき+基本練乳

ふわりひめ6

鹿児島県すすむ屋茶店の最高級抹茶を使われているだけあって、苦すぎないまろやかな抹茶でした。練乳と小豆との相性ばっちりです!

 

少し涼しくなってきましたが、「かきごおらー」にうれしいお知らせ!こちらのお店は通年かき氷を提供されるようです。

お近くにお越しの際は、ぜひ一度おためしください顔おいしい

 

店名 南アルプス天然氷100% ふわりひめ

住所 神戸市中央区元町通5-7-4 セイシェル神戸1階