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おなかもココロもまんぷく!


みなさんこんにちは四葉

あかふじハートホワイトです60あかふじホワイト

ついこの前まで暑かったのに

すっかり秋ですねー吹_♪

秋といえば食欲の秋ですよねッパンダ食べる

先日、ホワイトはぷち同窓会をしてきたのです黒豆_いいね!

会場は、同級生のお店『PIZZERIAしんのすけ☆クルクル

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今回は、予算に合わせたおまかせコースをピース

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おいしいお料理が

次々と運ばれてきますーフォークスプーン

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2種類のパスタに・・・吹き出しハート

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ピッツァピザ3連発ハート↑↑

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たっぷりのしらす!!!水玉

塩味がきいてて、パクパク食べられるーキラキ~2

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真ん中のたまごがとろ~りコリラックマハート

おなかいっぱいなのに食べられる不思議笑

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そしてデザートパンダきゅん

カリカリのカラメルをパリパリ割って食べるの

楽しくてすき~パンダスプーン

今回もガールズトークが止まらない会で

あっという間にランチタイムが終了しましたっクマくるくる

ピッツァは、お持ち帰りもやってまーすわーい~2

早くもまた食べに行きたいなぁと思う

ホワイトなのでしたハート手書き

みなさま よい週末を~うさぎバイバイ

実りの秋☆新人稲刈り研修


 

みなさん、こんにちは!

今回は、今年度入社した新人から、稲刈り研修レポートが届いています。

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

 

先日、JA庄内みどりにて稲刈り研修を行いました。

5月にも田植えでお世話になった農事組合法人ファーム北平田

稲刈りを教えて頂きました。

 

写真1

 

5月の田植え研修では、1面終えるのに1時間近く要していましたが、

稲刈りはコンバインの機能性が高いこともあり1面あたりを、30分ほどで刈り終えていました

基本的に1日6~7面を刈るとのことです手!指

 

手刈りも体験させていただきました。

コンバインのない時代は全て手刈りで行っていたそうですが、

かがんだ姿勢を長時間維持するのは相当な負担だったと思います。

 

写真2

 

現地の方は昔の手刈りと比べると本当に楽になったとおっしゃっていました。

課題は多くあると思いますが、

ますます機械化が進むことで生産者の負担が軽くなり

農業離れを少なからず抑えられる可能性を感じました。

 

また、収穫した籾(60a分)を乾燥機に入れる作業も見学させて頂きました。

コンバインで収穫した籾は、平均24%程度の水分が含まれており、

14.5%程度まで乾燥させるとのことです。

乾燥不足は変質、過乾燥は胴割の原因となるため加減が難しいということを教えて頂きました。

 

写真3

 

田植え・稲刈りと経験させて頂いたことで、

いかに良品質で美味しいお米を生産することが難しく大変であるか、分かりました。

 

「生産者の方が大切に丹精込めて作って下さったお米を消費者に届ける」という

重要な役割を担っていることを再認識し、

この使命を責任をもって果たしていかなければならないと強く思いました。

 

 

2日目は前日夜から降り続いた雨の影響で稲刈りは行えず、、

まずは、ファーム北平田トマトハウスを見学させていただきました。

 

写真4

 

アイメック農法で育てられたトマトは

糖度が高くて美味しく、また皮が厚いため保存がきくそうです☆クルクル

 

次に酒田市の観光名所である山居倉庫にある庄内米歴史資料館を訪れました。

稲作の歴史や生産~保管~流通の過程がよく分かる展示物、

例えば実際に使用されていた道具や、当時の農家の方々の作業風景を模した人形などが展示されており、

米の生産の歴史について深く学ぶことができましたえんぴつ

 

写真5

 

現場で田植えと稲刈りを経験し、

現地の方と交流できたことは、今後の財産になると感じております。

 

JA庄内みどり、ファーム北平田の皆様、ありがとうございました。

 

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

新人社員のみなさん、ありがとうございました!

5月の田植え研修に引き続き稲刈りまでご協力頂きましたJA庄内みどり、ファーム北平田の皆様にも重ねて御礼申し上げます。

今後の仕事内容にも深く関わってくる実りある研修だったと思います!

実りの秋、貪欲に頑張っていきましょう!

 

 

2018年秋☆新品種のご紹介 富山県産 富富富


 

 みなさまこんにちは!

