カテゴリー別アーカイブ: イベント

2021年 元気寿司・魚べい・千両【春の恵方巻】のご案内!!


みなさまこんにちは!

今年の節分は、2月2日(火)ですよっっ!!2

これは、立春の日が2月3日にずれるためで、124年ぶりのことだそうです!

節分といえば・・・そう、恵方巻」 97553 の丸かぶり!!2

■元気寿司・魚べい・千両■より「恵方巻」販売のご案内ですっっ!!2

期間限定で4種類の『恵方巻』を販売します。

2/2(火)は「節分」
お寿司屋さんの『恵方巻』をどうぞ!

【販売期間】
2021年1月25日(月)~2月2日(火)

元気恵方巻2021

『丸かぶり恵方巻』  371円(+税)
 6種の具材:玉子、きゅうり、かにかま、あなご、おぼろ、かんぴょう

『サラダ巻』 538円(+税)
 9種の具材:玉子、きゅうり、かにかま、サーモン、海鮮サラダ、とびこ、えびマヨ、
       アボカド、レタス

『極上海鮮巻』 815円(+税)  【ハーフ 408円(+税)】
8種の厳選具材:玉子、サーモン、いくら、いか、えび、きゅうり、かずのこ、あなご

『えびカツ&えびマヨのWえび巻』 482円(+税)
 3種の具材:えびカツ、えびマヨ、レタス

【初摘み海苔】使用!

希少価値が高く口どけが非常に良い“初摘海苔”で巻いています!

。。*+:・゚*+*゚・:+*。。*+:・゚*+*゚・:+*。。。。*+:・゚*+*゚・:+*。。

今年2021年の恵方は、南南東です メモ

「恵方巻」のご予約は、【公式アプリ】お持ち帰りネット予約での“早割”がお得!

本アプリからご予約で税込み価格から5%OFF!

※受取り希望日の1か月前~3日前までの事前予約が対象です。

元気寿司アプリ2021

※お持ち帰りネット予約のお支払いは、SushiCa(元気寿司グループ電子マネーカード)
クレジットカード(VISA・Mastercard)決済のみとなります。
現金、その他お支払方法をご希望の方は電話注文/店頭注文をご利用くださいませ。

※元気寿司川崎駅前大通店ではお持ち帰りネット予約はご利用できません。
電話注文/店頭注文をご利用くださいませ。

 店内ご飲食は10%、お持ち帰りは8%の消費税を頂きます。

。。*+:・゚*+*゚・:+*。。*+:・゚*+*゚・:+*。。

ご予約お待ちしております!!

http://www.genkisushi.co.jp/

☆手作りクリスマスケーキ2020☆


クリスマスリースMerry Christmasクリスマスリース

あかふじブルー60あかふじブルーですクリスマスツリー

今年はブッシュドノエルに挑戦してみましたので、レシピをご紹介しますクリスマス靴下

材 料 o0020002012328900931

25cm角のロールケーキ型1台分

【生地】

薄力粉 35g

卵 2個

砂糖(グラニュー糖か上白糖) 35g

油 大さじ1

牛乳 大さじ1と1/2

ピスタチオペースト 10g

【クリーム】

生クリーム(乳脂肪分40%くらい)200ml

砂糖(グラニュー糖か上白糖) 大さじ1/2

ピスタチオペースト 15g

サワーチェリー(グリオット)15粒ほど

お好みのクリスマス飾り

材料1

<下準備>

・ロール天板に敷き紙を敷いておく

・卵は黄身と白身に分け、白身は冷蔵庫で冷やしておく

・粉は振るっておく

・油大さじ1(12g)にピスタチオペーストを混ぜておく

・オーブンを190度に予熱しておく

準備1

<作り方>

1. ボウルに入れた卵黄を解きほぐし、砂糖のうち15gを入れて、ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜる。

ブッシュドノエル1

2. 1.に油、牛乳を加えて、その都度よく泡立て器で混ぜる。

ブッシュドノエル2

3. ふるった薄力粉を一気に加え、生地にツヤが出るまで混ぜ合わせる。

ブッシュドノエル3

4. 冷蔵庫で冷やしていた卵白をハンドミキサーで泡立てる。残りの砂糖を3回に分けて、その都度泡立てる。ハンドミキサーを低速にして、クリーム状になるまで混ぜる。

ブッシュドノエル5

5. 卵黄のボウルにメレンゲを3回に分けて加える。1回目は強くボウルに擦り付けるように混ぜる。

ブッシュドノエル4

2回目以降は泡をつぶさないように優しく混ぜる。

ブッシュドノエル6

最後のメレンゲを入れたらゴムベラに持ち替えて、白い部分が残らないように混ぜる。

 

