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春の予感


こんにちは~あかふじミントですあかふじミント

 

寒い日が続いていますが、皆さまお元気でしょうか?

先日、寒いな~早く暖かくならないかな~と思いながら本社受付へ向かっていると・・・

山形県にあるみちのく村山農業協同組合様より

会社にひと足早いかわいい春のお届け物が来ていました~顔2907~1桜の木~1

 

☆ピン~1 ☆飛ぶ☆ピン~1 ☆飛ぶ☆ピン~1 ☆飛ぶ☆ピン~1 ☆飛ぶ☆ピン~1 ☆飛ぶ☆ピン~1 ☆飛ぶ☆ピン~1 ☆飛ぶ☆ピン~1 ☆飛ぶ☆ピン~1 ☆飛ぶ☆ピン~1 ☆飛ぶ☆ピン~1 ☆飛ぶ☆ピン~1 ☆飛ぶ☆ピン~1 ☆飛ぶ☆ピン~1 ☆飛ぶ

 

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それはなんと!!!!!!!すごく立派な桜です!!!!!!!!

春のイメージの桜ですが、この「啓翁桜」という種は、冬に咲く桜として親しまれ、山形県が出荷量日本一なんだとか!!

お正月の飾りや結婚式、今の時期だと卒業式などのハレの日を演出するお花としても注目を集めているそうですよ♡

12月中旬から3月まで、寒い時期に鑑賞用として楽しめるのでお花が少ない時期に大活躍クマハート

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会社に届いた時にはまだ蕾でしたが、1週間経つと少しずつお花も咲き始めています!

季節の移り変わりを身近に感じることができて、心がほっこりしますね~わーい~2 ふんわ~2

たくさん蕾がついているので満開になるまでとっても楽しみです318591 327005

みちのく村山農業協同組合様、とってもすてきな贈り物ありがとうございました☆ビックリマーク☆_m

茶黄


みなさん、こんにちは!あかふじチェリーですあかふじチェリー-

 

いよいよ今年も残りわずかとなりましたウサギ頷く

忘年会に新年会と、楽しい行事が目白押しですねわDCF6~1

そんな時期にぴったりの

ちょっと贅沢な魚料理のお店をご紹介します↑↑

『茶黄』

 

こちらのお店は2度目の訪問になりますが

とにかく魚が新鮮でおいしい!キラキ~1

その日の新鮮な魚介を仕入れて出してくれるため

どんな魚が出てくるかは当日にならないとわからないそうですおんぷ~1

 

まずはお刺身からキラキラ右

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どれも身が分厚くておいしい!

この日は生牡蠣がありましたハB520~1

クリーミーでとろけますにこにこ

炙り系のお刺身は塩でいただくと一層美味しくなります!

 

そしてメインのお鍋キラキラ右

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見てください!このボリューム!

金目鯛、牡蠣、海老、はまぐり、白子など

豪華な具材が盛りだくさん!キラキ~1

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野菜やきのこ類、マロニーも山盛りあります!

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醤油ベースの優しい味のお出汁が

新鮮な魚介類を引き立ててくれますキラキ~2

 

これだけでもお腹いっぱいですが

お鍋のシメはやっぱりこれ家事。~2

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雑炊キラキ~1

これが最高に美味しい!!

魚介から出た良いお出汁を

最後まで存分に楽しめますにこにこ

 

 みなさんもぜひ、味わってみてください気D08A~1

 

 

絶品スイートポテト☆


みなさんこんにちは☆あかふじグリーンです60あかふじグリーン

朝晩は寒く日中は暖かい日もあり、この季節には毎年着る服に悩みます(・_・;)

 

グリーンは寒くなるとしたくなるのがあります。。。。

こたつでみかん318591 327005こたつで雪見だいふく318591 327005こたつで焼き芋318591 327005

を食べることびっく~1

(書き出して思いました。単なるこたつ好きの食いしん坊ですね(笑))

 

今日は『こたつで焼き芋』のおすすめ候補生を見つけましたのでご紹介致しますあげ_M~3

 ARCOBALENO KOBEさんの『紅はるかの窯出しぽてはるか』

紅はるかスイートポテト

 