あかふじブルー60あかふじブルーですキラキラ*

ようやく暑さも収まり、過ごしやすくなりましたね。

今日は、食欲の秋!!にぴったりな

2018年デビューの新品種キラキ~2

富山県産「富富富(ふふふ)」をご紹介しますおんぷ~1

富富富

  富富富とは

 富山の水、富山の大地、富山の人が育てた 富山づくしの新しいお米です。

ごはんを炊いている時にひろがる香りからおいしい「富富富」。 粒ぞろいがよいので、炊きあがったごはんはつややかで透明感があり、 口に入れると甘み・旨みがひろがります。 また「富富富」は農薬を抑えて、徹底した生産管理のもとで栽培、 収穫されたお米ですので、安心してお召し上がりいただけます。

 創業110年の米問屋「神明」直営のお米専門店、米処四代目益屋では

全国一斉発売日の10月11日(木)から

販売開始いたします!

ぜひ新品種の新米「富富富」をお試しくださいませ。

皆様のお越しをお待ちしております272787

店舗はコチラ

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阪急うめだ本店               阪急大井食品館

8 西宮阪急5

川西阪急                   西宮阪急

20180328① 20180328④

都筑阪急                   宝塚阪急

【つながる田んぼプロジェクト】収穫米販売!!


 

京都祐喜・京の豆っこ米生産部会 × 阪急うめだ本店 × 神明 米処四代目益屋

【つながる田んぼプロジェクト】 収穫米販売について

株式会社神明は、京都府与謝野町で米農家を営んでおられる、京都祐喜・京の豆っこ生産部会と、阪急うめだ本店との共同で、日本のソウルフードである『お米』の大切さ、素晴らしさを、改めて多くのお客様へ伝えるため、【つながる田んぼプロジェクト】を始動いたしました。

■つながる田んぼプロジェクト 《 モノ + コト + 体験 》

・生産者からお客様へ。田んぼを中心に、さまざまな “つながり” を広げる活動を行います。

・2018年初年度は、京都祐喜が中心となり、阪急うめだ本店・神明は、圃場視察や稲刈りを実施し、阪急うめだ本店 店頭や、SNSを通じて、生育状況をお客様に伝え、田んぼを身近に感じていただきます。

・次年度以降は、田植えや稲刈りなど、お客様に “体験” していただき、生産者とお客様の “つながり” を築き、お米のファンを増やしていくことを目的としています。

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■阪急うめだ本店 との取組

阪急うめだ本店地下2階におきまして、神明運営のお米販売店【米処四代目益屋】を出店させていただいております。

国内のお米消費量は毎年減少の一途を辿っているなかで、お米の消費減少を食い止め、さまざまな魅力を次世代へ伝えていかなければならないという想いから、【つながる田んぼプロジェクト】を共同始動することとなりました。

良い商品(モノ)に、生産者の背景(コト)と、体験を加える

■販売詳細

 ●販売銘柄:特別栽培米 京都府与謝野町産こしひかり

          玄米量り売り 店頭にて搗きたて精米いたします

 ●販売価格:1,188円/1㎏玄米(税込)

 ●販売開始:2018年10月10日(水)

 ●販売場所:阪急百貨店 阪急うめだ本店 地下2階 米処四代目益屋

益屋うめだ本店_店舗画像_正面 160330_計量風景

内定式


 

10月1日に神明グループ内定式を執り行いました。

昨日まで関西地域を襲う台風がきており、豪雨・暴風の影響で公共交通機関の乱れや被害等で開催できるかどうか心配でしたが、

たくさんの内定者の方々が全国から参加してくれました!

まずはスケジュールの確認やリハーサルです。

自己紹介や証書をもらう練習をしました。

ネクタイの位置ポケット名札の向きはどう?隣同士向き合って身だしなみを整えて手!指

いよいよ本番です。

内定式

社長講和がはじまります。

日本の米事情、農業の現状をはじめ、

これらを取り巻く問題、(耕作放棄地、農業従事者の高齢化、米離れ、食の多様化等…)に

臨機応変に対応しなければいけないこと、

今後の目標や夢、社長の想いなど…様々なお話を聞かせていただきました。

 

内定式2

 

特に内定者の方々には、

当社の企業理念である「私達はお米を通じて、素晴らしい日本の水田、文化を守り、

おいしさと幸せを創造して、人々の明るい食生活に貢献します。」に則った

神明グループの前向きで挑戦的な取組みについて、

より感じてもらう、共感してもらうことができたのではないかと思います。

 

社長講和の後は、内定者から社長へ向けての自己紹介、そして内定証書授与へ移ります。

初めての社長との対面!皆さんの緊張がこちらにも伝わってきました。

 

内定式3

 

午後からはお昼ご飯を兼ねた先輩社員たちとの懇親会です。三宮で中華料理をいただきました流れ星

昼食の後は簡単に、これから入社式までの流れや心構えといった説明を受け、内定者同士の交流会をしました。

初めて会ったとは思えないほどもう皆さん打ち解けあっていましたよ!びっくり

 

 

春に向けて社会人としての準備をはじめつつ残りの学生生活を思いっきり楽しんでくださいね

また、入社式で元気にお会いできることを楽しみにしています!ハートチェック