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日本橋通信増刊号② おにぎり専門店「米処穂東京日本橋人形町店」お披露目!


みなさまこんにちは!!

二代目あかふじハート~4パープルあかふじ❤パープル小です。

 

神明日本橋ビル(東京都中央区日本橋小網町)の隣の神明日本橋ビル別館1階に、神明プロデュースの おにぎり専門店おにぎりがオープンします!

その名も

米処 穂(こめどころみのり) 東京日本橋人形町店

で、神戸に次ぐ2号店になります。

只今、オープンに向け準備を進めています。

4月1日にOPEN予定でしたが、新型コロナウイルス拡大防止のためテイクアウトのみ4月1日より開始、イートイン開始は未定となりました。

テイクアウトの営業時間は、11時~14時となります。

おにぎり

今回は、取引先様等を招いてのレセプション(お披露目)の様子をご報告いたします。

おにぎり

米処 穂 日本橋人形町店 OPEN前のレセプション

3月24日(火)25日(水)の二日間、米処 穂 日本橋人形町店 で取引先や関係者を招いて、
OPEN前のレセプション(お披露目)が行なわれました。
時節柄、大々的なイベントは控え、混み合わない様に来場時間を振り分け、
ランチセット(前号で紹介)を試食していただきました。

おにぎり

朝の様子です。

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② ③

 

店内には お米と藻塩を陳列しており、販売もします。

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店頭で受付 店内へ

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おにぎりおにぎりシスターズが 笑顔でお出迎えキラキ~2

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店内の様子です。 来場された方々からは おいしいハート↑↑と 大評判でした。

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藤尾社長もお客様をお迎えしました

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レセプションも無事終わり、次はモーニングの練習です。

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「塩むすび」と「お漬物」「味噌汁」
これだけですが、何故か 朝から幸せな気分になります。

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おにぎりシスターズは OPENに向けて、只今猛特訓中です。
皆さまの応援 よろしくお願いします!

日本橋通信 増刊号①「神明日本橋ビル別館」におにぎり専門店OPENします!


みなさまこんにちは!!

二代目あかふじハート~4パープルあかふじ❤パープル小です。

 

神明日本橋ビル(東京都中央区日本橋小網町)の隣の神明日本橋ビル別館1階に、神明プロデュースの おにぎり専門店おにぎりがオープンします!

その名も

米処 穂(こめどころみのり) 東京日本橋人形町店

で、神戸に次ぐ2号店になります。

只今、4月1日のオープンに向け準備を進めています。

おにぎり

今回は、オープンに向けて社員を対象にした実践トレーニングの様子を紹介します。

 

まずは店舗の外観をご覧ください。

写真右手が店舗。神明日本橋ビルのすぐ隣です。

3.19 ①

OPEN告知               おにぎり型の外灯  おいしそうですね。

3.19 ②     3.19 ③

 

足元に注目!!

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おにぎりシスターズ 勢ぞろいハート↑↑  実践トレーニング開始です手!指

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開店準備着々と進んでいます。

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各自位置についてキラキ~2

3.19 ⑨

持ち帰り用のお弁当です。おにぎり・おかずとも日替わりです。女性にはちょうどいい量ですねハB520~1

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イートインのランチセットはおにぎり2種類おかず2種類そして味噌汁です。

おにぎりは 混ぜご飯(日替わりで1種類固定)と海苔を巻くタイプのおにぎりの二つです。海苔巻きおにぎりの具は、8~10種類(日替わり)の中から選びます。

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おかずは 揚げ物2種類からと、小鉢数種類からそれぞれ1つずつ選びます。

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味噌汁を加えてこんな感じです。混ぜご飯は「梅しらす」海苔巻きおにぎりは、関東では珍しい 「焼き鯖のほぐし身」を選びましたあげ_M~2

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別の日の画像です。混ぜご飯は「ワサビ」、海苔巻きおにぎりは「ラー油昆布」です。揚げ物は鶏ささみのしそ巻フライですグッド~1

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店内の様子です。水田風景が壁面に映されています。おにぎりの絵がカワイイです