脱サラをし鹿児島で農業をされている店主さんが、糖度の高い「紅はるか」に出会い、このおいしさを関西のみなさんにも伝えたい!とオープンされたお店。

『朝日放送 Life 夢のかたち』にて特集されていた「紅はるか」の専門店です。

ちなみに、さつまいも「紅はるか」とは??白ファイト

>紅はるか(農林64号)は、平成22年に品種登録された新しい品種のさつまいもです。外観が優れる「九州121(なるっこ)」に皮色や食味が優れる「春こがね」を交配されて育成された品種で、食味や外観が既存品種より“はるか”に優れていることから「紅はるか」と名付けられました。焼き芋にした時の糖度が極めて高く40度は優に超えます。ビタミンB群、C、E、ミネラルなども多く含んでおり繊維質も豊富で、既存品種同様健康食品、美容食品として注目をされています。東京では1本1,000円ほどで取引される高級さつまいもとして紹介されました。(お店でもらった説明書を引用させて頂いています。)

なるほどびっく~1

焼き芋の為に生まれてきたといっても過言ではない!!おいもちゃんなのですねキラキラ黄

焼き芋

ちなみに。。。

ぽてはるかは、スイートポテトです。

(焼き芋じゃなくてすみません(笑)看板商品と伺いこちらを頂きました(^_^;))

トーストすると美味しいとの事ですので、温めて頂くと。。。。

紅はるかスイートポテト2

表面はトースターでカリッとして

中はお芋のもったりした食感に、お芋の甘ーいお味パンダ食べるハF121~1

 

これ、年齢問わずみんな好きな味だ!!!

 

高級なお芋が、200円以下でたべれちゃうのも嬉しいポイントですねキラキラ黄

年末年始に向け、人に会う機会が多くなると思うのですが

手土産にもオススメですあげ_M~3

店舗外観店舗外観2

みなさんも

ぜひ、アルコバレーノさんの紅はるかのスイーツご賞味ください雪だるま2 雪結晶スプー~3

 

☆ 『ARCOBALENO KOBE』 ハーバーランドumie

http://arcobaleno-kobe.jp/

 

☆朝日放送 Life 夢のかたち

https://www.asahi.co.jp/life/old/backnum/150516.html

注※現在はハーバーランドに移転されております!

バナナハウス開園式


12/3(土)、岡山県にあるバナナハウスで開園式が開催されました。<過去のバナナ生育ブログはコチラ

”晴れの国”にふさわしい快晴のもと、

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神明代表取締役社長 藤尾益雄の記念挨拶、

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神明ファーム代表取締役社長 吉川和男より取組の紹介へと続きました。

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その後、式典場からハウスへ移動し、見学会。

中は岡山にいることを忘れてしまいそうな光景が広がります。

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ハウス内の気温は18.8℃・湿度68%。まさしく熱帯です。

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藤尾社長によるバナナ収穫。

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別のハウスへ移動し、

岡山県農産物販売株式会社 浅越代表取締役にもご参列いただき、テープカットを行いました。

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最後は式典会場に戻り、バナナに舌鼓。

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甘味が濃く、後味がすっきりしていました。

 

少子高齢化、就農人口の減少など、日本の農業は危機的な状況に陥っています。

そんな中、米卸として多くのおコメを扱う中、近年では炊飯事業や外食事業にも進出し、

コメ消費拡大に向けた様々な取り組みを行っております。

川上である農業についても同様に、神明アグリ・神明ファームを設立、

宇都宮大学と連携した、「ゆうだい21」という品種の普及、

そしてバナナやパパイヤの栽培に取り組んでおります。

バナナ栽培を始めた当初は本当に育つのか?半信半疑でした。

ですがこの度、様々な方のご協力・ご支援のおかげで無事収穫することが出来ました。

これからも日本の農業を少しでも良く出来るよう、励んでいきたい、と気持ちを新たにしました。

<完>

アイスモンスタ~♪


みなさんこんにちは☆あかふじグリーンです60あかふじグリーン

毎年恒例じめじめの季節がやってきましたね記号だよ。サゲ の画像

暑さに強いグリーンですが、梅雨のじめじめは避けたいものです記号だよ。サゲ の画像記号だよ。サゲ の画像

目だけでも涼やかにということで、今日は涼しい画像をご提供目_星

『アイスモンスター』マンゴーかき氷ですびっく~1

アイスモンスター

ふわふわのマンゴー氷に、口休めの杏仁豆腐、果肉たっぷりマンゴーシャーベットに、ごろごろ果肉マンゴーが横にも底にもびっしり敷いてありますダイヤ~1

マンゴー好きにはたまらない一品です~ハート

どうですか?少し涼しくなりましたか???おんぷ~1

梅雨の蒸し暑さに負けず、今日も頑張りましょうしおち~1しおち~1しおち~1ダイヤ~1