Check

みなさまこんにちは！あかふじ❤ピンクです

暑さもようやく峠を越え、少しずつ過ごしやすくなってきましたね！

とは言っても日中はまだまだ暑いし、食欲があまり……というかたもいらっしゃるかもしれませんが

ピンクにはありえません

さて、今回のテーマは『ごはんの友』です！

ごはんをしっかり食べて、モリモリ頑張りましょう

では、あかふじ❤ピンクのご紹介する『ごはんの友』はこちら

じゃ～～～ん！

兵庫県民のソウルフード「いかなごのくぎ煮」です

瀬戸内海沿岸では２月下旬ごろからいかなご漁が解禁になり、

春の風物詩としてテレビなどで報道されたりします。

地元の商店街やお魚屋さん、スーパーなどでは「獲れたてのいかなご」が店頭に並び、

各家庭で「いかなごのくぎ煮」を作ります

↑　の画像のものもピンクの母作でございます。

材料や作り方はご家庭により違いますが、

新鮮ないかなご、醤油、酒、みりん、ざらめ、土しょうが　などで調理します。

ピンクの母は、土しょうがをたくさん入れるそうです

そして、普通の皆さまはこのままアツアツごはんにのっけて食べます！

しかし

わたくしはいつもそのままでは食べません。。。

あかふじ❤ピンクの食べ方はこちら！！！

じゃじゃ～～ん！

いかなごのくぎ煮のりまき！！！です♪

材料は…

いかなごのくぎ煮

ごはん

焼のり

あればレタスなど

そして…

兵庫県民の皆さまごめんなさいｍ（＿　＿）ｍ

ブーイング覚悟で申し上げます！

マヨが入ることによって、甘辛いのがちょっと優しい味になるんですよ

だまされたと思ってぜひお試しください

あかふじ❤ピンクでした

～　次回より　神戸・元町のランチスポットをご紹介！　～

Check

みなさまこんにちは！あかふじ❤セブンです

神明にはぞくぞくと新米が入荷しておりますよ！！

本日の新米情報はこちら　↓

石川県産ゆめみづほ　です！

私は初めて「ゆめみづほ」をいただきましたが

「あま～～～い」

とっても香りがよくて、甘みがあって、美味しかったです

仕入部の若手ＨＯＰＥのT社員「粒が大きくて食べごたえがある」

一同美味しい！と大好評でした！

皆様もぜひご賞味ください

Check

皆さんこんにちは

今日のご飯のお友は、あかふじグリーンがご紹介致します 

皆さんは、炊きたてのご飯と一緒に何を食べるのがお好きですか 

私は、紅鮭です☆

程よい塩加減の中、白いご飯を口いっぱい頬張ると何とも言えない幸せな気持ちになります（*>v<*）

晩御飯に出て来たら、軽く2杯は行けますね(笑)

サっと焼くだけで、こんなにご飯にあう美味しい食材は他にあるでしょうか??

おにぎりにして食べるもよし、おかずにしてもよし、お茶漬けにしてもよし

万能ご飯のお供ですよね☆

今日は、大好きな鮭を使って我が家のお茶付けをご紹介いたします☆

すべて目分量ですので、作りながら好みの味を見つけてください（笑）

❤　だし醤油　　　❤　味の素　　　❤　ゴマ　　❤　わさび

❤　塩（甘鮭の場合）　❤　のり　❤　お好みで三つ葉　または　青じそ

暑さで食欲が落ちる夏にも、さらっと食べれてしまう美味しさです!!

体調や気分に合わせて味を変化できるのも手作りの良いところだと思います

ぜひ試してみてくださいね☆

次回は、心優しいあかふじピンクさんによる

み～んな大好き神戸の名産のお友をご紹介いたします