月別アーカイブ: 2016年5月

臨時解体ショー&試食会


 

どうも!!”あかふじピーチ”です(^^)/      
      
今回は予定していなかった事態になりましたのでご報告します。      
      
      
      
本日、「元気寿司株式会社」代表取締役の法師人社長がいらっしゃっていたのですが、      
※ちなみにめちゃくちゃ男前です!!      
            
      
なんと・・・      
          

 
      
私どもの為に・・・      
      
          

 

 
法師人社長みずからお魚をさばいてくれましたO(≧▽≦)O      
      
しかも1匹まるごとです(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-      
      
           
      
      
いつもはスーツをビシっと着こなされているので、      
      
遠目から「かっこいいなぁ・・」と思っていたのですが、      
      
スーツからの~エプロン姿に!!      
      
エプロンに包丁!!そして職人の顔つきに!  

法師人社長1

法師人社長は何年も現場で修業されていたので包丁さばきが鮮やか過ぎます(*゚o゚*)~゚ ボー      
      
かっこよすぎ・・・です。      
          

法師人社長2
      
魚の骨抜きまで丁寧にして下さって。。。女性社員もみんな骨抜きにされてました(v_v。)人(。v_v)ポッ♪      
      
      
      
さばき終わったお刺身は社員みんなで美味しく頂きました☆      
      
法師人社長!      
お忙しい中、本当にありがとうございました!!

「全国そうめんサミット」~未来へ発信inたつの~


こんにちは あかふじミントですあかふじミント

先週、「全国そうめんサミット」~未来へ発信inたつの~へ遊びに行ってきました!!

たつの市といえば・・・手延べそうめん「揖保の糸」 ですね。

 毎年夏になって食欲が無くてもそうめんだと無限に食べれるという不思議・・・

また夏がやってきたー!!と思いますヽ(^o^)丿

 

さてどんな麺に出会えるのかわくわくどきどきしながらうさぎおめでとう 

 いざそうめんサミットへ!!!

 5/21(土)とってもよいお天気でした~にこにこ

入門

野外では乾麺フェスティバルが開催され、全国各地の麺の食べ方・創作メニュー料理の販売(USS-1グランプリ)で賑わっておりました!! me

 
出店一覧はこちらをご覧くださいませ↓
 
 

 

想像以上に出店数が多くて なにを食べようかな~と悩むミント

うろちょろしていると歩く_M~1歩く_M~1歩く_M~1珍しいものを発見!!!

 

森口製粉製麺

麺にカレーを練りこんだ「カレー麺」 おいしそう~び1494~1

 

いろんなお店に目を奪われながら・・・・ 

気になったものたくさん買い占めて頂きました~はーと~2はーと~2

 1  3 4 2

とっても暑かったので冷たい麺が食欲をより一層増し増しにわDCF6~1 わCD04~1

※ちなみに1人分ではございません。笑

悲しいことに少し到着が遅かったので売り切れもあったり・・・まだまだ食べたかった泣く_M~2

 

お腹も満たされステージに移動すると・・・

ちょうど、手延べそうめん職人の方と一般参加の方が素麺つくりをしていました!

素麺対決

手前が職人さんですが、見ての通り、そうめんの延びが違いますね!!!

初めて見たので感動でした! まさに素麺のカーテン黒豆うきうき

一般参加の方が1本で苦戦している中、プロは巧みな技とスピードの神業を披露されていました拍手

 

他にも大手食系問屋による商品展示・コラボによる食べ方提案のブースもありました!

市販のドレッシングをかけたり、おうちで簡単アレンジがこの夏流行りそうな予感です★

ブース6

 

あかとんぼホールの中では全国の乾麺がたっくさん展示されていました!

全国分布図を見て近畿の乾麺の多さにびっくり!!

 分布図 商品

揖保の糸 の縄掛木箱のピラミッドの展示もありましたよ☆☆

揖保の糸

 乗せた人すごいな~あかふじミント❤❤

 

サミットも十分楽しんだ頃、はりまのゆるキャラたちにも出会うことができました!