6. 紙を敷いたロールケーキ型に生地を流しいれ、表面をならして190度のオーブンで12分焼く。

7. 焼けたらすぐに型から外し、ケーキクーラーに乗せて冷ます。

ブッシュドノエル7

乾燥しないように、別の紙をかぶせておく。

ブッシュドノエル8

8. 生クリームを泡立てる。別のボウルに氷水を用意して、砂糖を加え冷やしながら泡立てる。

ピスタチオペーストを加えて9分立てにする。

ブッシュドノエル9

9. 生地から紙をはがし、焼き目を下にしてかぶせておいた紙に乗せる。

ブッシュドノエル10

10. ホイップした生クリームの半分を塗る。巻き終わり1~2センチほどには塗らない。

ブッシュドノエル11

11. チェリーを載せる。手前1センチほど空けておく。

ブッシュドノエル12

12. チェリーを芯にして手前から少し曲げ、敷いた紙を奥に転がして巻く。紙の下に固く絞ったふきん等を敷いておくと、滑りにくい。

巻き終わりを下にして紙ごとラップで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

ブッシュドノエル13

13. ロールケーキの表面に、残りのクリームを木の幹をイメージして塗る。

ブッシュドノエル14

14. ケーキの1/5くらいを斜めにカットし、切った部分を切り口を上にしてロールの上に載せる。切り株のイメージ。載せた部分のつなぎ目にクリームを塗る。

ブッシュドノエル15

15. お好みの飾りやチェリー、ピスタチオ等を載せて完成!

ブッシュドノエル16

ピスタチオペーストのおかげで生地はしっとりして香ばしく、チェリーの酸味とも合ってなかなかおいしくできました。

皆様もぜひ作ってみてください゜20FF~1

【大阪府おにぎりギネス】参加者募集中


 

大阪府が子供たちと一緒にギネス世界記録に挑戦!

おにぎり【おにぎりギネス】開催!おにぎり

大阪府おにぎりギネスポスター

 

リモートでつながった全国の子供たちと、

同時におにぎりを握った最多人数の記録に挑戦!

目指すは1000人!

 

リモート開催のため、全国の児童(小学1~6年生)が対象です。

2021年1月17日(日)おむすびの日おにぎり

参加者には「あかふじ米2kg」が贈られます!

 

参加希望の方は、下記の大阪府イベント公式サイトよりお申し込みください。

https://osakaguinness.com/

 

★神明ホールディングスは「大阪府おにぎりギネス」の挑戦を応援しています★

 

 

GoToトラベル利用してみました


 

みなさん、こんにちは。

今日は、神戸勤務の社員から

「GoToトラベルキャンペーン」利用してみた!感想レポートが届きました。

 

☆D960~1 ☆D960~1 ☆D960~1 ☆D960~1 ☆D960~1 ☆D960~1

コロナ禍で遠出しにくいけれど、親の誕生日祝いがしたい……

近場に気になってたホテルがあるじゃないか!

というわけで、兵庫県内で気軽に小旅行気分を味わえる

GoToトラベルキャンペーンを利用して「ホテル・ケーニヒスクローネ」に泊まってきました。

ケーニヒスクローネ5

結論から言うと、

むちゃくちゃ近場なのに小旅行気分が味わえてとても良い!!

ケーニヒスクローネ1

ケーニヒスクローネ2

内装はレトロ風で、ケーニヒスクローネのキャラクターのくまポチ君がいたるところにいます。

ケーニヒスクローネ6

ホテルケーニヒスクローネ自慢の朝食サービス、バイキングのようでボリューム満点。

朝食はビュッフェ形式で、手袋で商品を取るなど感染症対策もばっちり。

ケーニヒスクローネ3

高級炊飯器に魚沼コシヒカリ、おいしいのはスイーツだけじゃない。。。

 ケーニヒスクローネ4

手作りスイーツ館というケーキを作れる体験施設があるようで、

そちらの割引セットプランもあります。

 

観光だけでなく記念日にも、近くの人にオススメです。

感染症対策は、もちろん怠らず!手洗いうがいは基本です。忘れないように。

京王プラザホテルのスカイラウンジに行ってきました


 

みなさまこんにちは!

神明 日本橋ビル勤務の女子から、ザ・東京なレポートが届きましたので、ぜひご覧くださいハート3

打ち上げ花火 打ち上げ花火 打ち上げ花火

友人の結婚祝いにサプライズで

新宿にある京王プラザホテルにいきました!

 45階にあるお店の名前は「SKY LOUNGE AURORA」。

☆星

台風が近づいていたので、実際にお店に入るまで不安でしたが

新宿を見渡せる綺麗な夜景を見ることが出来ました!

IMG_2387

 

予約したプランは、スパークリングワインやカクテルなど約60種の飲み物が3時間飲み放題。

お料理は、前菜に魚・肉料理 パスタ デザートというメニューでした。

IMG_2374

IMG_2382

IMG_2392

おしゃれなディナーのあと友人へ108本のバラバラ赤を。

IMG_2422

 そのうちの1本には、Happy Wedding のメッセージを添えました。

 とても驚いていて、「2回目のプロポーズのよう」と言ってもらえました。

 日々を過ごす中、皆様もたまには特別な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

星だよ~1 星だよ~1 星だよ~1 星だよ~1 星だよ~1 星だよ~1

京王プラザホテル スカイラウンジ<オーロラ>

 

https://www.keioplaza.co.jp/restaurant/list/aurora