みなさんこんにちは！　あかふじ❤ピンクです

以前にテレビで放送されていたのですが、東京で「牛かつ」が流行っているとか。。。

牛かつ。。。

何それ？？？

ピンクはピンときませんでしたが、それが神戸の「ビフカツ」とわかり、

なるほど～　となりました！

神戸では牛肉を揚げたものは「ビフカツ」と呼び、洋食やさんでは必ずといっていいほど提供されている定番メニューです。

牛かつとビフカツって違うのかな…

そんなことを考えておりましたときに、たまたま京都でこんなお店を見つけました！

　　 

牛カツ専門店　京都　勝牛　さんです

この日は寒かったのですが、数人のお客さんが並んでいました。

お昼の時間帯だともっともっと並んでいるそうです。

そうしていると…

店員さんから「寒い中ありがとうございます」という温かい言葉と温かいお茶とミニカイロのサービスが

すてきなお心遣いですね

そうしているうちにようやく初牛カツとの対面です！

コチラ　↓

特撰黒毛和牛サーロインカツ京玉膳（だったと思います…）

へーーー！コレが牛カツかぁ！

ソースがかかっているのではなく、つけて食べるみたいです。

お店オリジナルのソース、カレーソース、温玉、などなどいろいろな味で牛カツを楽しめます！

ただ、、、思ったより牛カツが小さめ。。。

相方さんはコチラを注文　↓

 

牛ロースカツ京玉膳　大（だったと思います…すいません）

 

お肉はかなりのレアで揚げられています！

衣はサクサク！お肉はジューシーです！

美味しくいただきました～！

そして、後日、、

やっぱり神戸のビフカツが食べたくなり、

以前にあかふじ❤チェリーさんが紹介されていた山猫軒へ

じゃーーーーん！！！　これぞビフカツ

 

ニク三昧のあかふじ❤ピンクでした

京都勝牛 京都駅前

京都府京都市下京区真苧屋町211

075-365-4188

11:00~22:00(21:30 L.O)

山猫軒

神戸市灘区高徳町4-1-12ホルン六甲1F

078-891-3908