チョコざくざく!HMで簡単手作りスコーン☆


あかふじ まいんどブログをご覧の皆さま、こんにちはリ206B~1

あかふじショコラですあかふじショコラ

私も他のメンバー同様に、香港研修旅行に参加させていただきキラキ~2

そして、同様にアフタヌーンティにも行ってきましたっキラキ~2

紅茶とスコーンの組み合わせって本当に美味しいですよねてんて~4

お家でもスコーンが食べたい…だったら、作ってしまえー!

…ということで、

今回は簡単でおいしいスコーンの作り方をご紹介しようと思います白ファイト

★☆材料☆★ ※6~8個分

スコーン材料

ホットケーキミックス(以下、HM)… 200g
バター もしくは マーガリン … 50g
牛乳 … 50ml
板チョコレート … 2枚 (量はお好みでどうぞ!)

★☆作り方☆★

1.ボウルにバター(もしくはマーガリン)を入れて、ゴムベラで混ぜる。

スコーンレシピ1

 

2.HMを加えて、ダマにならないよう切るように混ぜ合わせていく。

スコーンレシピ2

 

3.十分に混ざったら、牛乳を加えて生地をまとめるように手でこねる。

4.ある程度生地がまとまってきたら、お好みの量のチョコを加えて混ぜ合わせる。
 (チョコはあらかじめ食べやすい大きさ2cm角程度に割っておく)

スコーンレシピ4

 

5.まとまった生地を厚さ2~3cmの円形に整えて、包丁で6~8等分にする。

6.オーブンシートを敷いた天板に並べた後、生地の表面に薄く牛乳を塗る。

スコーンレシピ6

 

7.170℃に予熱しておいたオーブンに入れて、25分焼けば出来上がり!

スコーンレシピ7

ざくざくした食べ応えが病みつきになるスコーンです流れ星

板チョコの代わりに、 正方形タイプのブロックチョコを使えばチョコ感がさらにアップ!あげ_M~3

ショコラはこちらをおすすめしますっハート~2

また、食べる前に軽くトースターで温めると、チョコがほんのり溶けてサクサク感もアップ!あげ_M~3

サクサク生地と紅茶の組み合わせがたまりませんハF121~1

材料も作り方も簡単なので、ぜひ皆さんもお試しくださいっパンダ食べるおんぷ~1