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引き続き 店内の様子です。

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正式オープンまでには、取引先をお招きしてのお披露目と、プレオープンがあります。

その様子もまた報告いたします。乞うご期待ハート~3

 

内定者が会社にやってきた!~内定者アルバイト編~


 

みなさん、こんにちは

あかふじまいんどのジェイです。

 

本日は内定者(Kさん)を迎え入れて、実際の業務を体験していただきます。

やる気満々で「ろくろを回すポーズ」をいただきました。

内定者アルバイト1

午前9時・・・まずは生産開発室の若手メンバーにバトンタッチです。

収量調査について先輩社員から説明を受けます。

本来なら黙々と行うものですが、今日はせっかくなので

先輩社員から神明のアレコレを聞きながら楽しく過ごせたようです。

内定者アルバイト2

午前11時・・・追加の内定者向けの内定式に参加してもらいました。

昼食を挟んで同期となる内定者同士でコミュニケーションを深めてもらいました。

午後は総務業務のお手伝いで各部署を周り、再び収量調査に精を出してもらいました。

内定者アルバイト3

午後4時半・・・あっという間の1日でしたが、

最後に簡単なインタビューを受けてもらいました!!

 

 

Q.業務を体験してみていかがでしたか?

想像よりキツくなく、楽しみながら過ごせました。

皆さん社員同士の距離が近くアットホームな感じでした。

 

Q.職場の雰囲気はいかがでしたか?

個人の時間が尊重されているように感じました。

てっきり毎朝朝礼やラジオ体操があるものだと思っていました(笑)

内定者アルバイト4

Q.将来のキャリアプランや夢はありますか?

就職活動の時は文系=営業というイメージでしたが、

時間が経つにつれ営業以外もアリだなと考えるようになりました。

個人的にはベトナムやアルバイトをしている小売関係にも興味があります。

 

Q.4月(入社)に向けて一言お願いします!

今日のアルバイトを通じて、自身の苦手な部分(不器用)が見えてきましたが、

得意な部分(コミュニケーション)を活かせられるよう頑張りたいです!

 

Kさん、本日は1日お疲れさまでした!

社会人になる為の準備と、残り数か月の学生生活を存分に満喫してください☆クルクル

忘年会・新年会におすすめ!サバープラス 冬の贅沢寒サバコース!


 

みなサバ魚2匹 こんにちはっっ!!2

サバとコメのテーマパーク

サバープラス By SHINMEI

から、おすすめメニューのご紹介ですビール

sabar+kyobashi1いつも元気いっぱいの石井店長に京橋店を紹介してもらいますウサギ笑い
sabar+kyobashi2

遊園地のゲート風のエントランスを入ると、サバーゴーラウンドやサバーコースターがお出迎え 

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※サバーゴーラウンドは回りません手!指 ご自身でぐるぐる回ってください。

sabar+kyobashi6テーブル席や

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サバのお口の中は個室風になっています!びっくり

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店内で迷ったら(?)マップで確認してくださいウサギ笑い

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さて、すべてのメニューにサバが使われているSABARですが、

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sabar+kyobashi10     sabar+kyobashi11

冬にぴったりのお鍋メインのコース

キラキ~1冬の贅沢 寒サバコースキラキ~1

が登場しました拍手

sabar+寒サバコース

 なんと2時間飲み放題付きで税込み4,000円

 とってもお得なコースです

・・・

まずは「おつかれサバです!」グラスで乾杯ビールビール

sabar+kyobashi7

 

突き出しは、一口鯖寿司、しめ鯖と柿のなます

sabar+突き出し シャリは神明の「ぷちぷち玄米とごはん」を使用。玄米の食感が楽しいですパンダ笑う

 

続いて、鯖刺し三昧。左からポン酢ダレ、しめ鯖、ごま鯖です。

sabar+鯖刺し三昧

 しっかりと下処理されていて、鯖の臭みはまったく感じません。特にごまがまぶされた「ごま鯖」は最高です黒豆_いいね!