大好きなしろまるひめちゃん♡♡ 少しお疲れのご様子でした。。。。

相方の河童は福崎町ふくちゃんです。お顔は生き生きされてました。。笑E674~1

ひめ kappa

 

色んな麺を頂き当分麺はもういいや~と思ってましたが

次の日、また揖保の糸をいただいたミントでした。びっくり!!

 

 全国の乾麺、創作麺料理を堪能できるそうめんサミット!!

来年も開催されるそうですので、ぜひともご参加ください!!しおち~1 

 

こめ油で健康定食


みなさん、こんにちは! あかふじチェリーです あかふじチェリー-

 

最近コレステロールが気になる私に、嬉しいものをいただきましたわーい~2

DSC_1090

築野食品工業さんの「こめ油」ですキラキ~1 

こめ油って体に良さそうだけど、サラダ油とどう違うの?って気になりますよね_メガ~2

こめ油には下記のような栄養成分が含まれているんです☆

①「yオリザノール」や「植物ステロール」

→血中のコレステロール濃度を低減させる効果があります。

②「ビタミンE」や「トコトリエノール」

→抗酸化作用による健康維持、美白・美肌効果などがあります。

 

そこで早速「こめ油」を使って、定食を作ってみましたおんぷ~1

 こめ油レシピ1 <とんかつ>ぶた_1~1

①豚肉を包丁でたたき、両面に塩コショウをふる。

DSC_1092

② ①の豚肉を、小麦粉→卵→パン粉の順につけていく。

③フライパンに、こめ油を入れて火にかけ、160℃くらいでじっくり揚げる。

DSC_1094

④両面揚がったら、180℃くらいの強火でカラッとさせる。

DSC_1096

サクサクの衣に仕上がりましたキラキ~1o0020002012383850937

こめ油効果で、揚げている最中も油臭さがなく、食べても全く胸焼けや胃もたれがしませんびっく~1

油っこいものが苦手な方にも安心です(^^)

 

こめ油レシピ2 <ナスと豚ひき肉の味噌汁>

①輪切りにしたナスに、大さじ1程度のこめ油をまわしかけ、レンジで2分温める。

DSC_1091

②鍋に出し汁、豚ひき肉、①のナスを入れ、最後に味噌で味付けをする。

DSC_1099

ナスがトロトロで美味しくなりましたfood_oyakodon

 

こめ油レシピ3 <和風ドレッシング>

①酢、醤油、砂糖、こめ油を適量入れて混ぜ合わせ、鰹節を加えて混ぜる。

②キャベツにかけたら、出来上がり!!

DSC_1100

同じ油を使うなら、やっぱり体に良いものを選びたいですよねグッド~1

みなさんもぜひ、こめ油でいろいろな料理をお試しくださいクマくるくる

 

 

『大学は美味しい!!』フェア開催


 

こんにちは!!”あかふじピーチ”です(^^)/      
      
なんと今回、新宿高島屋様で開催される 第9回『大学は美味しい!!』フェアで、      
      
絶賛販売中!高速小型炊飯器 “poddi”の試食販売をさせて頂くことになりましたO(≧▽≦)O ワーイ♪      
      

 
      
大学は美味しい!!フェアのページはこちら      
http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/daigaku2016/      
      
      

 
今までネット販売のみでしたので、店頭販売は今回が初めて!!ドキドキしますね(///∇//)      
      
実際に見て、触って下さい!そして食べてみて下さい!!      
      
必ず “poddi”の良さが伝わるとおもいます☆      
      
      
      
パンフレットがこちら↓↓      
大学パンフ1
      

 
お食事処でグルメ女子がプロデュースした「G7ランチ」に“ソフトスチーム玄米”が使われています。      
      
女子大生が考えただけあって、味や見た目だけではなく“健康”や“美容”を意識した女性ならではのメニューです。      
      
昼食に是非!めちゃ美味しそうです!!!      
      
