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食の安全!新人研修第2弾☆


 

みなさん、こんにちは

あかふじライムですあかふじライム5

 

研修第2弾、今回は富山県にあるパックごはんの製造工場「株式会社ウーケ」へやって参りました。

2019ウーケ1

この度、ウーケは第3ライン工場を竣工し、稼働し始めました。

今回の研修は、この竣工式典の前に行われ、

新入社員たちには、工場見学はもちろん、第3ライン稼働におけるとても重要な検品作業に行ってもらいました。

2019ウーケ5

大阪駅から特急サンダーバードと新幹線を乗り継いで富山へ。

少し曇り空の富山駅、4月ですがまだ肌寒いです。

 

 

今回のウーケ研修では、半日かけて新ラインで製造したパックごはんのサンプルを検品します。

サンプルの数はなんと8000食!びっくり

 

 

 

2019ウーケ3

新人23名と引率チームのライムあかふじライム5オリーブあかふじオリーブ(アイコン)も参加!

 

繰り返しになりますが、この検品作業は非常に重要な作業です手!指

お客様にご購入いただき、お口に入る食べ物です。

2019ウーケ4

 

異物は入っていないかチェックする事はもちろん、

正しく炊き上がっているか? カビは生えていないか?

きれいに蓋がされているか? 異臭や変色はないか?

などなど、様々なチェック項目を人間の目で確認していきます。

 

2019ウーケ2

もちろん、この検品作業以外にも品質検査は入っておりますのでご安心ください!

 

新入社員には、この研修を通して、食の衛生管理の大切さとウーケにおける品質の高さ管理の厳しさを学んでもらいました。

 

お昼ご飯は、やっぱりウーケのパックごはんごはん

チン!するだけで炊き立てそのままのほかほかごはんが食べられるので、やはり便利ですね。

さすが製造工場…ごはんごはんごはんパックごはんは食べ放題の大サービスごはんごはんごはん

2019ウーケ7

 

 

昼の休憩の後、検品作業を再開。

8000食なんて、途方もない数…

ようやく最後の1食を検品し、作業終了! お疲れ様でした拍手

この検品工程を終え、ウーケ第3ライン製造分の出荷が可能となります。

 

 

ウーケ研修後半戦は、第3ラインの工場見学です。

2019ウーケ6

第1、第2ラインと同じく、第3ラインにも人間は進入すると、全機械が停止するクリーンルームがあります。

このエリアがある事で、無添加で長期保存が可能な「無菌包装米飯」の製造が実現するんですね。

富山の名水米どころの美味しいお米ウーケの高い技術力

この3つが揃ってパックごはんが作られています。

 

ここからは、いよいよOJT研修へ!

営業、仕入れ、店舗、工場。

現場と現物を見て、感じて、理解する。

そして自身の成長に繋げていってほしいです四葉てんとう虫

 

 

ウーケ◎第3ライン竣工式


 

みなさん、こんにちは

あかふじライムですあかふじライム5
今日は、おめでたいお知らせです!

パックごはんのウーケは、

この度「第3製造ライン」を竣工致しました拍手

式典の様子をご報告!

ウーケの最寄駅は「西入善駅」。

ウーケ竣工式8

昨年のこの時期には更地だったこの土地に…。

ウーケ竣工式2

見事に第3ラインの社屋が建っています目_星星だよ~1

パックごはんといえばウーケ。

意外に思われる方もいるかもしれませんが、

日本の米消費量が減少する中、パックごはんの需要は堅調に伸びているんです!

パックごはん

やはり、ライフスタイルの変化や共働き世代の増加で、

「米を炊く」のが大変な手間に感じる方も増えています。

*

現在までの現在の生産ラインに加え、

第3ラインが稼働する事により、年間1億2千万食の製造・出荷が可能となります。

国内での需要にお応えするため、稼働開始の4月から早速全国へ向けて出荷をします。

海外へのアピールとして、日本食とともにパックごはんの輸出も進んでいます。

外国の方には、「炊飯が面倒」ではなく

「正しい炊き方が分からない」事が日本食を家庭で食べるハードルとなっているそうです。

電子レンジで2分温めるだけで完成するごはんなら、

手間も少なく誰でも簡単に食べられますよねごはん

ちなみに湯煎で15分温めて頂いても大丈夫なので、災害時の非常食に常備している方もいるとか手!指

*

*

さて、工場稼働の当日ですが、今後のウーケ工場の活躍と従業員の安全を祈願し、

竣工式典が執り行われました。

ウーケ竣工式5

宮司様による神に捧げる儀式を行い、参列者は身を清めて着席します。

ウーケ竣工式4

玉串奉奠(たまぐしほうてん)の儀、宮司様に続き、関連会社代表者が祈りを捧げました。

ウーケ竣工式6

*

*

完全無添加のパックごはんの公式は、

富山の名水×米どころ日本産の美味しいお米×ウーケの卓越した技術力

なんですね手!指

こちらは、第3ラインの製造モニター。

ウーケ竣工式3

今まで通り、実際の機械をガラス越しに見られる一般見学も行なっているので、

ぜひウーケに遊びにきてくださいね目_星

 

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株式会社ウーケ:公式ホームページ

 

 

社会人の基本!新人研修第1弾☆


 

みなさん、こんにちは。

あかふじライムですあかふじライム5

 

今週は、新入社員の基礎研修に同行しています。

入社式を終え、基礎研修に挑む様子をご報告。

 

初出社日となる朝、新入社員が一列に並び、先輩社員との顔合わせ「対面式」を行いました。

名前を呼ばれて大きな声で返事!

