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みなさん、こんにちは！　あかふじチェリーです　

 最近、スーパーに行くと、たくさん売られている「とうもろこし」

茹でるだけでもとっても甘くて美味しいですよね

見つけたらついつい買ってしまいます

今回はそんな私の大好物「とうもろこし」を使って

「とうもろこしご飯」を作ってみました。

＜材料＞

米・・・２合

とうもろこし・・・1本

酒・・・大さじ１

塩・・・小さじ1程度（量はお好みで調節）

＜作り方＞

 ①　とうもろこしのヘタを切り、包丁で芯のまわりの実をそぎ落とす。

②　白米を炊く要領で、お米に水を入れたら、20分程度浸水させる。

③　②に酒と塩を加えて軽く混ぜ、①のとうもろこしの実を入れる。

④最後にとうもろこしの芯を入れて、炊く。

 ⑤炊き上がり蓋をあけると、とうもろこしの甘い香りがしてきます

⑥お茶碗に盛ったら出来上がり！！

ちょうどいい塩加減で、とうもろこしの甘みが引き立ちます

とっても簡単なのに、何杯でも食べられる美味しさです

みなさんもぜひ、作ってみてください(^^)

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みなさんこんにちは！　あかふじ❤ピンク　です

ピンクの所属しております神明アグリの子会社神明ファームにおきまして、

２０１６年２月より　神明ファーム　バナナ・パパイヤ栽培事業　を開始いたしました！

『日本の農家の高齢化により、耕作放棄地が増えました。　また、米の価格も下落し、消費も減退しております。

　日本の農家のかたの所得は減る一方です。

　活用できていなかった耕作放棄地を有効活用し、　農家の所得向上に少しでも貢献したい！

　また、安心・安全で美味しい国産の農作物を作りたい！という熱い思いからこの取り組みを始めました。

　これからの神明ファームにどうぞご注目下さい！！！』

（株式会社神明ファーム　取締役社長　吉川和男　談）

こちらは岡山県岡山市の圃場にパパイヤの苗を植えたところです。（2016年5月23日撮影）

 広大な敷地に、苗がなんと２０００本　美しく並んでいます。

そして、この小さかった苗が。。。

 少しずつ成長し、、、（2016年7月13日撮影）

 こんなに大きくなりました　（2016年8月6日撮影）

こちらの事業について、これからご報告していきますので、ご期待下さい

あかふじ❤ピンクでした