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第2回食品輸出EXPOへ出展!


 

みなさん、こんにちは

あかふじライムですあかふじライム5

 

昨年の輸出EXPOに引き続き、2018年も幕張メッセで

”日本の食品”輸出EXPO が開催されました。

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この展示会が、今年で2回目という事もあり、

昨年よりさらに出展社数が増えていました。

(神明の昨年の様子は、こちら★

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今回は、神明グループとして、各社のイチオシ商材を持ち寄り、

シナジー効果(相乗効果)をアピールするブース作りをしました。

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神戸が地元の米卸の「神明」

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大阪市中央卸売市場に本社がある「東果大阪」

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高級魚介類を取り扱う貿易商社「ゴダック」

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高速レーンでお馴染み「元気寿司」

この4社でグループ出展です!

 

神明と言えばお米!のイメージで立ち寄ってくださる方が多い中、

青果も扱っているんですね!」

元気寿司知ってます!」

ニューカレドニアの天使の海老ですか~!珍しいですね」

などなど、日本の貿易会社様はもちろん、

海外の商社様からも多くのご意見を頂きました。

 

ご試食タイムには、炊き立ての新潟こしひかりを。

さらにゴダックの海外向け商品ネタに採用した

元気寿司の寿司も振る舞いました。

ブースの裏で社員がせっせと握ったお寿司・・・!

 

更に、東果大阪からは旬のフルーツ「ピオーネ」と「シャインマスカット」を。

つやつやで大ぶりの一粒に、秋の甘みがギュッと詰まった一級品

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お客様には、我々の商材を実際に手に取って頂き、味わって、

その魅力を精一杯お伝えしました。

 

 

新入社員大活躍

英語が堪能な社員には、マイクを通して英語で呼びかけアナウンスをしてもらいました。

試食を積極的に配り、中には具体的な商談まで繋げることができたものもあります。

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日々の得意先訪問や現場視察などとは異なった場での活動は、社員にとって良い刺激となったのではないでしょうか。

グループの商材を見る

繋がりとシナジー効果を考える

他社の動向・プレゼン方法を学ぶ

我々にとっても、様々な面で勉強になる展示会でした。

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”日本の食品”輸出EXPO 公式サイト: http://www.jpfood.jp/

ニューカレドニア生まれの「天使の海老」


みなさんこんにちはびっく~1

あかふじ  ブルー 60あかふじブルー ですハート~4

突然ですが、「天使の海老」というエビをご存知ですか?

神明グループの、世界最高レベルの高級魚介類を開発する貿易商社

「株式会社ゴダック」が 取り扱っている、「天国に一番近い島」ニューカレドニア生まれのエビえび の画像なんです。

天使の海老1

特徴は、ストレスが少ない証拠である長いヒゲと、青みがかったきれいな色。

そしてなんといっても、甘くて柔らかく、うまみたっぷりの身です。

流水で解凍するだけでお刺身でも食べられますが、火を通すとより甘みが強くなると聞いたので、2品作ってみました。

えび の画像天使の海老のガーリックシュリンプ えび の画像

1. 解凍した天使の海老のヒゲと、頭の上の固い部分をはさみでカット。殻の背部分に切り込みを入れて背ワタを取る。殻の上から塩をなじませる。

2. 多めのオリーブオイルを熱して両面をカリッと揚げ焼きにする。

3. バターとニンニクのみじん切りを加え、ニンニクに火が通ったら完成!

天使の海老2

頭も食べられます!ミソがまたおいしいんですよねハート*゜ の絵文字

天使の海老3

えび の画像天使の海老とブロッコリーのトマトクリームパスタえび の画像

 1. 天使の海老を解凍し、ヒゲをカットして殻をむく。頭部と胴体を分けておく。背開きにして背ワタを取る。

2. 鍋にカットトマト缶、ニンニクみじん切り、1.の海老の頭を加えて煮込む。頭からだしがでるように。

3. パスタとブロッコリーを一緒に茹でる。

4. 茹で上がる少し前に、2.の鍋に生クリームを加え、塩・こしょうで味付けする。

5. 4.の鍋に3.を入れ、海老を加えて少し煮る。

天使の海老4

海老に火を通しすぎないのがポイントです!

ぜひお試しください森ガール の絵文字

 

http://www.godak.co.jp/trading/index.html