3品目の、炙りしめ鯖薬味まみれ

炙りしめ鯖薬味まみれ

玉ねぎ、ミョウガ、カイワレ、にんにく等の薬味とレモンでサッパリいただけます。

 

4品目。寒サバ串焼きは脂のしっかり乗った肉厚の寒サバに、おろしポン酢やマイヤーレモンを添えてあるのでさっぱりといただけます。淡路の玉ねぎの甘さもマッチしています!

寒サバ串焼き

 

 そしてメインは、季節のサバ三昧鍋

 ぶつ切りのサバ、とろサバ、サバのつみれとサバだけで3種類の具材です。

もちろんお出汁にも鯖だしを使用しています!!

サバ三昧鍋1

もやしなどのお野菜もたっぷり!シャキシャキ感がたまりませんハート白抜き

サバ三昧鍋2

 

お好みで、ゆず胡椒おろし生姜などを加えていただくのもおすすめです。

〆のラーメン

お鍋の〆はラーメン!おなかいっぱいでもスルスルいただけます。

最後はシャーベットでサッパリウサギハートハート

大満足のコースです顔おいしい

魚2匹 魚2匹 魚2匹

ご予約は下記 SABARプラスbySHINMEI 店舗にて承っております。

魚2匹 魚2匹 魚2匹

・SABAR+京橋店

SABAR+京橋

・SABAR+なんばCITY店

SABAR+難波

・スタンド SABARプラス高槻店

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みなサバのご来店を心よりお待ちしております棒人間応援

ハワイのおしゃれスーパーマーケットレポート


 

みなさまこんにちは!

夏休み、ハワイ旅行に出かけた営業マンのレポートです。

 

ハワイ簡単流通視察

ハワイで人気の2大スーパーマーケットを視察してきたので、簡単にレポートします。

・Whole Foods Market(ホールフーズマーケット)

Whole Foods Market1

全米を中心に展開するスーパーであり、オーガニック商品を多数品揃えしています。

 

フレッシュデリ(惣菜)が非常に充実。測り売りで種類も豊富のため、

ビュッフェ気分で食べたいものを選べるのが魅力。

Whole Foods Market3

もちろん買ったものは、イートインや店内併設のバ―ですぐに食べられます。

 

Whole Foods Market2

エコバッグが主流のアメリカのため、種類も豊富でお土産に人気なのだとか。。。

日本のスーパーよりも売り場は広く、野菜の対陳や冷蔵庫の大きさには圧倒されます。

 

・Down to Earth(ダウントゥアース)

ハワイ発祥のローカル、オーガニックの自然食ストアとして知られています。

Down toEarth1

食品、家庭用品の品揃えはもちろんのこと、オーガニックサプリメント、化粧品、ボディケア商品も充実。

Down to Earth2

店舗面積はWhole Foods Marketよりは小さいものの、ハワイ産のローカル食材や

ここでしか買えないようなこだわりの商品を品揃え。ディスプレイもおしゃれですね!

Down to Earth3

ハワイ発祥なので現地のスーパーや異国文化を感じられる店舗です。

 

おまけ

・ドン・キホーテ  カヘカ店

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日本のドン・キホーテと同じ雰囲気です。お土産が安く手に入るので、近くのウォルマートとハシゴするのがおすすめです。

 

日本のスーパーにはない圧倒感でしたが、日本も海外流通の多くを習っている印象です。

世界的なトレンドであるレジ袋削減の対策としては、海外はエコバッグを積極的に販売、日本はレジ袋なしの場合何円かの値引きをしているパターンが多い印象です。

またスーパーに欠かせない惣菜売り場は、海外は自分で容器に詰めるビュッフェに近い形式、日本は惣菜売り場を拡大し、顧客のニーズにこたえていくイメージです。

今後も海外のやり方を取り入れつつ、日本のスーパー独自の進化をしていくかも。

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売場の写真を見ただけで圧倒されますね!日本でもパック詰めだけでなく、1個から量り売りしてもらえるとありがたいな、と思いました。

ブルーもハワイにエコバッグを買いにいきたいですウサギ笑い