大学パンフ2
        
      

 
その他にも、いろんな大学がさまざまな商品を販売しています。   

   
大学パンフ3      
      
毎年大盛況ですので今年も盛り上がる事間違いなし!!      
      
この機会にぜひ“poddiによる10分ごはん”の 早さ!美味しさ!そして、見た目の可愛らしさ!を直接感じてくださいo(≧~≦)o      
      
数量に限りがあるのでお早目の来店をオススメします。      
      
大事な事なのでもう一度言います!! ぜひ来て観て触ってみて下さい!(^^)!      
      
      
  
それでは今回はこの辺で。      
      
次回は開催期間中に実際の盛り上がりをご紹介しますのでお楽しみに~☆      
      
      
■開催日時      
5月26日(木)~5月30日(火)      
新宿高島屋 様  11階 催会場      
午前10時から午後8時まで開催。ただし5月27(金)・28日(土)は午後8時30分まで、最終日は午後6時閉場。

5月30日放送★サンテレビ 賢者の選択 One’s Style 撮影現場★


OS_title_ver2-サイズ変更

5月30日(月)22:00 「サンテレビ 賢者の選択 One’s Style」

に当社の代表取締役 藤尾益雄(みつお)が出演いたします。

この番組は、ビジネスリーダーの「流儀」(スタイル)に迫り、

成功のキーワードを探るというものです。

今回は、その撮影現場に潜入した模様をお伝えしたいと思います(*^_^*)

スチール撮影_2

まずは新聞に掲載する番組用のスチール撮影です。

放送当日(5/30)の朝日新聞朝刊<大阪本社版>をご覧下さい!

 

いよいよ番組本編の撮影が始まります。

マイクを取り付け 。インタビュースタートマイク

IMG_7454

幼い頃から経営者としての心構えを叩き込まれた話、

営業マンとしての修業の日々など、初めて耳にする話でいっぱいです。クマめがね

IMG_7458

業界の展望、日本農業の未来、それらに対する当社の取組、、、を熱く語っていただきました。

中でも、阪神淡路大震災のエピソードでは目頭が熱くなりました。

IMG_7459社長インタビュー撮影2

続いては、当社のイチ押し商品、早炊き炊飯器『poddi』について

藤尾益人(みつひと)取締役にインタビューマイク

益人社長インタビュー撮影_1

深刻な問題であるコメ離れ。

最近の調査では1か月コメを食べない20代男性が2割もいるそうです。

これを打開すべく掲げたキーワードが『時短』です。

『poddi』は最短10分でご飯が炊けるスグレモノ。気になる開発ストーリーは

番組でご紹介いたします。拍手

次に、社員が実際に仕事をしている仕事場へ移動し1580

仕事の様子を撮影(^_^)

緊張感が漂う中にも、いつもどおりの活気ある職場風景を紹介します。

IMG_7470打ち合わせ風景撮影

最後の撮影は

弊社グループ会社の魚べい 東大阪店車

このお店は、関西で3店舗目で

魚べい東大阪店 

今年(2016年)3月にオープンしたばかり!

真新しい店内で撮影です(^^♪

IMG_7495

美しく彩られたお寿司の撮影の後、

魚べい商品撮り_1

お店の紹介は元気寿司の浜谷部長 にお願いしました手。つ~1

元気寿司濱谷部長_1

関西進出にかける熱い意気込みと、

すべて注文でお届けする鮮度へのこだわりをアピールされました。

今後、関西での出店を積極的に行いますのでどうぞご期待下さい!

 

放送は5月30日(月)22:00 「サンテレビ 賢者の選択 One’s Style」です!

是非みなさまご覧くださいませ(^^)/

ご協力いただきました撮影スタッフの皆様、関係者の皆様%E3%81%8A%E3%82%93%E3%81%B7_mCAUJA023

ありがとうございましたペコリ~1