一人ずつ自己紹介と意気込みを言ってもらいました。

2019研修5

見守るライムも緊張してしまいます。

 

 

そして早速、実践的な研修に移ります。

ビジネスマナーの基礎研修。

あいさつはマナーの基本!

笑顔で「おはようございます」「お疲れ様です。」

この当たり前の行動、率先して行うのは、意外と難しいです。

2019研修4

身だしなみを整えて名刺交換の練習もしました☆飛ぶ

また、最近は携帯電話でLINEやメールで会話ができてしまうため、

会社にかかってくる不特定多数の電話応対難しさを感じる新入社員も多くいました。

2019研修1

 

IT研修では、メールの使い方から、

業務効率化に有効なExcel関数やショートカットキーをチェックしました。

2019研修3

 

部署紹介の時間では、各部署の管理職者や先輩社員にプレゼン頂きました。

営業部は、どんな取引先と仕事をしているの?

システムや経理で働くには、資格や免許が必要?

先輩方の今までのキャリアパスやこれからの目標を聞かせてほしい!

2019研修2

素朴な疑問を解決できる充実した時間になったと思います。

 

余談では、社内結婚の話やおいしいランチの話など…!びっくり

部署の雰囲気先輩の働き方が掴めたのではないでしょうか?

 

まだまだ新入社員の研修は続きます!

ビジネスマナー、社会人の基礎をこの研修で身につけてもらい、

今後のOJT研修に繋げていってください四葉てんとう虫

 

 

 

平成最後の入社式☆


 

みなさん、こんにちは

あかふじライムですあかふじライム5

 

4月も中旬を過ぎ、新しい環境に移った方は、

そろそろ慣れてきた頃でしょうか?

本日は、神明グループの合同入社式の様子をご報告!

 

4月1日(月)、東京・日本橋。快晴太陽晴れ

この日、

神明ホールディングス 19名、

神明きっちん 4名、

元気寿司 24名

以上、47名がめでたく入社致しました拍手

 

少し緊張した面持ちで、入社式に挑みます。

一人ずつ名前を呼ばれ、各社社長と顔を合わせました。

 

2019入社式2

 

 

神明ホールディングス・藤尾社長からは、

「挑戦する社員には応援を惜しまない。

日々、プラス1%の努力前向きに全力で物事に取り組んでもらいたい。」

と激励のお言葉を頂きました。

2019入社式1

 

 

これに対し、新入社員からは

同期社員と支えあいグループの一員としてこれから頑張っていきたいです。」

と誓いの言葉で締めくくりました。

2019入社式3

 

鉄は熱いうちに打て!手。パ~1

新入社員の熱意を汲み、式ののち、

藤尾社長による業界情勢事業内容の講義が行われました。

 

2019入社式4

 

正直に申し上げると、米業界は決して楽ではありません。

少子高齢化も一因となり、米消費量はピーク時に比べ、半分以下の一人当たり年間約54kgに。

個食化・簡便化がニーズとして増加し、食事の在り方は大きく変化してきているのです。

これらの変化やニーズを敏感に察知し、

日本の食卓・世界の食卓を守り、「食のバリューチェーン」を構築する事が、

目下私たちの取り組みです。

 

神明グループに新しい風を巻き起こしてくれると信じ、

新入社員の皆さんの今後の活躍に期待です四葉てんとう虫

 

ヴィッセル神戸◆ホーム開幕戦!


みなさん、こんにちは
あかふじライムですあかふじライム5
 
ついに行って参りました、
ヴィッセル神戸ホームスタジアム開幕戦!!
サガン鳥栖です。
 IMG_3955
実はライム、サッカー観戦は、超が付くほど初心者
スタジアムも初めて足を踏み入れます。
 
15時キックオフとの事で、イニエスタ選手にあやかって?
まずビーフスパニッシュオムライスドリアをランチに頂いてウォームアップです!!
テンションが上がって、もう何が何だかちゃんぽんです。
 
 
神戸ノエビアスタジアムへは、御崎公園か和田岬ですが、
とにかくすごい観客数!びっくり
 IMG_3952
流れに乗って進めば、間違いなく到着です。
キャッシュレスも徹底的に進んでて、綺麗なスタジアムですよ!
 IMG_3954
 
そして、いよいよキックオフ☆クルクル
ゴール裏、ヴィッセル神戸サガン鳥栖の応援歌が盛り上げます。
 
ヴィッセル神戸ホーム開幕戦に加え、
今回のゲームはイニエスタ選手トーレス選手
「元スペイン代表の直接対決」としても注目されていました。
 IMG_3973
イニエスタ選手の華麗なドリブル〜〜からの素早いパス回し!
惜しいシュートが何度もあったのですが、
ついに後半、ビジャ選手
これまた記念すべき移籍後初得点!だったのです。
 
このまま押し切って、ヴィッセル神戸はホーム開幕戦に1-0で勝利を飾りました拍手拍手
 
 
さて、みなさん、
ここまででお気づきでしたでしょうか?
ゴール裏にご注目ください手!指
 IMG_3960
「神明ホールディングスはヴィッセル神戸を応援しています!」
 VISSEL神明HDロゴ
この観客3万人以上の中で、ゴール裏のLED広告を気にしてる人なんて、、、
おそらくライム1人でしょう。
 
注目選手が多いチームです手。パ~1
 見逃せない試合が今シーズンもたくさんありそうですね目_星